» блюда из курицы рецепты с фото в духовке

блюда из курицы рецепты с фото в духовке


 блюда из курицы рецепты с фото в духовке


Рецепт - куриные грудки в кремовом овощном соусе

Рецепт - куриные грудки в кремовом овощном соусе


Ингредиенты
Грудка куриная — три штуки
Перец сладкий красный — одна штука
Морковь — одна штука
Петрушкa (Корень) — одна штука
Чеснок — 1-2 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Бульон (или вода) — 500 миллилитров
Соль (+ перец)
Паприка сладкая (молотая) — 1,5 столовых ложки
Сметана (густая, крем-фреш) — 150 миллилитров


Рецепт - куриные тефтели в грибном соусе

Рецепт - куриные тефтели в грибном соусе


Ингредиенты
Фарш куриный (тефтели ) — 500 грамм
Лук репчатый (тефтели: мелко нарежем или натрем-1/2, соус: 1/2 ) — одна штука
Булка (тефтели: замочим в молоке или воде) — 2-3 ломт.
Специи (тефтели и соус: соль, перец, зелень по вкусу)
Грибы (соус: подосиновики, шампиньоны) — 500 грамм
Мука (соус) — три столовых ложки
Сметана (соус) — 4-5 столовых ложки
Бульон (куриный, соус) — 2 стак.
Вино белое (соус) — 1/2 стак.
Укроп (мелко нарежем)
Масло сливочное — две столовых ложки


Запеканка "Черепашка"

Запеканка "Черепашка"

  • Яйцо - одна штука
  • Хлеб - одна штука
  • Голень куриная - 1 килограмм
  • Молоко - 1 стак.
  • Картофель - 1 килограмм


Рецепт - марокканские колбаски из курицы

Рецепт - марокканские колбаски из курицы


Ингредиенты
Курица — 1 килограмм
Лук красный — одна штука
Чеснок — 4-5 зуб.
Мед — две чайных ложки
Имбирь (тертый) — 0,5 столовых ложки
Петрушка (рубленая) — две столовых ложки
Кинза (рубленая) — две столовых ложки
Миндаль (молотый) — 0,5 стак.
Курага (мелко нарезанная) — 0,5 стак.
Соль
Перец черный
Корица — 0,5 чайные ложки
Куркума — 0,5 чайные ложки
Кишки (свиные)


Морковная запеканка с курицей "Эвридика"

Морковная запеканка с курицей "Эвридика"

  • Молоко - 0,5 литров
  • Чеснок (одна головка, именно так было написано в оригинальном рецепте, это не описка, ну что же, будем так и готовить) - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец душистый (горошком)
  • Окорочoк куриный - одна штука
  • Лавровый лист
  • Зелень (по вкусу)
  • Яйцо


Фаршированная курица

Фаршированная курица

  • Яйцо - две штуки
  • Фарш куриный - 500 грамм
  • Блин (тонкий) - восемь штук
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Курица (бройлерная) - одна штука
  • Майонез (для смазывания)


Рецепт - куриные диетические котлеты

Рецепт - куриные диетические котлеты


Ингредиенты
Грудка куриная — две штуки
Крупа манная — пять столовых ложек
Кабачок (маленький) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Морковь (крупная) — одна штука
Соль (по вкусу)
Перец черный


Рецепт - куриные котлетки на палочках, в беконе

Рецепт - куриные котлетки на палочках, в беконе


Ингредиенты
Фарш куриный — 500 грамм
Лук репчатый — одна штука
Яйцо — одна штука
Соль (и перец)
Бекон — 200 грамм


Рецепт - суп с лапшой на курином бульоне Первые блюда

Рецепт - суп с лапшой на курином бульоне Первые блюда


Ингредиенты
:
Куриный бульон - 300 миллилитров
Вода - 100 миллилитров
Лапша - 70 грамм
Чеснок - 1 зубок
Спаржа - 50 грамм
Морковь - одна штука
Филе курицы вареное - 100 грамм
Соль и черный перец - по вкусу


Рецепт - курица с луком-пореем и укропом в сливочно-сырном соусе

Рецепт - курица с луком-пореем и укропом в сливочно-сырном соусе


Ингредиенты
Окорочок куриный (средние) — две штуки
Лук-порей — одна штука
Сыр твердый (Гауда) — 100 грамм
Укроп — 1 пуч.
Сливки (или жирная сладкая сметана) — 200 грамм
Вода (кипяченая, теплая) — 150 грамм
Масло сливочное (небольшой кусочек)
Соль
Перец черный (молотый)


Рецепт - куриные палочки в кунжуте с соусом

Рецепт - куриные палочки в кунжуте с соусом


Ингредиенты
Филе куриное (мясо без кожи) — 300-400 грамм
Мука пшеничная — 2-3 столовых ложки
Яйцо куриное —
Специи (приправа для курицы,,соль,перец)
Кунжут — 100-150 грамм
Масло кунжутное
Помидоры (Для соуса) — 2-3 штук
Томат-паста (Для соуса) — две чайных ложки
Майонез (Для соуса) — четыре столовых ложки
Чеснок (Для соуса) — 1 зуб.
Перец стручковый горький (Для соуса) — одна штука


Рецепт - куриная грудка с цуккини и паприкой

Рецепт - куриная грудка с цуккини и паприкой


Ингредиенты
Грудка куриная — две штуки
Кабачок (цуккини, большой) — одна штука
Сметана (20%) — 400 миллилитров
Паприка сладкая (молотая) — 2-3 столовых ложки
Перец чили (молотый, по вкусу)
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло оливковое — 3-4 столовых ложки
Соль (по вкусу)


Рецепт - куриная грудка в соусе "Три томата" с грибами и помидорами черри

Рецепт - куриная грудка в соусе Три томата с грибами и помидорами черри


Ингредиенты
Грудка куриная — одна штука
Шампиньоны (мелкие) — 15 штук
Помидоры черри — 12 штук
Лук репчатый (среднего размера) — одна штука
Сок томатный — 150 миллилитров
Чеснок (крупный) — 2 зуб.
Томатная паста — одна чайная ложка
Паприка сладкая (молотая) — одна столовая ложка
Орегано (сушеный) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, щепотка)
Масло оливковое (для жарки)
Мука — одна столовая ложка


Рецепт - курица тушeная в маринаде из аджики и лимона

Рецепт - курица тушeная в маринаде из аджики и лимона


Ингредиенты
Грудка куриная (с костью и кожей) — 450 грамм
Лимон — 60 грамм
Аджика (специально по просьбе поварёнка Демоника пишу: "СОУС Аджика", торговая марка "Дарсил") — две столовых ложки
Вода — 50 миллилитров
Соль (совсем немного)
Маслo растительнoе (для тушения, 1 десертная ложка)


Рецепт - бульона из индейки

Рецепт - бульона из индейки


Ингредиенты
по вкусу кости курицы или индейки 1 пучок сельдерей 1 штука морковь 1 штука лук 1 зубчик чеснок 1 горсть розмарин, петрушка, шалфей по вкусу соль, перец горошком


Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Шашлык из курицы

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Шашлык из курицы


Ингредиенты
курица - одна штука
пиво светлое - 1 бутылка
лук репчатый - 2 головки
душица сушеная - одна чайная ложка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки


Рецепт - рулет "А-ля лазанья!"

Рецепт - рулет А-ля лазанья!


Ингредиенты
Мясо куриное — 700 грамм
Лук репчатый — три штуки
Помидор — восемь штук
Грибы (жареные с луком) — три столовых ложки
Лаваш — две штуки
Специи (соль, перец, приправы)
Масло сливочное (соус) — 100 грамм
Мука (соус) — четыре столовых ложки
Молоко — 1 л
Сыр (тертый)


Цыплята «Мельбурн»

Цыплята «Мельбурн»
Цыплята «Мельбурн» это блюдо которое можно подавать на праздничный стол причем не важно в какое время года и будут ли это ваши друзья или деловые партнеры. Блюдо имеет прекрасный вид и восхитительный аромат.


Орегано

Орегано

Орегано распространен в кухнях Средиземноморья, а итальянские блюда уже невозможно представить без его характерного аромата. Его кладут в пиццу, пасту, он замечательно сочетается с помидорами, сыром и грибами.


Рецепт фаршированной блинами курицы

Рецепт фаршированной блинами курицы

Для фаршированной блинами курицы приготовим полутора килограммовую тушку курицы (либо бройлерного цыпленка), шесть уже готовых блинов (поджарить заранее, либо приобрести готовые), двести граммов шампиньонов (либо лесных), по одной штуке – яйцо и лук, сто граммовый кусочек сыра, пятидесяти граммовый кусочек масла, сметана либо майонез, чесночинка и приправы.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: