» болгарский перец на зиму с фото

болгарский перец на зиму с фото


 болгарский перец   на зиму с фото


Еврейская закуска

Еврейская закуска

  • Чеснок (можно больше или меньше-кто как любит) - 2 зуб.
  • Зелень
  • Перец болгарский - три штуки
  • Лимон - одна штука


Салатик "Последний урожай"

Салатик "Последний урожай"

  • Сельдерей (несколько веточек)
  • Перец болгарский (красный и зеленый, можно желтый, у меня оранжевый) - две штуки
  • Чеснок (половинка зубчика)
  • Лимон - две штуки
  • Зелень петрушки (пучок)
  • Кабачок (небольшой(совсем молоденькие горчат, поэтому нужны "подростки")) - 2


Икорка баклажанная Осенний поцелуй

Икорка баклажанная Осенний поцелуй

Баклажан — 1 килограмм
Лук репчатый — 0,5 килограмм
Помидор — 0,5 килограмм
Перец болгарский (красный) — 0,5 килограмм
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное ( рафинированное) — 0,3 литров
Морковь (красная) — 0,2 килограмм


Пюре из красной чечевицы с овощами

Пюре из красной чечевицы с овощами


Мои дети не любят горох ни в каком виде - ни в виде каши, ни в виде супа. Зато чечевицу, не смотря на то, что она тоже относится к бобовым, любят сильно. Особенно хорошо из красной чечевицы пол...


Овощное рагу Пещера сокровищ

Овощное рагу   Пещера сокровищ

  • Отвариваем капусту брокколи в течение 5 минут, я просто залил...


Салат "Овощная мозаика"

Салат "Овощная мозаика"

  • Яйцо - три штуки
  • Майонез
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Картофель (мелкий) - пять штук
  • Огурец (соленый)
  • Горошек зеленый (консервированный или 1 банка горошка с морковью) - 1/2 бан.
  • Морковь (вареная) - одна штука


Блюдо "Радость любимому"

Блюдо "Радость любимому"

  • Чеснок - 5 зуб.
  • Мясо (у меня была говядина) - 300 грамм
  • Соус соевый
  • Масло растительное
  • Морковь - две штуки
  • Перец болгарский разных цветов (у меня был зеленый ) - одна штука
  • Лимон - одна штука
  • Огурец - одна штука
  • Баклажан - одна штука
  • Горошек консервированный - 1 бан.
  • Фасоль с


Салат "Летний" с тунцом

Салат "Летний" с тунцом

  • Морковь (свежая) - три штуки
  • Салат (Лолло Россо) - одна штука
  • Лук репчатый (красный) - две штуки
  • Тунец (консервированный, в масле) - 2 бан.
  • Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
  • Приправа (для салата) - 1 пакет.
  • Перец болгарский (красный и желтый, каждого по 1


Тыквенно-рисовая запеканка

Тыквенно-рисовая запеканка

  • Зелень (укроп, петрушка, корень петрушки) - 3-4 столовых ложки
  • Помидор - две штуки
  • Сметана - 100-150 грамм
  • Масло оливковое - две столовых ложки
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Сыр твeрдый (тертый)
  • Яйцо - одна штука
  • Рис (вареный, 75 грамм сухого) - 1 стак.
  • Тыква (тертая) - 2 стак.


Салат из баклажанов с овощами

Салат из баклажанов с овощами

  • Чеснок (головка) - две штуки
  • Помидор - десять штук
  • Масло подсолнечное - 1/2 стак.
  • Баклажан - десять штук
  • Соль - три столовых ложки
  • Лук репчатый - десять штук
  • Перец болгарский - десять штук
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Уксус - 1/2 стак.


Рецепт - рыбное филе, жаренное с овощами и креветками

Рецепт - рыбное филе, жаренное с овощами и креветками


Ингредиенты
креветки королевские очищенные
200 грамм
треска (филе)
300 грамм
филе горбуши
300 грамм
цветная капуста
1 небольшой качан
морковь крупная две штуки
спаржа белая
200 грамм
лук в шелухе
2 луковицы
уксус бальзамический две столовых ложки
масло оливковое одна столовая ложка
сахар одна столовая ложка
масло растительное
для обжаривания
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу


Салат "Вессенний"

Салат "Вессенний"

  • Мaйoнез - пять столовых ложек
  • Помидор (средние) - две штуки
  • Соль (+ перец, по вкусу)
  • Перец болгарский (красный) - три штуки
  • Огурец (большие, маринованные) - две штуки
  • Лук зеленый - 1 пуч.
  • Укроп - 0,5 пуч.


"Картофельные гнезда"

"Картофельные гнезда"

  • Масло сливочное (или оливковое)
  • Перец болгарский
  • Картофель
  • Грудка куриная
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Соль


Колбаски запеченные с овощами

Колбаски запеченные с овощами


Подходят здесь любые колбаски по вкусу: итальянские, немецкие, польские, братвурсты, купаты, чоризо. Количество овощей расчитано минимум на 4 порции, соответственно, колбасок должно быть четыре....


Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом

Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом


Ингредиенты
Куриное филе четыре штуки ;
Помидоры черри 300 грамм ;
Авокадо одна штука ;
Перец болгарский одна штука ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Шпинат 2 пучка ;
Фисташки 0.5 стакана ;
Пармезан 60 грамм ;
Бальзамический уксус четыре чайных ложки;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


"Лечо"

"Лечо"

  • Лук репчатый - одна штука
  • Перeц болгарский - одна штука
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Капуста белокoчанная (это уже в нарезанном виде) - 400 грамм
  • Соль
  • Масло растительное
  • Моркoвь (крупная) - одна штука
  • Яйцо куриное (сырое) - одна штука


Кольцо из летних овощей

Кольцо из летних овощей

  • Баклажаны нарезать колечками толщиной 0,7-1 см. Выложить на б...


Рецепт - папиных фаршированных болгарских перцев

Рецепт - папиных фаршированных болгарских перцев


Ингредиенты
4 штуки сладкий болгарский перец 5 столовых ложек соль по вкусу оливковое масло 1 штука нарезанный лук 1 зубчик измельченный чеснок 500 граммов постный говяжий фарш 1,5 стаканов вареный рис 1 стакан нарезанные помидоры 1 столовая ложка свежие листья орегано, нарежем 1 чайная ложка свежемолотый черный перец 1/2 стакана кетчуп 1/2 чайные ложки соус Вустерширский n соус табаско


Перчики фаршированные с грибами

Перчики фаршированные с грибами

  • Приправа (для фарша) - 0,5 чайные ложки
  • Рис (круглый отвареный) - 100 грамм
  • Грибы ( шампиньоны) - 150 грамм
  • Перец болгарский
  • Лук репчатый - одна штука
  • Марковь (свежая) - одна штука
  • Помидор ( большой) - одна штука
  • Масло подолнечное - 20 грамм
  • Фарш ( свинина и говядина) - 400 грамм


Шакшука

Шакшука

Яйцо
Лук репчатый
Перец сладкий красный
Помидор
Куркума молотая
Перец чили молотый
Растительное масло
Чеснок
Зира
Петрушка
Перец черный молотый
Соль морская








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: