» Чего можно приготовить из говядины с фото

чего можно приготовить из говядины с фото


 чего можно приготовить из говядины с фото


Картофель, запеченный в молоке

Картофель, запеченный в молоке

  • Молоко (желательно пожирнее, минимум 3,2% жирности)
  • Картофель (берите столько, сколько захотите)
  • Сливочное масло (по желанию)


Рецепт - репа, фаршированная манной крупой

Рецепт - репа, фаршированная манной крупой


Ингредиенты
4 репы средней величины, полстакана молока, 3 столовые ложки манной крупы, 2 чайные ложки сахара, 50 грамм сыра советского.


Рецепт - салат из свиных ножек с корнишонами

Рецепт - салат из свиных ножек с корнишонами


Ингредиенты
ножки свиные рыночные две штуки
огурцы соленые корнишоны 5-6 штук
каперсы 2-3 чайные ложки
зелень петрушки, порубленная 3-4 столовых ложки
заливка салатная:
масло растительное три столовых ложки
уксус ароматный одна столовая ложка
сахар белый 1/2 столовых ложки по вкусу
соль по вкусу
горчица зернистая одна чайная ложка
для варки ножек:
лук репчатый, морковь, смесь трав, соль
лимон
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Запеканка из крабовых палочек

Запеканка из крабовых палочек

  • Крабовые палочки - 500 грамм
  • Молоко (для соуса бешамель) - 300 миллилитров
  • Соус (бешамель) - 500 миллилитров
  • Морковь - 500 грамм
  • Масло сливочное (для соуса бешамель) - 40 грамм
  • Картофель - 500 грамм
  • Мука (для соуса бешамель) - 50 грамм
  • Вода (кипяченная, для соуса бешамель) - 200 миллилитров


"Картофельные гнезда"

"Картофельные гнезда"

  • Масло сливочное (или оливковое)
  • Перец болгарский
  • Картофель
  • Грудка куриная
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Соль


Рецепт - острая закуска из кабачка

Рецепт - острая закуска из кабачка


Ингредиенты
Кабачoк (средний) — одна штука
Морковь (крупная) — две штуки
Майонез
Чеснок (по вкусу) — 5-6 зуб.
Зелень


Рецепт - куриные сердечки, тушеные с картофелем

Рецепт - куриные сердечки, тушеные с картофелем


Ингредиенты
Куриные сердца 500-1000 грамм
Картофель 8 небольшей клубней
Лук одна штука
Морковь одна штука
Чеснок 3 зубчика
Соль, специи
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - ржаной кислый хлеб с ярким вкусом тмина и кориандра (в аэрогриле)

Рецепт - ржаной кислый хлеб с ярким вкусом тмина и кориандра (в аэрогриле)


Ингредиенты
Кипяток 1 стакан
Цикорий (или чай) 1 ложка (или пакетик)
Закваска ржаная 300 - 350 миллилитров.
Мука ржаная 425 грамм
Соль одна чайная ложка
Перец жгучий 0,75 чайные ложки
Тмин одна чайная ложка
Кориандр семена одна чайная ложка
Мед две чайных ложки
Растительное масло две столовых ложки
Черное пиво (подогретое) чуть больше полстакана
Мука пшеничная 150 грамм
Можно молотые отруби или льняную муку по желанию
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба


Рецепт - жареные "Эклеры" с сыром к пиву

Рецепт - жареные Эклеры с сыром к пиву


Ингредиенты
Мука пшеничная — 300 грамм
Вода (кипячёная, горячая) — 300 миллилитров
Масло растительное — три столовых ложки
Сыр твердый (тертый) — 150 грамм
Специи (соль, перец - по вкусу)
Петрушка (сушеная, или любая приправа по вкусу)


Салат «Шапка Мономаха»

Салат «Шапка Мономаха»


свекла - 1 штука
картофель - 3 штуки
сыр твёрдый - 100-150 грамм
яйца - 3-4 штуки
морковь - 1 штука
свинина - 300 грамм
гранат - 1 штука
грецкие орехи - 50 гра...


Салат из осетровой рыбы с грибами и огурцом

Салат из осетровой рыбы с грибами и огурцом


В предверии праздников всегда начинаются поиски новых рецептов, которыми можно удивить близких и друзей за праздничным столом. Рецепты мясных блюд, салатов и десертов становятся востребованными ...


Рецепт - савойский кекс "Четыре тысячи восемьсот десять"

Рецепт - савойский кекс Четыре тысячи восемьсот десять


Ингредиенты
Мука (грубого помола) — 150 грамм
Яйцо — три штуки
Масло подсолнечноe (100 миллилитров — в тесто, 10 миллилитров — для жарки) — 110 миллилитров
Масло сливочное (для жарки) — одна столовая ложка
Молоко — 125 миллилитров
Сыр твердый (тёртый) — 100 грамм
Сыр мягкий (Reblochon) — 100 грамм
Бекон (копчёный) — 150 грамм
Лук репчатый — одна штука
Дрожжи (сухие, 1 пакетик) — 7 грамм
Соль (щепотка)
Перец черный (молотый, щепотка)


Рецепт - sponge Cake / Бисквит

Рецепт - sponge Cake / Бисквит


Ингредиенты
100 грамм (2/3 стакана) самоподнимающейся муки (либо 2/3 чайные ложкисоды погасить уксусом)
50 грамм (1/3 стакана) кукурузной муки (крахмала) 1/8 чайные ложкимелкой соли
5 грамм (1 чайная ложка) сливочного масла, комнатной температуры
60 миллилитров ( три столовых ложки горячей воды
4 больших яйца, комнатной температуры (!) 150 грамм ( 2/3 стаканов ) сахарной пудры
Пропитка:
250 миллилитров (1 стакан) сливок(около 35 - 40 процентов)
4 грамм ( одна чайная ложка сахарной пудры
85 грамм (1/4 стакана) клубничного/земляничного джема
1 стакан = 250 миллилитров
А также, если понадобится
Ganache (Ганаш):
150 грамм молочного шоколада
150 грамм темного шоколада
84 миллилитров (1/3 стакана) сливок(не менее 35%)
Мастика на белом шоколаде по рецепту Оксанки http://www.edimdoma.ru/recipes/35717


Десерт El ponche

Десерт  El ponche

  • Сок (лимонный, для марципана) - две столовых ложки
  • Вода (в крем - 60 миллилитров в сироп - 250 миллилитров - 310 миллилитров
  • Корица (в крем,по вкусу)
  • Ром (или коньяк, в крем) - две столовых ложки
  • Сахар (в бисквит- 90 грамм в крем- 90 грамм в сироп- 250 грамм
  • Мука (в бисквит - 90 грамм - 90 грамм
  • Миндаль (для мар


Пасхальнsй кулич

Пасхальнsй кулич


Есть традиционные пасхальные блюда, приготовление которых на праздник считается просто обязательным. Среди таких блюд и Пасхальный кулич. Рецептов куличей немало, но всегда хочется удивить госте...


Рецепт - закуска-рулет из лаваша с мясным фаршем

Рецепт - закуска-рулет из лаваша с мясным фаршем


Ингредиенты
3 тонких армянских лаваша
300-400 грамм фарша свинина+говядина
50 грамм твердого сыра
1 морковь
1 луковица и 1-2 дольки чеснока
1-2 помидора
листья зеленого салата
майонез
растительное масло для жарки, зелень


Рецепт - салат из фасоли с говядиной и маринованным луком

Рецепт - салат из фасоли с говядиной и маринованным луком


Ингредиенты
1. Майонез
по вкусу
2. Фасоль
100 грамм
3. Огурец маринованный
2 штуки
4. Говядина
200 грамм
5. Лук
1 штука


Дачная лень

Дачная лень

  • Лук репчатый - три штуки
  • Свинина бескостная - 1 килограмм
  • Помидор (средние, можно не дозрелые.) - пять штук
  • Кабачoк (грамм на 400) - одна штука
  • Баклажан (средние) - две штуки


Рецепт - сорпа (шурпа) из баранины

Рецепт - сорпа (шурпа) из баранины


Ингредиенты
вода - 2,5 литра
мясо баранина - 500-700 грамм
лук репчатый - 2 большие головки
морковка - 1 большая
перец болгарский красный - две штуки
помидоры - 2 большие
картошки - 2-3 большие
чеснок - 3-4 зубка
специи: зира, эстрагон, майоран, тимьян (по вкусу)
жгучий перец - одна штука
черный перец молотый, душистый перец
укроп, петрушка
соль


Золушкина каша из тыквы

Золушкина каша из тыквы

  • Сахар - 15 грамм
  • Крупа ячневая (или пшенная) - 100 грамм
  • Тыква - 300 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Соль - 10 грамм
  • Вода - 0,5 стак.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: