» что можно сделать из простокваши в мультиварке

что можно сделать из простокваши в мультиварке


 что можно сделать из простокваши в мультиварке


Колбаски запеченные с овощами

Колбаски запеченные с овощами


Подходят здесь любые колбаски по вкусу: итальянские, немецкие, польские, братвурсты, купаты, чоризо. Количество овощей расчитано минимум на 4 порции, соответственно, колбасок должно быть четыре....


Сырный салат с овощной прослойкой

Сырный салат с овощной прослойкой

  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Редис - 5-7 штук
  • Сыр плавленый (у меня был колбасный "Янтарь") - 150 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез - 1-2 столовых ложки
  • Лук зеленый
  • Грибы (жареные) - 100 грамм


Хэллоуин. А не вдарить ли нам по тыкве?

Хэллоуин.  А не вдарить ли нам по тыкве?

  • Тыква (средняя или больше)
  • Рис (чуть меньше стакана)
  • Морковь - одна штука
  • Куркума (черный перец.)
  • Курага - 100 грамм
  • Бедро куриное - 1 килограмм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Барбарис (опционально)


Шашлык из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов

  • Перец черный
  • Соль
  • Майонез
  • Шампиньоны


Томатный соус с запеченными помидорами

Томатный соус с запеченными помидорами

  • 450 грамм (1 lb) помидоров “дамские пальчики”
  • На 4 порции:
  • горсть веточек тимьяна
  • 150 миллилитров (1/4 pt) оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
  • 175 грамм (6 oz) маленьких черешневидных помидоров


Паста болоньеза "С любовью"

Паста болоньеза "С любовью"

  • Помидор ( консервированные в собственном соку, сок можно использовать вместо томатной пасты) - 400 грамм
  • Молоко - 250 миллилитров
  • Лук репчатый (мелко нарезать) - одна штука
  • Сыр твердый (тертый, пармезан или другой твердый сыр) - 200 грамм
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Макаро


Тирамису "самый вкусный"

Тирамису самый вкусный


250 грамм сыра маскарпоне
2 яйца (не больших)
одна столовая ложка бренди
упаковка печенья Савоярди


Пьяный фруктовый рождественский пудинг

Пьяный фруктовый рождественский пудинг


На 6 порций: 250 грамм смеси сухофруктов 220 грамм изюма 50 грамм сушеных яблок, мелко порезанных 50 грамм сушеных фиников, мелко порезанных 50 грамм кураги, мелко порезанной 50 грамм консервированнго имбиря, мелко порезанного 1 апельсин, цедра и сок 1 литров имон, цедра и сок 125 миллилитров пива Гиннесс 2 больших яйца 75 грамм коричневого сахара 75 грамм сливочного масла, порезанного на маленькие кусочки 75 грамм миндаля, мелко порезанного 1 ч л корицы 1 ч л имбиря 1 ч л душистого перца 75 грамм свежих крошек белого хлеба


Мусс из лайма с манго

Мусс из лайма с манго

250 грамм натурального йогурта или сметаны, цедра 1 литров итров имона, 1 ст л сахара, 125 миллилитров жирных сливок. Cоус с манго: 1 манго сок 1 литров итров айма (см ниже) 4 ст л сахара украшение: четыре штуки физалиса (см ниже) полоски цедры лайма


Трюфели из горького шоколада в трубочках

Трюфели из горького шоколада в трубочках


На 45-65 трюфелей:
225 грамм горького шоколада, поломанного на маленькие кусочки
175 миллилитров жирных сливок
какао порошок, сахарная пудра и мелко порезанные орехи для раскатывания и украшения


Профитроли с кремом маскарпоне

Профитроли с кремом маскарпоне

Для профитролей: 1 стакан воды 0,5 стакана сливочного масла щепотка соли 1 стакан муки 4 яйца Для крема: 250 грамм маскарпоне пакетик сливок для взбивания на стакан молока 2 желтка 50 грамм сахарной пудры Для топпинга: 2 плитки шоколада без добавок 100 миллилитров молока 50 грамм сливочного масла


Торт Легенда летних каникул

Торт Легенда летних каникул

  • Соединив два моих любимых рецепта, это обожаемый медовый торт...


Торт Краски весны

Торт Краски весны

  • Добавить фото Просеять муку, какао, две столовых ложки сахар...


Груши “прекрасная елена”

Груши “прекрасная елена”


На 8 порций: 8 спелых крепких груш 225 грамм сахара цедра и сок 1 литров имона 2 стручка ванили
Для соуса: 315 грамм горького шоколада (70-75% какао бобов), поломанного на кусочки 200 миллилитров жирных сливок 3 ст л ликера Poire William liqueur
ПодаватЬ: 400 миллилитров жирных сливок, взбить и подсластить по вкусу ванильным сахаром; или качественное ванильное мороженое 110 грамм миндаля, порезанного мелкими хлопьями по желанию


Десерт из сладкого картофеля

Десерт из сладкого картофеля


На 4 порции: 1 килограмм сладкого картофеля (ямса) 850 миллилитров молока 175 грамм сахара несколько мелко порезанных миндальных орехов


Торт с винным кремом

Торт с винным кремом

Мука пшеничная (тесто) — 150 грамм
Какао (тесто) — две столовых ложки
Желток яичный (тесто - одна штука крем - четыре штуки — пять штук
Масло сливочное (тесто) — 75 грамм
Сахар-песок (тесто - 100 грамм крем - 150 грамм — 250 грамм
Орехи (тесто, измельчить) — 75 грамм
Сливки (для взбивания, крем) — 250 грамм
Вино белое сухое (крем, можно вино белое полусухое или красное сухое или полусухое) — 350 миллилитров
Лимон (крем) — одна штука
Апельсин (крем) — одна штука
Желатин (крем) — 25 грамм
Вода (для желатина) — 100 миллилитров
Молоко (тесто) — две столовых ложки


Кребль

Кребль

2яйца, 0,5 литров итра молока или кефира, 2-3 столовых ложки растительного масла, 2-3 столовых ложки сахара, щепотка соли, 2 пачки разрыхлителя для теста или 1,5 чайн. ложки соды, мука


Торт Happy Birthday! povarenok ru

Торт  Happy Birthday! povarenok ru

  • Тесто: взбиваем белки, добавляем сахар, далее по одному желтк...


Картофель "Дофинэ"

Картофель "Дофинэ"

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Картофель (средний) - пять штук
  • Маслo сливочное - 40 грамм


`Фальшивый заяц`

`Фальшивый заяц`

  • говядина 900 грамм
  • яйца шесть штук
  • свинина 600 грамм
  • лук 2-3 штук








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: