» говядина с картофелем на протвене

говядина с картофелем на протвене


 говядина с картофелем на протвене


Рецепт - мясо по-французски с картофелем

Рецепт - мясо по-французски с картофелем


Ингредиенты
Говядина (вырезка или задняя часть) 500 грамм
Картофель пять штук
Лук одна штука
Масло растительное 10 грамм
Майонез 250 грамм
Сыр 100 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пряности (кориандр, сушеный чеснок) по вкусу
Зелень для украшения


Закуска уфимская

Закуска уфимская

говядина отварная - 200 грамм
печень отварная - 200 грамм
картофель - четыре штуки
масло сливочное - две столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок


Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говядина по-бургундски

Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говядина по-бургундски


Ингредиенты
говядина - 1 килограмм мякоти
грибы - 200 грамм
лук репчатый мелко нарезанный - 1 стакан
морковь мелко нарезанная - 1 стакан
вино красное сухое - 1 1/2 стакана
коньяк - 1/3 стакана
шпик - 50 грамм
лук-шалот - 2 головки
чеснок рубленый - одна чайная ложка
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый
соль
зелень укропа или петрушки - 6-8


Говядина венская с хреном

Говядина венская с хреном

ингредиенты: 800 грамм говядины, 1 литров уковица, 50 грамм сливочного масла или маргарина, 1 пучок зелени петрушки и майорана, одна штука гвоздики, 2 литров авровых листика, 1 зубчик чеснока, ...


Говядина с чесноком

Говядина с чесноком

Ингредиенты: Говядина — 600 грамм картофель — 10— 12 штук масло сливочное — одна столовая ложка сельдерей (корень) — 12 штук лук репчатый — две штуки квас хлебный — 0,5 стакана, укроп, петрушк...


Шведские тефтельки

Шведские тефтельки

Ингредиенты:

ок. 900 грамм смешанного фарша(свинина,говядина)
2 литров уковицы
2 яйца
2 средних отварных картофелины
1 ст( 200 миллилитров панировочных сухарей(небольшая сухая булочка)
300-400 миллилитров 10% сливок
три столовых ложки сливочного масла(можно растительного)
растительное масло
мука
соль,перец
Соус:
две столовых ложки муки
три столовых ложки сливочного масла
200 миллилитров 10-20%сливок
300 миллилитров бульона(воды)
3-4 столовых ложки тёртого сыра(факультативно)
соль,белый перец
Брусничный соус:
ок. 500 грамм ягод брусники
100-150 грамм сахара
ок. 100 миллилитров воды(если необходимо)


Блюдо к празднику

Блюдо к празднику


На 6 порций: картофель 500 грамм говядина 800 грамм жир 75 грамм паста томатная 100 грамм лук репчатый 150 грамм мука пшеничная две столовых ложки помидор 200 грамм огурец соленый 200 грамм бульон коричневый один стакан , чеснок 20 грамм зелень петрушки и кинзы 20 грамм соль и перец черный молотый по вкусу.


Рулетики из говядины с картофелем

Рулетики из говядины с картофелем

Рулеты из говядины подойдут на ваш стол как закуска, которая имеет нежный аромат и приятный вид. Говядина запекается с беконом и поэтому мясо становиться сочным и очень вкусным.


Антрекот домашний видео рецепт

Антрекот домашний видео рецепт

Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о ...


Говядина тушеная с луком и картофелем видео рецепт

Говядина тушеная с луком и картофелем видео рецепт

Сайт канала : www.videocooking.ru Рецепт из «Книга о вкусной и здорово...








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: