» фарш с овощами в духовке

фарш с овощами в духовке


 фарш с овощами в духовке


Фарш в горшочках

Фарш в горшочках


Чем хороши блюда в горшочках? Тем, что не нужно стоять у плиты, опасаясь, как бы что-нибудь не подгорело и не выкипело. А еще тем, что получаются они всегда вкусными, сочными и мягкими. Вот и фа...


Фаршированные помидоры с гарниром «Полевой пир»

Фаршированные помидоры с гарниром «Полевой пир»

  • Фарш
  • Майонез - 100 грамм
  • Растительное масло
  • Специи
  • Цветная капуста - 200 грамм
  • Картофель - пять штук
  • Сметана - 200 грамм
  • Зелень
  • Морковь - две штуки
  • Лук - четыре штуки
  • Соль
  • Помидор


Рецепт - куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами

Рецепт - куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами


Ингредиенты
куриное филе (грудка) две штуки
сыр козий
100 грамм
тимьян свежий две чайных ложкилистиков + 2-3 веточки
бекон
4 ломтика
цукини одна штука
помидоры черри
250 грамм
масло оливковое две столовых ложки
сухари панировочные
перец
по вкусу
соль
по вкусу


Филе куриное фаршированное

Филе куриное фаршированное

курица (филе) - пять штук
печень
шпик - 90 грамм
морковь - 35 грамм
лук репчатый - 35 грамм
мадера (по желанию) - 35 грамм
мускатный орех тертый - по вкусу
бульон куриный - 500 грамм
желатин - 20 грамм
соль
перец сладкий и зелень - для оформления


Лопатка барашка фаршированная

Лопатка барашка фаршированная

Баранина (лопатка) - 2 килограмм, бульон мясной - 2 1/2 стакана, Для начинки:, рис - 1/2 стакана, зеленый лук и зелень петрушки - по 1 пучку, мята - 2 веточки, сливочное масло - 90 грамм изюм без косточек - две столовых ложки грецкие орехи рубленые - две столовых ложки перец черный молотый, соль.


Рецепт - Закуски холодные разные : Рулет из говядины с сыром

Рецепт - Закуски холодные разные : Рулет из говядины с сыром


Ингредиенты
говядина - 650 грамм мякоти
сыр твердый - 100 грамм
семена тмина - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка
крахмал - 1 1/2 ч. ложки
яйцо - одна штука
сливки - две столовых ложки
морковь вареная - две штуки
аджика - 2 ч. ложки
вода - 1/2 стакана
перец белый молотый, соль по вкусу
овощи свежие, зелень - для


Голубцы, фаршированные овощами

Голубцы, фаршированные овощами

  • 1 яйцо
  • 3 моркови
  • 1 репа;
  • 800 грамм капусты
  • одна столовая ложка риса
  • 1 стакан соуса;
  • листья салата.
  • одна столовая ложка муки
  • четыре столовых ложки сливочного масла или маргарина
  • 1 литров уковица
  • укроп


Тефтели аппетитные

Тефтели аппетитные

  • Морковь - две штуки
  • Яйцo куринoе - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соус (томатный) - четыре столовых ложки
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 750 грамм
  • Рис (отваренный) - 1,5 стак.


Рецепт - лазанья с мясом и грибами

Рецепт - лазанья с мясом и грибами


Ингредиенты
600 граммов листы для лазаньи 300 граммов телятина 300 граммов свинина 300 граммов грибы 100 граммов лук 50 граммов морковь 150 граммов помидоры 150 Миллилитров белое вино 350 граммов сыр моццарелла 100 граммов сыр пармезан 3 столовые ложки томатная паста 200 Миллилитров мясной бульон 100 граммов растительное масло 100 граммов сливочное масло 3 столовые ложки мука 300 Миллилитров молоко 50 граммов мускатный орех 1 по вкусу зелень петрушки 1 по вкусу базилик 1 по вкусу перец красный 1 по вкусу соль


Мясо для ленивых

Мясо для ленивых

  • Хлеб (белый, черствый) - 1 литров омт.
  • Лук репчатый (по желанию) - одна штука
  • Фарш мясной - 500 грамм
  • Майонез - 100 грамм
  • Молоко (или вода) - 0,5 стак.
  • Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) - 1 бан.
  • Сыр твердый - 200-250 грамм


Бараньи котлетки с овощами-гриль

Бараньи котлетки с овощами-гриль

ингредиенты: 375 грамм измельченного на терке картофеля, соль и черный перец, 1 литров уковица, 450 грамм бараньего фарша, две столовых ложки свежей рубленой или две чайных ложкисушеной пе...


Телятина, фаршированная сыром, ветчиной и базиликом

Телятина, фаршированная сыром, ветчиной и базиликом

  • 60 грамм тертого сыра фонтина
  • одна чайная ложка оливкового масла
  • 30 грамм нарубленной пармской ветчины
  • гарнир: тушеный сладкий перец и жареные в гриле помидоры (желательно)
  • 15 грамм нарубленного свежего базилика
  • 4 телячьих котлеты или отбивных, толщиной 2-3 см (п


Рецепт - Закуски горячие разные : Мясо, фаршированное овощами

Рецепт - Закуски горячие разные : Мясо, фаршированное овощами


Ингредиенты
капуста цветная - 100 грамм
брокколи - 100 грамм
лук-порей - 50 грамм
морковь -
говядина (мякоть) - 500 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки
сыр тертый - две столовых ложки
бульонный кубик говяжий -
вода - 1


Куриный торт с овощами

Куриный торт с овощами

  • Сыр твердый - 0,2 килограмм
  • Лук порей - одна штука
  • Майонез - 1 пач.
  • Болгарский перец красный - одна штука
  • Помидор - 2 бан.
  • Яйцо - шесть штук
  • Мука - одна столовая ложка
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Куриный фарш - 0,8 килограмм
  • Зелень (по вкусу) - 1 пуч.


Зразы из говядины, как в Банате

Зразы из говядины, как в Банате

  • Говяжья мякоть (огузок) - 750 грамм растительное масло - 125 миллилитров
  • 1/4 корнеплода сельдерея, репчатый лук - 2 головки, мясной бульон - 1 стакан, сливочное масло - 50 грамм зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
  • мука - 2 столовые ложки, рис - 100 грамм 1/ 3 литров авро


Лазанья с мясом и овощами

Лазанья с мясом и овощами

  • Соль
  • Сливки (соус) - 400 грамм
  • Перец болгарский (начинка) - две штуки
  • Фарш мясной (начинка) - 500 грамм
  • Яйцо куриное (тесто) - четыре штуки
  • Специи (начинка)
  • Чеснок (начинка) - 4 дол.
  • Вода (тесто) - одна столовая ложка
  • Помидор (красные начинка) - три штуки
  • Баклажан (начинка) - четыре штуки


"Фальшивый заяц"

"Фальшивый заяц"

  • Шпинат (замороженный) - 1 пакет.
  • Бекон (варено-копченый) - 4-5 литров омт.
  • Специи
  • Хлеб (белый) - 3 литров омт.
  • Крахмал картофельный - одна чайная ложка
  • Сок лимонный (соус)
  • Бульон (соус) - 1 стак.
  • Сметана (в соус) - две столовых ложки
  • Сало (копченое) - 50 грамм
  • Яйцo (3 сырые в фар


Баклажаны, фаршированные творогом и овощами

Баклажаны, фаршированные творогом и овощами


150 грамм творога,
1 килограмм баклажанов,
200 грамм картофеля,
200 грамм помидоров,
150 грамм репчатого лука,
90 миллилитров растительного масла,
3 яйца,
200 миллилитров молока,
1/ 2 литров имона,
зелень петрушки,
чеснок и соль по вкусу.


Долма с овощами

Долма с овощами

  • Сметана - 0,5 упак.
  • Лук репка - две штуки
  • Виноградные листья - 40 штук
  • Фарш - 500 грамм
  • Морковь - три штуки
  • Картофель - десять штук
  • Специи и зелень


Запеканка "Награда для героя"

Запеканка "Награда для героя"

  • Уксус (винный) - одна чайная ложка
  • Сало (свиное) - 100 грамм
  • Морковь - две штуки
  • Капуста (свежая) - 500 грамм
  • Томатная паста - 2-3 столовых ложки
  • Рис - 1 стак.
  • Специи (соль, черный перец, по вкусу)
  • Яйцо - три штуки
  • Майонез (или сметана) - пять столовых ложек
  • Лук репчатый - пять штук
  • Рыба (минтай,








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: