» Как делать украшения из овощей пошагово с фото

как делать украшения из овощей пошагово с фото


 как делать украшения из овощей пошагово с фото


Трюфельные шоколадные яйца

Трюфельные шоколадные яйца


На 28 штук 100 грамм горького шоколада 175 грамм сахарной пудры 175 грамм молотого миндаля 1 яйцо, взбить
Для украшения: 175 грамм горького шоколада 175 грамм белого шоколада высокого качества съедобные золотые, серебрянные или разноцветные шарики


Старомодный кофейный торт с грецкими орехами

Старомодный кофейный торт с грецкими орехами

На 8 порций: 75 грамм сливочного масла, размягченного 175 грамм золотистого сахара 3 яйца 3 ст л растворимого кофе эспрессо, размешанного с кипятком так, чтобы получилась паста 175 грамм блинной муки 2 ч л пекарского порошка 50 грамм грецких орехов, поджаренных Глазурь: 150 грамм несоленого сливочного масла, размягченного 350 грамм сахарной пудры 2-3 ч л растворимого кофе, разведенного в 1 ст л кипятка кусочки грецких орехов для украшения


Трюфели из горького шоколада в трубочках

Трюфели из горького шоколада в трубочках


На 45-65 трюфелей:
225 грамм горького шоколада, поломанного на маленькие кусочки
175 миллилитров жирных сливок
какао порошок, сахарная пудра и мелко порезанные орехи для раскатывания и украшения


Пышки бенье

Пышки бенье

На 4 порции: 100 грамм простой муки 50 грамм несоленого масла, нарезанного на кусочки 250 миллилитров горячей воды несколько капель ванильного экстракта 1 яичный желток 2 целых яйца растительное масло для жарения во фритюре для начинки: клубничный джем, лимонный крем или шоколадный соус для украшения: сахарная пудра


Торт Краски весны

Торт Краски весны

  • Добавить фото Просеять муку, какао, две столовых ложки сахар...


Пряные кумкваты в сиропе

Пряные кумкваты в сиропе

На 6 порций: 450 грамм кумкватов 115 грамм нерафинированного сахара 150 воды 1 маленькая палочка корицы одна штука бадьяна 1 литров авровый лист для украшения


Торт Кэт

Торт Кэт

Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
Масло сливочное (в начинку) — 100 грамм
Орехи грецкие (в начинку) — 50 грамм
Печенье (в начинку) — 100 грамм
Шоколад белый (в начинку + для украшения) — 50 грамм
Какао-порошок (бисквит) — две столовых ложки
Ванилин (щепотка, в крем)
Кислота лимонная (в крем) — 0,5 чайные ложки
Желатин (в крем) — 20 грамм
Сахар ( один стакан - бисквит, 0,5 стаканов - в крем) — 1,5 стак.
Мука (бисквит) — 1 стак.
Яйцо куриное ( пять штук -бисквит, 8 белков - крем) — 13 штук
Шоколад черный (для украшения)


Торт Колобок

Торт Колобок

Мука — 3-4 стак.
Сахар (50 в тесто, 50 грамм в крем) — 100 грамм
Масло сливочное (50 в тесто,200 в крем+50 для 2-го крема) — 300 грамм
Яйцо — три штуки
Сода — одна чайная ложка
Мед — четыре столовых ложки
Какао-порошок — три столовых ложки
Молоко — 800 грамм
Крупа манная — 5-6 столовых л.
Молоко сгущенное — 3-4 столовых ложки
Мастика (для украшения)


Торт Happy Birthday! povarenok ru

Торт  Happy Birthday! povarenok ru

  • Тесто: взбиваем белки, добавляем сахар, далее по одному желтк...


Закусочный тортик "Новогодний"

Закусочный тортик "Новогодний"

  • Апельсин (цедра и сок) - одна штука
  • Сыр (сливочный, у меня Альметте ) - 150 грамм
  • Масло сливочное - 100 грамм
  • Икра красная (для украшения)
  • Семга (копчёная ) - 150 грамм
  • Огурец - одна штука
  • Тосты (пшеничные) - 4-5 штук
  • Соль
  • Перец черный


Рецепт - ТОСТЫ С ФЕНХЕЛЕМ И АПЕЛЬСИНОМ

Рецепт - ТОСТЫ С ФЕНХЕЛЕМ И АПЕЛЬСИНОМ


Ингредиенты
4 ломтика хлеба с отрубями толщиной 2,5 см
4 апельсина
растительное масло для обжаривания
20 грамм ( четыре чайных ложки оливкового масла
2 корнеплода фенхеля
соль по вкусу (оставить немного зелени для украшения)
веточки мяты для


Рецепт - ТОСТЫ С ФЕНХЕЛЕМ И АПЕЛЬСИНОМ

Рецепт - ТОСТЫ С ФЕНХЕЛЕМ И АПЕЛЬСИНОМ


Ингредиенты
4 ломтика хлеба с отрубями толщиной 2,5 см
4 апельсина
растительное масло для обжаривания
20 грамм ( четыре чайных ложки оливкового масла
2 корнеплода фенхеля
соль по вкусу (оставить немного зелени для украшения)
веточки мяты для


Салат «Все для тебя»

Салат «Все для тебя»


Стремясь порадовать своих близких, любимых людей мы порой творим чудеса. Точно также как и хотим проявить творчество и фантазию на кухне, делая "конфетку" из обычного набора продуктов. Порадоват...


Шоколадный торт с помадкой

Шоколадный торт с помадкой


На 8 порций:
525 грамм горького шоколада, порезанного
8 яиц
114 грамм коричневого сахара
220 миллилитров жирных сливок

Помадка:
300 миллилитров жирных сливок
300 грамм горького шоколада, порезнаного на кусочки (минимум 55% какао бобов)
50 грамм сливочного масла, порезнаного кубиками

Украшение:
кофейные зерна, покрытые шоколадом или миндаль или шоколад, покрытый съедобным серебром или другие украшения на ваше усмотрение


Трюфельные "яйца"

Трюфельные "яйца"

  • Шоколад темный - 50 грамм
  • Миндаль (молотый) - 150 грамм
  • Шоколад белый (для украшения)
  • Конфеты (для украшения)
  • Ягоды (по вкусу)
  • Мед - 6 столовых л.
  • Печенье (шоколадное ) - 150 грамм


Желе из консервированных фруктов

Желе из консервированных фруктов

  • Украшения (на выбор)
  • Фрукты (консервированые, ананас, вишни, манго)
  • Желе (быстрого приготовления) - три штуки


Печенье "Каллы"

Печенье "Каллы"

  • Сахарная пудрa - 120 грамм
  • Какао-порошок (глазурь) - пять чайных ложек
  • Сахар (глазурь) - две столовых ложки
  • Яйцо - две штуки
  • Мука - 100 грамм
  • Вода (глазурь) - 10 столовых л.
  • Масло сливочное (глазурь) - одна столовая ложка
  • Орехи грецкие (для украшения)


Пирожное "Картошка -Животный мир"

Пирожное "Картошка -Животный мир"

  • Какао - 4-5 столовых ложки
  • Перчатки (пара)
  • Стружка шоколадная (для украшения)
  • Молоко сгущенное - 2 бан.
  • Масло сливочное - 150 грамм
  • Печенье (топленое молочко) - 800 грамм


Пасхальнsй кулич

Пасхальнsй кулич


Есть традиционные пасхальные блюда, приготовление которых на праздник считается просто обязательным. Среди таких блюд и Пасхальный кулич. Рецептов куличей немало, но всегда хочется удивить госте...


Телятина в соусе с розовыми лепестками

Телятина в соусе с розовыми лепестками

  • 150 миллилитров уксуса из розовых лепестков (см ниже)
  • соль
  • 50 миллилитров сливок жирных
  • 1 ч л порезанного свежего майорана
  • 175 грамм сливочного масла
  • 7 ст л оливкового масла
  • На 4 порции:
  • 1 ч л порезанного свежего орегано
  • 450 грамм филе телятины, тонко порезанного








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: