» блюда из кальмаров скрипкина

блюда из кальмаров скрипкина


 блюда из кальмаров скрипкина


Азу из кальмаров.

Азу из кальмаров.


филе кальмаров - 500 грамм огурцы соленые - две штуки репчатый лук - 2-3 штук томатная паста - одна столовая ложка мука пшеничная - одна столовая ложка сливочное масло - 80 грамм зелень петрушки рубленая - две столовых ложки лавровый лист - одна штука перец душистый - 3-4 горошины, соль по вкусу.


Рецепт - "Вся Парма любит это!", Спагетти с поджаркой из кальмаров в орехово-грибном соусе

Рецепт - Вся Парма любит это!, Спагетти с поджаркой из кальмаров в орехово-грибном соусе


Ингредиенты
Кальмар тушка — четыре штуки
Грибы шампиньоны — 200 грамм
Сметана — 0.5 стак.
Лук репчатый — две штуки
Арахис очищенный и обжаренный — 0.5 стак.
Масло оливковое для жарки — пять столовых ложек
Сыр для присыпки — 50 грамм
Соль перец
Укроп пертушка
Чеснок — 1 зуб.
Спагетти — 200 грамм


Рецепт - кальмары в пикантном маринаде

Рецепт - кальмары в пикантном маринаде


Ингредиенты
Кальмар (очищенные тушки) — 500 грамм
Помидор — две штуки
Лук репчатый (сладких сортов, типа шалота) — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 60 грамм
Уксус (винный или бальзамический уксус) — три столовых ложки
Зелень (свежая: базилик, петрушка, кинза - по вкусу)
Перец (по вкусу)


Суп из морепродуктов Суимоно

Суп из морепродуктов Суимоно

Вода — 1,2 литров
Соевый соус — 150 миллилитров
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Картофель — 3-4 штук
Капуста цветная
Грибы (шампиньоны, вешенки, муер - древесный гриб) — 150 грамм
Креветки (замороженные) — 500 грамм
Кальмар (замороженный) — две штуки
Рыба (свежий эскалар - 200 грамм свежая семга - 200 грамм — 400 грамм
Нори — 5-6 штук


Рецепт фаршированных кальмаров

Рецепт фаршированных кальмаров
Для фаршированных кальмаров потребуются шесть цельных тушек, собственно, кальмаров, около половины стакана (или чуть больше) риса, одна репчатая луковичка, пара морковок, пол баночки кукурузы, двести граммов шампиньонов (подойдут свежие и мороженные), достаточное число любой зелени и приправы и еще для соуса – пол литра молока, три ложки сладко сливочного масла, равное количество муки, мускатный орешек и соль.


Рецепт фондю для дня Влюбленных

Рецепт фондю для дня Влюбленных

Фондю для дня Влюбленных один из оптимальных вариантов совместной трапезы – практически не занимает времени на подготовку, предполагает совместный увлекательный процесс и может быть достаточно легким для усвоения.

 

 

 


Рецепт салата из морепродуктов

Рецепт салата из морепродуктов
Ингредиенты для приготовления салата из морепродуктов:
Оливковое масло — две столовые ложки
Зубчик чеснока, мелко нарезанный — одна штука
Укроп, свежий и нарезанный — одна столовая ложка
Моллюски, плотно закрытых — восемь штук
Пару капель белого вина
Суши-уксус, плотно закрытый — восемь штук
Средний кальмар, очищенный и нарезанный на куски — одна столовая ложка
Средние сырые креветки — шесть штук
Помидоры черри, нарезанные на четыре части — шесть штук
Филе морского черта, нарезать на мелкие куски — сто грамм
Базилик — одна горсть
Петрушка — одна столовая ложка
Сок одного лимона — одна чайная ложка
Морская соль — щепотка








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: