» Филе курицы в духовке с грибами и сыром и с картофелем

филе курицы в духовке с грибами и сыром и с картофелем


 филе курицы в духовке с грибами и сыром и с картофелем


Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом

Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом


Ингредиенты
Куриное филе четыре штуки ;
Помидоры черри 300 грамм ;
Авокадо одна штука ;
Перец болгарский одна штука ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Шпинат 2 пучка ;
Фисташки 0.5 стакана ;
Пармезан 60 грамм ;
Бальзамический уксус четыре чайных ложки;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


"Пушистики"

"Пушистики"

  • Перeц болгарский - 0.5 штук
  • Яйцо - две штуки
  • Зелень
  • Перец черный
  • Картофель - четыре штуки
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Базилик - 0.5 чайные ложки
  • Паприка - одна чайная ложка
  • Мукa - четыре столовых ложки
  • Филе куриное - одна штука
  • Чеснок - 1 зуб.


Рецепт - СОТЕ ИЗ КУРИЦЫ С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ

Рецепт - СОТЕ ИЗ КУРИЦЫ С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ


Ингредиенты
250 грамм куриного филе, 200 грамм брокколи, 100 грамм шампиньонов,, одна столовая ложка крахмала, 150 миллилитров куриного бульона, 120 миллилитров сливок, 1 картофелина, перец, соль по вкусу, 1 помидор для украшения.


Рецепт - тарталетки «Сырные плетeнки»

Рецепт - тарталетки «Сырные плетeнки»


Ингредиенты
Сыр («косичка») — 150 грамм
Филе курицы (или грудка) — 200 грамм
Морковь — одна штука
Картофель — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Щавель — 1 пуч.
Зелень лука — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Огурец — две штуки
Масло оливковое — две столовых ложки


Рулет из курицы, с морковкой - "Глазики"

Рулет из курицы, с морковкой - "Глазики"

  • Филе курицы - 600 грамм
  • Лук - одна штука
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Маслины (без косточек, черные) - 1 бан.
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Хмели сунели - одна столовая ложка
  • Морковь (большие) - две штуки
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Желатин (порошок) - одна столовая ложка
  • Сыр голандский - 30


Сладкий перец, фаршированный куриным мясом

Сладкий перец, фаршированный куриным мясом


1 большой стручок зеленого сладкого перца
вареное мясо курицы (филе)
1 черешок сельдерея
1/4 стакана измельченного репчатого лука
1/4 стакана майонеза
соль, перец молотый по вкусу



Салат из курицы тосканский

Салат из курицы тосканский

  • 20 грамм сыра, 
  • 1 ч л каперсов, 
  • 60 грамм корня сельдерея, 
  • 60 грамм шампиньонов, 
  • соль
  • 80 грамм майонеза, 
  • 1 60 грамм куриного филе,
  • 2 помидора, 


Салат Валенсия

Салат Валенсия

курица 200 грамм отварного филе
рис отварной - 1 стакан
корнишоны - четыре штуки
помидоры - одна штука
горошек зеленый консервированный - 100 грамм
лук зеленый - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - четыре столовых ложки
уксус 3%-й - одна столовая ложка
зелень петрушки
соль по вкусу


Салат-коктейль с курицей и орехами

Салат-коктейль с курицей и орехами

курица вареная - 250 грамм филе
яблоки - одна штука
фундук рубленый - три столовых ложки
майонез - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана
соль - по вкусу


Салат "тако" по-мексикански

Салат тако по-мексикански


На 4 порции: 400 грамм филе курицы, густой соус Сальса Расе средней остроты, маленькая луковица, одна чайная ложка молотого перца чили, большая кукурузная лепешка Тако, кукурузные чипсы, крупный помидор, листья салата, 1 огурец, 1 авокадо, тертый сыр чеддер, оливки и маслины без косточек.


Салат из языка с грибами

Салат из языка с грибами

язык отварной - 50 грамм
филе куриное вареное - 150 грамм
грибы маринованные - 200 грамм
сельдерей вареное - 100 грамм
майонез - 3/4 стакана
сметана - 1/2 стакана
соль , перец, лимонный сок


Пикантный салат со спаржей

Пикантный салат со спаржей

спаржа белая - 250 грамм
филе куриное - две штуки
апельсины - две штуки
стебли сельдерея - две штуки
брусника - две столовых ложки
орехи грецкие - 100 грамм
масло растительное - две столовых ложки
сливки густые - четыре столовых ложки
майонез - четыре столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
горчица - одна чайная ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу


Салат Королевский (2)

Салат Королевский (2)

батон пшеничный - 2 литров омтика
филе куриное вареное - 200 грамм
арахис жареный соленый - 50 грамм
репчатый лук - две штуки
сливочное масло - 40 грамм
майонез - четыре стакана ложки


“английский” салат из курицы

“английский” салат из курицы


На 3 порции:
160 грамм куриного филе
120 грамм корня сельдерея
60 грамм шампиньонов
20 грамм соленых огурцов
60 грамм майонеза
10 грамм горчицы, соль Мя...


Салат из курицы, картофеля и огурцов

Салат из курицы, картофеля и огурцов

150 грамм филе курицы, 100 грамм орехов, две столовых ложки слив. масла, 100 грамм апельсинов, 60 грамм помидоров, 60 грамм свежих огурцов, 40 грамм зеленого горошка, 100 грамм картофеля, 100 грамм майонеза, соль.


Салат Смак

Салат Смак

грибы свежие - 200 грамм
курица филе - 250 грамм
язык - 100 грамм
ветчина - 100 грамм
горошек зеленый консервированный - 30 грамм
масло растительное - 50 грамм
уксус - 20 грамм
сахар
соль
перец
салат


Закрытый пирог с курицей, грибами и сыром

Закрытый пирог с курицей, грибами и сыром

  • Грибы шампиньоны ( мороженные) - 200 грамм
  • Соль (По вкусу)
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Перец черный (По вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тесто слоеное - 500 грамм


Рулет с грибами и орехами

Рулет с грибами и орехами

  • Специи (соль,перец, приправы для курицы)
  • Грибы (шампиньоны) - 200 грамм
  • Чеснок (головка) - одна штука
  • Желатин - 50 грамм
  • Орехи - 150 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Филе куриное - три штуки


"Шкатулочки с сюрпризом"

"Шкатулочки с сюрпризом"

  • Сыр (адыгейский, брынза - такой , чтобы не расплавился) - 100 грамм
  • Корнишон
  • Сметана - две столовых ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Филе куриное - 200 грамм
  • Соль
  • Перец (по вкусу)
  • Помидор - две штуки
  • Соевый соус - две столовых ложки
  • Фарш мясной (у меня смешанный свинина-говядина) - 500 грамм


Салат "День и ночь"

Салат "День и ночь"

  • Яйцо - три штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Сыр твердый
  • Чернослив (без косточки) - 200 грамм
  • Филе куриное - одна штука








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: