» говядина на косточке в фольге аэрогриле

говядина на косточке в фольге аэрогриле


 говядина на косточке в фольге аэрогриле


Рецепт - чорба с овощами

Рецепт - чорба с овощами


Ингредиенты
говядина на косточке
350 грамм
луковица большая одна штука
морковь среднего размера одна штука
корень петрушки сушеный одна штука
помидор две штуки
рис одна столовая ложка
яйцо одна штука
масло растительное две столовых ложки
уксус одна чайная ложка
кислое молоко
1/2 стакана
соль
по вкусу


Нут с отбивной говядиной

Нут с отбивной говядиной

  • Масло растительное (лучше подсолнечное)
  • Нут (свежий) - 300 грамм
  • Моркoвь (средняя) - одна штука
  • Зелень (для укрошения)
  • Баранина (или говядина на косточке) - 300 грамм
  • Помидор (томаты в собственном соку) - 1 бан.
  • Соль
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Говядина (выре


Суп с щавелем

Суп с щавелем

Вам потребуются: грудинка на косточке (говядина) - 400 грамм вода - 2.5 литров ; картофель - 3-4 штук щавель свежий - у большой пучок ( 200-300 грамм ; лук репчатый - 1/ 2 литров уковицы; морковь - одна штука масло сливочное - одна чайная ложка соль, перец молотый - по вкусу.


Вкусные мясные котлеты

 

Вкусные мясные котлеты

 

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

свинина – пятьсот граммов,

картофель – две штуки,

лук репчатый – две штуки,

яйца – три штуки,

мука – пять столовых ложек,

по вкусу соль,

по вкусу перец

Второй рецепт:

фарш (свинина плюс  говядина) – триста -четыреста граммов,

лук репчатый – одна штука,

шампиньоны – шесть-семь  штук,

сыр твердый – пятьдесят-семьдесят граммов,

свежая зелень петрушки,

 одно куриное или  два перепелиных яйца,

по вкусу соль,

по вкусу перец

картофель – шесть-восемь штук,

молоко – половина  стакана,

сливочное масло – десять граммов,

соль  -  на вкус

перепелиные яйца – восемь или десять  штук (исходя из количества котлет),

яйцо куриное (можно использовать только желток) или два  перепелиных - для смазывания "гнездышек",

растительное масло  - нужно  для жарения,

свежая зелень для украшения

Третий рецепт:

свинина, телятина или говядина – пятьсот граммов,

яйцо – три штуки,

сыр – сто граммов,

по вкусу масло сливочное,

сухари панировочные и мука -  необходимы для обваливания

Четвертый рецепт:

фарш (свинина плюс  говядина) – пятьсот-шестьсот граммов,

лук репчатый – одна штука,

куриное яйцо – одна штука,

белый хлеб или батон (без корок) – сто-сто пятьдесят граммов,

молоко – сто пятьдесят миллилитров,

мука -  пять-семь столовых ложек,

сливочное масло – две-три  столовых ложки,

растительное масло – две-три  столовых ложки,

по вкусу соль,

свежий молотый перец

Пятый рецепт:  

фарш (свинина и  говядина) – пятьсот граммов,

лук репчатый – две штуки,

белый хлеб или батон – пару ломтиков,

сыр – сто-сто пятьдесят граммов,

шампиньоны – сто пятьдесят  -двести граммов ,

свежая зелень петрушки,

чеснок – два  зубчика,

на вкус майонез или сметана,

на вкус соль,

свежий молотый перец,

растительное масло  - для жарения

Шестой рецепт:

фарш (свинина  и говядина) – триста-четыреста граммов,

лук репчатый – одна штука,

сыр твердый – сто-сто пятьдесят граммов,

свежая зелень,

на вкус соль,

свежий молотый перец,

растительное масло -  необходимо  для жарения

перепелиные яйца – шесть-восемь  штук

 

 








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: