» Филе с сыром и картошкой посидор

филе с сыром и картошкой посидор


 филе с сыром и картошкой посидор


Рецепт - фарфалле с курицей и шпинатом

Рецепт - фарфалле с курицей и шпинатом


Ингредиенты
Фарфалле (или другая мелкая паста)
на 4 порции
курица (филе грудки) одна штука ( 200 грамм
шпинат замороженный (брикет)
200 грамм
сливки жирностью 22%
100 миллилитров
сыр Пармезан (или другой твердый сыр)
30-40 грамм ( 2-3 столовых ложки
орегано
по вкусу
соль
по вкусу
для жарки
масло оливковое


Рецепт - куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами

Рецепт - куриные рулеты в беконе, фаршированные козьим сыром и тимьяном, запеченные с овощами


Ингредиенты
куриное филе (грудка) две штуки
сыр козий
100 грамм
тимьян свежий две чайных ложкилистиков + 2-3 веточки
бекон
4 ломтика
цукини одна штука
помидоры черри
250 грамм
масло оливковое две столовых ложки
сухари панировочные
перец
по вкусу
соль
по вкусу


Паста в сливочно-чесночном соусе с форелью и вешенками

Паста в сливочно-чесночном соусе с форелью и вешенками

  • Сливки (у меня 20%) - 400 грамм
  • Лапша - 400 грамм
  • Перец черный (горошком) - пять штук
  • Чеснок - 6 зуб.
  • Форель - 400 грамм
  • Грибы (вешенки) - 500 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лимон - две штуки
  • Лавровый лист - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное - 50 грамм


Рыбный рулет, запечeнный в фольге

Рыбный рулет, запечeнный в фольге

  • Перец
  • Зелень
  • Сыр - 100 грамм
  • Лимон
  • Картофель - одна штука
  • Грибы (маринованные) - 1 бан.
  • Рыба (филе большое) - одна штука
  • Масло
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль


Сельдь по-киевски - рецепт

Сельдь по-киевски - рецепт

Сельдь 65, масло сливочное 30, сыр тертый 21, хлеб пшеничный 30, молоко 30, горчица готовая 25, зелень петрушки 5, перец 0,01. Выход 145.


Яйца из творога

Яйца из творога

Творог - 250 грамм филе сельди - одна штука сметана - две столовых ложки растительное масло - одна столовая ложка сыр твердый тертый - две столовых ложки майонез - одна столовая ложка листья зеленого салата - восемь штук зелень петрушки рубленая - две столовых ложки


Сырные корзиночки с мясной начинкой

Сырные корзиночки с мясной начинкой

  • Мясо свинина (Для начинки) - 300 грамм
  • Куринное филе (Для начинки) - 200 грамм
  • Майонез (Для начинки) - 300 миллилитров
  • Грибы шампиньоны (Для начинки) - 300 грамм
  • Сыр чечил - 1 упак.
  • Сыр сулугуни (В виде лепешек) - десять штук
  • Куриный окорочок отварной (Для начинки) - 200 грамм
  • З


Говядина, фаршированная шампиньонами

Говядина, фаршированная шампиньонами

говядина (филе)
шампиньоны
лук репчатый
сыр пармезан
спаржа
соус томатно-оливковый


Паштет из трески с сыром

Паштет из трески с сыром

- треска - 500 грамм
- сыр - 300 грамм
- масло растительное - две столовых ложки
- лук репчатый - 3 небольшие луковицы
- масло сливочное - одна столовая ложка
- соль - по вкусу


Крем из копченой скумбрии

Крем из копченой скумбрии

Скумбрия горячего копчения - 200 филе, сыр творожный - 100 грамм масло оливковое - две столовых ложки масло сливочное - одна столовая ложка сок 1 литров имона, масло растительное - одна чайная ложка перец черный молотый, соль по вкусу.


Овощная запеканка с курицей

Овощная запеканка с курицей

Довольно диетическое блюдо, вполне подходящее для повседневного весенне-летнего рациона.

500 грамм куриного филе (мне больше нравится филе с бедрышек, с ним получается сочнее),
1 мор...


Закрытый пирог с курицей, грибами и сыром

Закрытый пирог с курицей, грибами и сыром

  • Грибы шампиньоны ( мороженные) - 200 грамм
  • Соль (По вкусу)
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Перец черный (По вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тесто слоеное - 500 грамм


Куриный рулет с зеленью и сыром

Куриный рулет с зеленью и сыром


три штуки куриного филе,
150 грамм сыра,
зелень петрушки и укропа,
соль,
перец,
паприка.

Куриное филе отбить.

Посолить и поперчить с двух сторон...


Филе «Миньон»

Филе «Миньон»

ингредиенты: говядина (вырезка) - 800 грамм масло - 100 грамм сыр - 50 грамм соус томатный - 1 стакан, соус табаско - 2-3 капли, вино сухое -1/2 стакана, хлеб - 5 литров омтиков, перец черны...


Запеканка с курицей и айвой

Запеканка  с курицей и айвой

  • Масло растительное
  • Сливки - 100 миллилитров
  • Яйцо - одна штука
  • Фарш куриный (домашний) - 300 грамм
  • Специи (соль, перец, сушеный базилик)
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Сыр твeрдый (любой ) - 200 грамм
  • Айва (среднего размера) - две штуки
  • Макароны (любые) - 300 грамм


Филе индейки с грибами и сыром

Филе индейки с грибами и сыром

Вам потребуются: индейка (филе) - 400 грамм сыр - 100 грамм шампиньоны - 300 грамм соль, перец - по вкусу; масло растительное - две столовых ложки для соуса: сливочное масло - 50 грамм мука - одна столовая ложка белое вино - 100 миллилитров сливки - 100 грамм белый мясной бульон - 50 миллилитров яйцо (желтки) - 1-2 штук сок лимона - две столовых ложки


Салат "Куршевель"

Салат "Куршевель"

  • Сыр сулугуни - 200 грамм
  • Майонез (лёгкий, по вкусу)
  • Зелень (для украшения)
  • Салат (зеленый, листовой, для подачи)
  • Фисташки (очищенные, хорошая ) - 1 горст.
  • Филе куриное (вареное, 1 грудка) - 200 грамм
  • Стружка кокосовая (белая) - одна столовая ложка
  • Перец болгарский (к


Куриные зразы

Куриные зразы

  • Морковь (среднего размера) - 2-3 штук
  • Батон - 150 грамм
  • Хлопья oвсяные (для панировки) - 150 грамм
  • Перец горький (у меня не острый) - одна штука
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Филе куриное - 1 килограмм
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Соль (по вкусу) - 1 грамм
  • Яйцо (2 - для фарша, 4 - для паниро


Рецепт - куриные грудки с сыром и ветчиной

Рецепт - куриные грудки с сыром и ветчиной


Ингредиенты
куриное филе четыре штуки
сыр голландский
100 грамм
ветчина сырокопченая
4 тонких кусочка
шалфей
8 листиков
бульон куриный
300 миллилитров
сливки жирностью 35% четыре столовых ложки
масло растительное две столовых ложки
масло сливочное одна столовая ложка
соль
по вкусу


Жульен в лукошке

Жульен в лукошке

  • Сливки (10%) - 200 миллилитров
  • Грибы опята (Я использую мороженные.) - 300 грамм
  • Репчатый лук - одна штука
  • Куриная грудка - 500 грамм
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Приправа грибная
  • Масло сливочное (На обжарку грибов.) - одна столовая ложка
  • Тесто слоёное - 400 грамм
  • Соль
  • Шампиньоны - 200 грамм








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: