из теста


 из теста


Рецепт - ЛЕПЕШКИ ИЗ ПАСТЕРНАКА

Рецепт - ЛЕПЕШКИ ИЗ ПАСТЕРНАКА


Ингредиенты
600 грамм пастернака, 125 миллилитров овощного бульона, 75 грамм свежеразмолотой пшеницы, 2 яйца, одна столовая ложка дрожжевого экстракта, 1/2 чайные ложкисоли, две столовых ложки рубленой петрушки, пять столовых ложек репейного масла.


Рецепт - мини-пицца с грудинкой, помидорами и оливками

Рецепт - мини-пицца с грудинкой, помидорами и оливками


Ингредиенты
1 пласт замороженного слоеного теста ( 250 грамм
1 крупный помидор
150 грамм грудинки с мясной прослойкой
3 вяленых помидора
8 оливок без косточек
2 кусочка сыра (в пластинах) две столовых ложки оливкового масла одна столовая ложка муки одна чайная ложка растительного масла
щепотка ванильного сахара
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Рецепт - колядки из ржаной муки с беконом и картофелем

Рецепт - колядки из ржаной муки с беконом и картофелем


Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Мука ржаная 1 стакан
Простокваша 1 стакан
Соль по вкусу
Для начинки:
Картофель
Лук репчатый одна штука
Бекон 100 грамм
Масло растительное 3 столовые ложки
Масло сливочное для смазывания


Рецепт - фокачча с розмарином / Focaccia al rosmarino (духовка)

Рецепт - фокачча с розмарином / Focaccia al rosmarino (духовка)


Ингредиенты
Мука пшеничная, в/с 500 грамм
Вода 300 грамм
Оливковое масло 50 грамм
Дрожжи, свежие 15 грамм
Соль 10 грамм
Розмарин, свежий несколько веточек
Хорошая каменная соль несколько щепоток
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51


Печенье Мексиканской кухни с корицей

Печенье Мексиканской кухни с корицей

250 грамм муки, 150 грамм масла, 1 яйцо, 30-40 грамм сахара, ложка корицы (порошек), 1/2 стакана промолотого миндаля, 50 грамм коричневого сахара ( неочищенного). Нагреть духовку до 180шC....


Рецепт - медово-кунжутное печенье

Рецепт - медово-кунжутное печенье


Ингредиенты
Сливочное масло 100 грамм Мёд 170 грамм
Яйцо куриное две штуки Кунжут 100 грамм
Мука пшеничная 320 грамм Разрыхлитель теста 4 грамм
Соль 0.125 чайные ложки


Хлеб ко Дню Святого Николая

Хлеб ко Дню Святого Николая

- миндаль (очищенный) - 250 грамм
- лесные орехи (очищенные) - 50 грамм
- апельсиновые цукаты - 50 грамм
- яйцо - две штуки
- сахарная пудра - 250 грамм
- соль - 1 щепотка
- корица - одна чайная ложка
- гвоздика (молотая) - на кончике ножа
- кардамон - на кончике ножа
- питьевая сода - одна чайная ложка
- цедра - 1/ 2 литров имона и апельсина
- пшеничная мука - 300 грамм
- жир - для смазывания противня
- яйцо (желток, для смазывания) - две штуки


Рецепт - печенье "Полено"

Рецепт - печенье Полено


Ингредиенты
Мукa пшеничная (просеянная) — 340 грамм
Сахар — 3/4 стак.
Масло сливочное (или маргарин, размягченный) — 80 грамм
Яйцо куриное (2 в тесто + 1 желток для смазывания печенья) — три штуки
Изюм — 3/4 стак.
Содa (негашёная) — 1/2 чайные ложки
Сахар ванильный — 1 пакет.
Коньяк — одна столовая ложка
Сметана ( две столовых ложки в тесто, одна чайная ложка для смазывания изделия перед выпечкой) — 2,5 столовых ложки


Рецепт - пирог на ирисках "Полезное разочарование... или HAPPY ЕND"

Рецепт - пирог на ирисках Полезное разочарование... или HAPPY ЕND


Ингредиенты
Ириски (типа "Золотой ключик" или "Кис-Кис") — 60 штук
Яйцо — три штуки
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 200 грамм
Молоко — 1 стак.
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Мука


Пирожные “рафаэлло”

Пирожные “рафаэлло”


Пачка крупяных палочек (кукурузные палочки), банка сгущенки, орехи, кокосовая стружка. Палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку. Замесить тесто. Теперь из теста формируем маленькие...


Рецепт - жареные "Эклеры" с сыром к пиву

Рецепт - жареные Эклеры с сыром к пиву


Ингредиенты
Мука пшеничная — 300 грамм
Вода (кипячёная, горячая) — 300 миллилитров
Масло растительное — три столовых ложки
Сыр твердый (тертый) — 150 грамм
Специи (соль, перец - по вкусу)
Петрушка (сушеная, или любая приправа по вкусу)


Торт с винным кремом

Торт с винным кремом

Мука пшеничная (тесто) — 150 грамм
Какао (тесто) — две столовых ложки
Желток яичный (тесто - одна штука крем - четыре штуки — пять штук
Масло сливочное (тесто) — 75 грамм
Сахар-песок (тесто - 100 грамм крем - 150 грамм — 250 грамм
Орехи (тесто, измельчить) — 75 грамм
Сливки (для взбивания, крем) — 250 грамм
Вино белое сухое (крем, можно вино белое полусухое или красное сухое или полусухое) — 350 миллилитров
Лимон (крем) — одна штука
Апельсин (крем) — одна штука
Желатин (крем) — 25 грамм
Вода (для желатина) — 100 миллилитров
Молоко (тесто) — две столовых ложки


Слоеный торт с заварным кремом

Слоеный торт с заварным кремом

Для теста: 1 стакана пшеничной муки, 200-300 грамм масла или маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки молока или воды.


Торт "Кофейный"-2

Торт Кофейный-2

Необходимо: Тесто: 200 грамм муки, щепотка соли, 1 неполная ч. л. разрыхлителя (углекислый аммоний), 100 грамм маргарина, 1-2 столовых ложки воды; Начинка: одна столовая ложка желатина, 1/ 2 ...


Тарталетки с красным луком, уксусом и козьим сыром

Тарталетки с красным луком, уксусом и козьим сыром


На 8 порций:
Начинка: 6 стол.ложки бальзамического уксуса 900 грамм красного лука, тщательно порезанного 2 x 100 грамм овечьего сыра 25 грамм слив.масла 1 десерт.ложка порезанного свежего шалфея 8 литров истьев шалфея немного оливкового масла кайенский перец соль и перец
Для сырной основы тарталеток (тесто): 75 грамм слив. масла комнатной температуры 175 грамм простой муки 50 грамм чеддара, тёртого 1/2 ч.ложки горчичного порошка щепотка кайеннского перца одно яйцо, взбитое
Так же вам понадобятся восемь формочек 9 см в диаметре и 2.5 см высотой, смазанных жиром и 13 см тарелочка(чтобы делать кружки из теста).
разогреть духовку до уровня 4(180°C).


Салат из радиччио с халлуми и лимонно-анчоусной заправкой

Салат из радиччио с халлуми и лимонно-анчоусной заправкой

  • 2 анчоуса, промыть и мелко порезать
  • 1/ 2 литров имона, цедра и сок
  • маленький пучок петрушки, мелко порезанный
  • 1/2 кочана радиччио, порванног она кусочки
  • На 4 порции:
  • 3 кусочка хлеба из теста на закваске или серого хлеба
  • 1 зубчик чеснока, порезанный м


Крабовые "острова"

Крабовые "острова"

Крабовая соломка - 400 грамм сыр - 200 грамм майонез - две столовых ложки орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана, тесто слоеное - 500 грамм масло сливочное - одна столовая ложка перец черный молотый, базилик - три столовых ложки


Печенье “праздничное”

Печенье “праздничное”


тесто: один стакан муки, один стакан сахара, 4 яйца
крем: 200 грамм масла взбить с одна столовая ложка сахара или сах. пудры и одна столовая ложка
какао. Яйца и сахар взбить,...


Заварное пирожное «Сладкая мечта»

Заварное пирожное «Сладкая мечта»

  • Орех - 0.5 пакет.
  • Сахар - 0.5 чайные ложки
  • Соль (щепотка)
  • Яйцо - семь штук
  • Мукa пшеничная - 1.5 стак.
  • Шоколад - семь штук
  • Сахарная пудра (0,5 стак. для крема + две столовых ложки для украшения) - 0.5 стак.
  • Маргарин - одна столовая ложка


Пироги с помидорами и фетой

Пироги с помидорами и фетой


На 4 порции: 400 грамм слоеного теста 1 яйцо 24 помидорчика черри, порезанных поиполам 1-2 ст л оливкового масла 200 грамм сыра фета, раскрошенного 18 черных оливок, очищенных от косточек листья базилика, соль и черный молотый перец








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: