» Как есть брокколи

как есть брокколи


 как есть брокколи


Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»

Рецепт - zuppa di broccoli е pomodoro. Суп из брокколи и томатов «Вспоминая Италию»


Ингредиенты
Брокколи — 0,5 вилок
Лук порей —
Перец красный — одна штука
Чеснок — 1 зуб.
Сельдирей черешковый — одна штука
Масло оливковое — 7 столовых л.
Паста для супа мелкая (стеллине) — 50 грамм
Томаты протертые pomi ( помидоры, томатный сок, томат. паста) — 500 миллилитров
Вода (бульон) — 300 миллилитров
Сливки — 100 миллилитров
Соль (перец, сыр)


Паста в зелeном соусе

Паста в зелeном соусе

  • Соль (по вкусу)
  • Зелень - 1 пуч.
  • Сливки (10-15%) - 1,5 стак.
  • Макароны (любые изделия) - 4 горст.
  • Перец белый (молотый) - 0,5 чайные ложки


Шарлотка с сыром или ленивые гренки

Шарлотка с сыром или ленивые гренки

Батон (нарезной ) — 0,5 штук
Яйцо куриное — шесть штук
Молоко — 150 миллилитров
Сыр твердый (в оригинале - Пошехонский) — 100 грамм
Соль (по вкусу)
Орех мускатный — 1/3 чайные ложки


Рецепт - брокколи c кунжутом

Рецепт - брокколи c кунжутом


Ингредиенты две столовых ложки кунжутных семечек
750 грамм брокколи две столовых ложки соевого соуса одна столовая ложка кунжутного масла две чайных ложкисахара две столовых ложки яблочного уксуса


Рецепт - курица с капустой брокколи в сметане или сливках с брокколи

Рецепт - курица с капустой брокколи в сметане или сливках с брокколи


Ингредиенты
Филе курицы, 0.5 килограмм
Капуста брокколи, 0.5 килограмм
Соль, специи, оливковое масло
3 зубчика чеснока
1 луковица среднего размера
Сметана, 250 грамм (можно заменим сливками)
Зелень, немного тертого сыра по желанию








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: