» кабачки в томатном соусе

кабачки в томатном соусе


 кабачки в томатном соусе


Рецепт - кабачки в овощном фарше и томатном соке

Рецепт - кабачки в овощном фарше и томатном соке


Ингредиенты
(2 литровые банки)
1 килограмм кабачков
100 миллилитров растительного масла
Для фарша:
600 грамм моркови
100 грамм репчатого лука
80 грамм корня сельдерея
80 грамм корня петрушки
25 миллилитров растительного масла
по 1 пучку укропа, сельдерея, петрушки, любистока
соль
Для заливки :
1 л свежевыжатого томатного сока
столовый уксус
100 миллилитров
сахар
50 грамм
30 грамм соли одна столовая ложка сухой паприки 0,5 чайные ложкимолотого красного перца
12 горошин душистого перца








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: