» из кислых сливок

из кислых сливок


 из кислых сливок


Фруктовый салат с виноградом

Фруктовый салат с виноградом

ингредиенты: 2 больших апельсина, 2 кислых яблока, 200 грамм зеленого винограда, 1/4 стакана сливок, 200 миллилитров апельсинового ликера, 20 грамм грецких орехов, две столовых ложки апельсинов...


Овощные тарталетки, тыквенная запеканка и соленый пирог

Овощные тарталетки, тыквенная запеканка и соленый пирог

Ингредиенты для рецепта:

 

Тарталетки:

Для теста вам потребуется:

Двести двадцать пять граммов пшеничной муки

Сто двадцать пять граммов сливочного масла (подержать предварительно в морозильнике)

Половина чайной ложки соли

Полторы столовых ложки воды

Для тарталеток вам потребуется:

Два крупных красных болгарских перца

Триста граммов отварных мидий

Два больших стебля лука-порея

Двести граммов нежирных сливок

Два крупных яйца

Две столовых ложки оливкового масла

Шесть веток свежей петрушки

Одна столовая ложка горячей воды

Одна вторая чайной ложки куркумы

молотый черный перец

по вкусу соль

Тыквенная запеканка:

Один килограмм очищенной и нарезанной средними кубиками тыквы

Сто граммов (пять столовых ложек.) манной крупы

Пятьсот граммов творога без крупинок

Восемь десять (один килограмм) крупных кислых яблок

Два куриных яйца

Три столовых ложки молотых белых сухарей

Четыре-шесть столовых ложек сахара в песке

Десять граммов ванильного сахара

Две столовых ложки молотой корицы

сок одной второй лимона

сливочное масло для смазывания формы

панировочные сухари

Соленый пирог:

Восемьсот граммов песочного теста

Пятьсот граммов творога средней жирности

Сто двадцать граммов майонеза

Сорок граммов свежего укропа

Одно куриное яйцо

Четыре зубчика чеснока

Три большие луковицы

Две чайных ложки молотого сладкого перца

Три чайные ложки винного или яблочного уксуса

Три столовых ложки растительного масла для обжаривания

По вкусу соль


Как потушить ребрышки свиные

Как потушить ребрышки свиные

Ребрышками называют верхнюю часть свиной грудинки, которая включает в себя мышечный слой, немного жира и среднюю реберную частью. Самым вкусным в них является мясо, находящееся между ребрами, в готовом виде оно очень сочное, сладкое и просто тает во рту. Фасолевый либо гороховый суп с копчеными свиными ребрышками – это настоящее блаженство. А сырые свиные ребрышки являются отличным сырьем для приготовления чрезвычайно вкусных блюд. Сегодня мы рассмотрим некоторые основные рецепты, как потушить ребрышки свиные.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: