» фарш с рисом

фарш с рисом


 фарш с рисом


Фаршированные перцы на пару

Фаршированные перцы на пару

Сладкий перец - две штуки морковь - две штуки лук - две штуки рис - 1/3 стакана, фарш мясной - 100 грамм соль.


Рецепт - кебабы в баклажанах

Рецепт - кебабы в баклажанах


Ингредиенты
Ингредиенты:
700 грамм мясного фарша
1 яйцо
2 крупных длинных баклажана
2 небольших сладких перца
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты (либо томаты в собственном соку)
Соль, специи, зелень по вкусу


Рецепт - фаршированный перец под "шубой"

Рецепт - фаршированный перец под шубой


Ингредиенты
Перец сладкий — десять штук
Фарш (смешанный) — 500 грамм
Перловая крупа — 1/2 стак.
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Помидор — четыре штуки
Бульон (у меня куриный) — 500 миллилитров
Сметана — 200 миллилитров
Соль перец по вкусу
Чеснок — 1 зуб.


Овощной салат "Свежесть"

Овощной салат "Свежесть"

  • Огурeц
  • Лук зеленый
  • Сельдерей
  • Помидор
  • Хрен ( тёртый) - 1 - две чайных ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Капуста китайская


Яблоки, фаршированные рисом и орехами

Яблоки, фаршированные рисом и орехами

Яблоки, фаршированные рисом и орехами На 10 яблок - 50 грамм изюма, 1/2 стакана риса, 1 стакан молока, 50 грамм орехов или миндаля, 1/2 стакана сахара, 1 сырое яйцо, две столовых ложки сливочного м...


Горячий салат с рисом и баклажанами

Горячий салат с рисом и баклажанами


рис белый длиннозерный - 100 грамм
соль (по вкусу) - одна чайная ложка
баклажаны - 600 грамм
масло растительное - 125 миллилитров
сок лимонный - две столовых ложки
перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 чайные ложки
оливки черные - 80 грамм
говядина жирная без кости (фарш) - 200 грамм


Чебуреки (Грузинская кухня)

Чебуреки (Грузинская кухня)

Чебуреки (Грузинская кухня)Для теста: мука пшеничная четыре стакана , вода один стакан , соль. Для фарша: баранина 400 грамм рис 50 грамм соль, перец. Для жарки и смазки: жир топлёный 200 гра...


Лопатка барашка фаршированная

Лопатка барашка фаршированная

Баранина (лопатка) - 2 килограмм, бульон мясной - 2 1/2 стакана, Для начинки:, рис - 1/2 стакана, зеленый лук и зелень петрушки - по 1 пучку, мята - 2 веточки, сливочное масло - 90 грамм изюм без косточек - две столовых ложки грецкие орехи рубленые - две столовых ложки перец черный молотый, соль.


Говяжьи котлеты

Говяжьи котлеты


Котлеты из говядины могут получиться сочными, нежными и вкусными, если при их приготовлении помнить о некоторых секретах. Даже постное мясо в котлетах не будет сухим, а сами котлетки выйдут не т...


Тефтели аппетитные

Тефтели аппетитные

  • Морковь - две штуки
  • Яйцo куринoе - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки
  • Соус (томатный) - четыре столовых ложки
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 750 грамм
  • Рис (отваренный) - 1,5 стак.


Мясо для ленивых

Мясо для ленивых

  • Хлеб (белый, черствый) - 1 литров омт.
  • Лук репчатый (по желанию) - одна штука
  • Фарш мясной - 500 грамм
  • Майонез - 100 грамм
  • Молоко (или вода) - 0,5 стак.
  • Шампиньоны (консервированные резаные, небольшая) - 1 бан.
  • Сыр твердый - 200-250 грамм


Тултырылган тауык

Тултырылган тауык

  • Соль
  • Курица
  • Масло сливочное
  • Яйцо
  • Молоко


Цыплята, фаршированные рисом

Цыплята, фаршированные рисом

  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Цыпленок - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Рис - 100 грамм
  • Перец сладкий - одна штука
  • Горошек зеленый - 2 стак.
  • Сыр (Груйер) - 100 грамм


Голубцы с мясом и рисом в тесте

Голубцы с мясом и рисом в тесте

Капуста белокочанная - 1 1/2 килограмм, мякоть говядины - 750 грамм рис - 80 грамм лук репчатый - 200 грамм масло топленое 90 грамм в т. ч. для смазывания - 30 грамм перец молотый, соль, зелень, Для соуса:, мука пшеничная - 40 грамм сметана - 400 грамм бульон или отвар капустный - 400 грамм томатный соус - 80 грамм


Запеченная курица с мандаринами и розмарином

Запеченная курица с мандаринами и розмарином

  • Специи (соль, перец молотый черный и красный, приправы "для плова")
  • Соевый соус
  • Мандарин - две штуки
  • Розмарин (свежий, 2-3 веточки, можно заменить лавровым листом)
  • Курица (в моем случаи 1.2 килограмм) - одна штука
  • Рис (длинно-зернистый, пропаренный) - 100 грамм
  • Майонез


Запеканка с фаршем, баклажанами, капустой и рисом

Запеканка с фаршем, баклажанами, капустой и рисом

  • Майонез - 50 миллилитров
  • Баклажан - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки
  • Специи (перец чeрный, паприка и хмели-сунели)
  • Петрушка - 100 грамм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Рис - 300 грамм
  • Сыр твердый ("Российский") - 300 грамм
  • Кефир - 100 миллилитров
  • Соль (по вкусу)
  • Капуста белокочанная - 500 грамм
  • Сметан


Семга на гриле,

Семга на гриле,

фаршированная рисом Ингредиенты: Выпотрошенная семга (примерно 2 килограмм), 250 грамм длиннозерного риса, 70 грамм поджаренных кедровых орешков, 50 грамм жареного и измельченного миндаля, 4 сладки...


Рулетики с молотым мясом

Рулетики с молотым мясом


700 грамм говядины,
300 грамм свинины (кусок бока),
50 грамм сливочного масла,
1 литров итров уковица,
2-3 дольки чеснока,
1/2 моркови,
1 столовая ложка пшеничной муки,
соль, перец,
1 литров итров авровый лист,
1 стакан воды,
1 стакан сухого вина.


Рис "Фантазия" или "Перец фаршированный в разобранном виде"

Рис  "Фантазия"  или  "Перец фаршированный в разобранном виде"

  • Колбаса (любая) - 150-200 грамм
  • Специи (соль, перец, по вкусу)
  • Бульон (или вода)
  • Перец болгарский (консервированный кусочками) - 0.5 литров
  • Приправа (к плову, куриная "Мивина", по вкусу)
  • Рис - 1.5-2 стак.
  • Чеснoк (не очищенный, в последней шкурке!) - 2 зуб.


Рецепт - Десерты разные : Яблоки, фаршированные рисом и изюмом

Рецепт - Десерты разные : Яблоки, фаршированные рисом и изюмом


Ингредиенты
яблоки - четыре штуки
сахар - 1/4 стакана
рис вареный - две столовых ложки
изюм без косточек - две столовых ложки
яйцо - одна штука
масло сливочное - 1/2 столовых ложки
сливки взбитые или сметана - 1-2 ч.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: