» блюда из баклажан в духовке

блюда из баклажан в духовке


 блюда из баклажан в духовке


Стир-фрай из говядины с зеленой фасолью, сладким перцем и баклажанами

Стир-фрай из говядины с зеленой фасолью, сладким перцем и баклажанами


Основное время при приготовлении этого блюда тратится на нарезку и подготовку овощей и мяса. А сама конечная термообработка занимает не больше 5-10  минут. Ну и соблюдаем общее правило для всех ...


Рецепт - баклажаны с орехами и зеленью

Рецепт - баклажаны с орехами и зеленью


Ингредиенты
Баклажан — одна штука
Орехи грецкие — 100 грамм
Кинза — 30 грамм
Укроп — 30 грамм
Гранат — одна штука
Сахар коричневый — 100 грамм
Масло оливковое — 20 грамм


Балканский сырный пирог

Балканский сырный пирог

  • Разрыхлитель для теста (Для теста) - одна чайная ложка
  • Перец черный (для начинки )
  • Зелень петрушки (мелко нарезанная для начинки )
  • Кунжут (семян Для смазывания и посыпки) - три столовых ложки
  • Сыр голландский (натереть для начинки ) - 200 грамм
  • Соль (Для теста) - одна чайная ложка
  • Тв


Салат "Дорога к Победе... "

Салат "Дорога к Победе... "

  • Филе куриное (отварное) - 150 грамм
  • Ананас (консервированный) - 1 бан.
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Яблокo - одна штука
  • Помидор (черри) - 100 грамм
  • Моркoвь - одна штука
  • Соевый соус - одна столовая ложка
  • Баклажан - одна штука
  • Перец болгарcкий - одна штука
  • Рис - 150 грамм


Рецепт - котлеты «Сочность №4

Рецепт - котлеты «Сочность №4


Ингредиенты
Свинина — 700 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Баклажан — пять штук
Яйцо куриное — две штуки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)


Почти думляма

Почти думляма

  • Кабачок
  • Соль
  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Перец сладкий
  • Чеснок
  • Зелень
  • Картофель
  • Баклажан
  • Специи
  • Баранина


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Хек, запеченный с баклажанами

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Хек, запеченный с баклажанами


Ингредиенты
хек (филе) - 600 грамм
масло растительное - пять столовых ложек
томат-пюре - 1/2 стакана
баклажаны - две штуки
мука пшеничная - три столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
соль , молотый перец - по


Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе

Мясные "пальчики" с овощной начинкой в томатно-сливочном соусе

  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Помидор (для соуса) - 250 грамм
  • Мука (для панировки) - 1/2 стак.
  • Петрушка (зелень рубленная) - одна столовая ложка
  • Сливки (или сметана) - четыре столовых ложки
  • Перец сладкий красный - одна штука
  • Соль
  • Баклажан - одна штука
  • Перец ч


Цыплята «Мельбурн»

Цыплята «Мельбурн»
Цыплята «Мельбурн» это блюдо которое можно подавать на праздничный стол причем не важно в какое время года и будут ли это ваши друзья или деловые партнеры. Блюдо имеет прекрасный вид и восхитительный аромат.


Закуска из баклажанов

Любимые рецепты. Закуска из баклажанов

Баклажаны, помидоры, лук, зелень и майонез -- вот всё, что вам понадоб...


Рецепт «Кролика для змеи»

Рецепт «Кролика для змеи»
Готовка блюда «Кролик для змеи» предполагает наличие одного кабачка и одного баклажана, килограмма картошки, трехсот граммов капусты, двух морковок среднего размера, двухсот пятидесяти граммовой пачки маргарина, пятидесяти граммов майонеза, равного же количества сыра твердого и двух оливок (их можно будет чем-то заменить).


Рецепт баклажанного купола

Рецепт баклажанного купола

Для баклажанного купола нужны спелые сладкие помидоры в объеме одного килограмма, зубчик чесночины, шесть ложек масла оливкового, сто пятьдесят граммов моцареллы, пятьдесят граммов салями, пять среднего размера баклажанчиков, по восемьдесят пять граммов свиного/телячьего фарша, куриной печени (очищенной и нарезанной), замороженного горошка, также потребуется горсточка листьев свежего базилика, пятьсот граммов коротеньких макарон и сто граммов тертого пекорино (либо пармезана).

 

 


Рецепт овощного рататуя

Рецепт овощного рататуя

Для овощного рататуя выбираем по одной крупной болгарской перчинке желтого и зеленого цветов, с мясистой, сладкой мякотью, также один крупный свежий баклажанчик и крупный же цуккини, три полностью спелых и достаточно не маленьких помидора, красную сладкую луковичку, три чесночных зубца, буквально в объеме нескольких капель перечного остренького соуса (наподобие табаско или чили), по парочке веточек петрушки, орегано, майорана и тимьяна, две ложки масла холодного отжима из оливок типа «экстра вирджин», а также непременные соль-перец сообразно вкусам

 

 


Рецепт - Карри из рыбы

Рецепт - Карри из рыбы
Ингредиенты для приготовления рецепта Карри из рыбы:
Скумбрия — двести пятьдесят грамм
Баклажаны — двести грамм
Оливковое масло — пять столовых ложек
Горчичные зерна — пять штук


Овощное суфле.

Овощное суфле.
 Для того, чтобы приготовить овощное суфле, вам нужно подготовить следующие ингредиенты:
Цельное молоко – 300 миллилитров;
300 грамм свежего или замороженного шпината;
180 грамм помидор;
150 грамм сладкого болгарского перца, желательно красного цвета;
150 грамм некрупных баклажан;
150 грамм репчатого лука;
150 грамм небольших кабачков;
Белое столовое вино – 100 грамм;
Шесть штук крупных куриных яиц;
Пару крупных зубчиков чеснока;
70 грамм сливочного масла;
70 грамм рафинированного подсолнечного масла;
Один лавровый лист;
Сыр грюер — 55 грамм;
Томатная паста — 30 миллилитров или полторы столовых ложки;
Сыр сорта пармезан — 50 грамм;
Одна столовая ложка сухого тимьяна;
Соль и перец - по вашему усмотрения.


Рецепт 7 праздничных блюд

Рецепт 7 праздничных блюд

Праздничный стол традиционно должен быть богатым и щедрым – украшаю его обычно (если это не фуршетный стол или выезд на пикник) разнообразные основательные блюда: мясные изделия, всевозможные закуски, оригинальные салаты. Чтобы определить для себя наилучшие варианты того, как накрыть именно ваш праздничный стол, предлагаем познакомиться с нашими рецептами 7 праздничных блюд, что наверняка подадут вам не одну хорошую идею к празднованию.


Рагу с тушенкой

Рагу с тушенкой

Недостаточное количество свободного времени еще не является поводом лишать своих домочадцев вкусного и сытного обеда. В ваших запасах, наверняка, найдется хотя бы одна банка такого чудесного продукта, как тушенка. Говяжья, свиная или куриная – она в любой момент сможет выручить вас на кухне. Не прилагая каких-то определенных усилий, из одной банки тушенки можно приготовить либо наваристый суп, либо аппетитную кашу, либо испечь прекрасную запеканку, либо приготовить вкусное жаркое, гуляш, либо даже чебуреки. Сегодня же мы рассмотрим рецепт очень вкусного рагу с тушенкой, которое очень легко приготовить, и которым досыта наестся вся ваша семья. 








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: