» блюда из картошки в духовке рецепты с фото

блюда из картошки в духовке рецепты с фото


 блюда из картошки в духовке рецепты с фото


Рецепт - мясо «Дуэт» в темном пиве с вишнями

Рецепт - мясо «Дуэт» в темном пиве с вишнями


Ингредиенты
Говядина — 400-500 грамм
Свинина — 400-500 грамм
Пиво темное — 200-300 миллилитров
Вишня (замороженная, без косточки, можно и свежую) — 2 горст.
Перец черный
Соль
Мед (с небольшой горкой) — одна чайная ложка
Горчица — одна чайная ложка
Кориандр (в зернах) — одна чайная ложка
Смесь перцев (молотая) — одна чайная ложка
Чеснок (3-4 зубчика для смазки и 2-4 головки для запекания) — 4-5 штук
Зелень (свежая, петрушка, базилик)
Приправа (смесь прованских трав или какие есть) — две чайных ложки
Паприка сладкая (молотая) — одна чайная ложка
Зира — 1/4 чайные ложки
Имбирь (молотый, можно свежий - 1,5-2 см натрем на терке) — 1/2 чайные ложки
Корица (чуть меньше, 2-3 щепотки) — 1/4 чайные ложки
Лавровый лист
Перец болгарский — 2-4 штук
Картофель (свежий, маленький) — 0,5-0,7 килограмм
Томатная паста — одна чайная ложка


Рецепт - "Медвежья лапа" с рыбой

Рецепт - Медвежья лапа с рыбой


Ингредиенты
Картофель — 1,5 килограмм
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) — 1 килограмм
Яйцо куриное — 2-3 штук
Сыр твердый — 100 грамм
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.


Суп из морепродуктов Суимоно

Суп из морепродуктов Суимоно

Вода — 1,2 литров
Соевый соус — 150 миллилитров
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Картофель — 3-4 штук
Капуста цветная
Грибы (шампиньоны, вешенки, муер - древесный гриб) — 150 грамм
Креветки (замороженные) — 500 грамм
Кальмар (замороженный) — две штуки
Рыба (свежий эскалар - 200 грамм свежая семга - 200 грамм — 400 грамм
Нори — 5-6 штук


Рецепт венгерского супа-гуляш

Рецепт венгерского супа-гуляш
Для венгерского супа-гуляш возьмем с пол кило лопаточной части говядины (либо голяшку и прочие подходящие для тушения, части), крупную репчатую луковицу, не разваристый картофель с пол килограмма, пару болгарских перцев, столько же помидор и зубцов чеснока, ложечку пасты томатной, бульон/воду, объемом с литр, ложку сушеной паприки, топленое сало/растительное масло, щепоть тмина и соль.


Рецепт салата на новый год 2013 «Сельдь под шубкой»

Рецепт салата на новый год 2013 «Сельдь под шубкой»

Ингредиенты для приготовления салата на новый год 2013 «Сельдь под шубкой»:

свекла, отваренная в слегка соленой воде – одна штука, среднего размера

морковь отварная – одна штука

картофель отваренный – два – три клубня


Рецепт «Кролика для змеи»

Рецепт «Кролика для змеи»
Готовка блюда «Кролик для змеи» предполагает наличие одного кабачка и одного баклажана, килограмма картошки, трехсот граммов капусты, двух морковок среднего размера, двухсот пятидесяти граммовой пачки маргарина, пятидесяти граммов майонеза, равного же количества сыра твердого и двух оливок (их можно будет чем-то заменить).


Рецепт новогоднего «Гранатового браслета»

Рецепт новогоднего «Гранатового браслета»

Для новогоднего «Гранатового браслета» нужны двести пятьдесят граммов любой мясной составляющей (обычно это копченая курица, но можно брать и салями, любую прочую колбасу, а также отваренную говядину или язык), одна луковица, яблоко, две картошки, аналогичное число морковок, четыре (можно меньше) яйца, пол стакана ядрышек орехов грецких, два граната без костей, столько же чесночинок, майонез и растительное масло.

 


Рецепт балкарских хичинов к 8 марта

Рецепт балкарских хичинов к 8 марта

Балкарские хичины к 8 марта относятся к кавказской кухне идля их готовки нам потребуется вода, соль, белый домашний сыр в объеме половины килограмма, кило картошки и достаточное количество муки.

 

 

 


Рыбные праздничные запеканки

 

Рыбные праздничные запеканки

 

Ингредиенты для рецепта:


Запеканка 1:

Триста-триста пятьдесят граммов филе трески или тилапии

Шесть-восемь  клубней молодой картошки

 Один  небольшой пучок тимьяна

 Один большой пучок укропа

Три столовых  ложки  молотых сухарей

По вкусу оливковое масло

По вкусу соль, свежемолотый белый перец

Запеканка 2:

цветная капуста – триста граммов

сушеный базилик –  одна чайная ложка

сливки – сто миллилитров

сливочное масло -  на вкус

соль, свежемолотый черный перец -  на вкус

яйцо –  четыре штуки

брокколи – триста граммов

сыр Пармезан – сто граммов

Филе семги – пятьсот граммов

Запеканка 3:

молоко – сто миллилитров

лимонный сок – две столовых ложки

готовое слоеное тесто – пятьсот граммов

сливочное масло – семьдесят пять граммов

один пучок петрушки

филе морской рыбы – семьсот пятьдесят граммов

сливки жирностью 10% – двести пятьдесят миллилитров

яйцо –  одна  штука

небольшие очищенные креветки – двести граммов

соль, черный перец -  на вкус

рыбный бульон – шестьсот миллилитров

большие луковицы – две штуки

филе копченого лосося – сто граммов

мука – пятьдесят граммов

Запеканка 4:

сливочное масло – одна столовая ложка

молотый мускатный орех

филе судака – четыреста граммов

чеснок –  два зубчика

яйца – четыре штуки

свежие хлебные крошки – сто граммов

растительное масло – одна столовая ложка

сыр эмменталь – двести граммов

филе трески горячего копчения – четыреста граммов

шпинат – пятьсот граммов

соль, перец -   на вкус

сметана – сто пятьдесят миллилитров

картофель – пятьсот граммов

Запеканка 5:

филе копченой трески или пикши – восемьсот граммов

помидор – пятьсот граммов

масло сливочное – пятьдесят граммов

свежий шпинат – девятьсот граммов

толченый чеснок –  один зубчик

тертый сыр чеддер – пятьдесят граммов

одна щепотка мускатного ореха

Для  приготовлении соуса:

тертый сыр чеддер –  сто граммов

масло сливочное – пятьдесят граммов

мука – пятьдесят граммов

молоко – шестьсот миллилитров

острая горчица – две столовых ложки

 

 


Картофельные котлеты с грибами

Картофельные котлеты с грибами

Сегодня мы рассмотрим очередной рецепт приготовления картошки, в сочетании с грибами. Данное блюдо запросто можно готовить с вашими любимым свежими грибами. К примеру, свой выбор можете остановить на белых грибах или на ароматных маслятах, которые придадут картофельным котлетам особенную нежность и замечательный вкус.

Для приготовления картофельных котлет с грибами нужно взять такие продукты:

Свежие грибы – пятьсот грамм;

пол килограмма картофеля;

одно куриное яйцо;

половина стакана муки;


Рецепты 10 блюд для занятых женщин

Рецепты 10 блюд для занятых женщин

В наши дни, когда у женщин есть масса возможностей полноценно раскрыть свой потенциал в какой-то деятельности, особым спросом стали пользоваться рецепты по принципу «быстро и вкусно», способные и экономить время занятым женщинам и при этом позволить им кормить семью домашними вкусными блюдами.


Рецепт 7 праздничных блюд

Рецепт 7 праздничных блюд

Праздничный стол традиционно должен быть богатым и щедрым – украшаю его обычно (если это не фуршетный стол или выезд на пикник) разнообразные основательные блюда: мясные изделия, всевозможные закуски, оригинальные салаты. Чтобы определить для себя наилучшие варианты того, как накрыть именно ваш праздничный стол, предлагаем познакомиться с нашими рецептами 7 праздничных блюд, что наверняка подадут вам не одну хорошую идею к празднованию.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: