» Как красиво выложить колбасу на праздничный стол

Как красиво выложить колбасу на праздничный стол


 Как красиво выложить колбасу на праздничный стол


Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой


свиной окорок;
лавровый лист, тимьян, соль, перец черный и душистый;
лук;
целые зубчики чеснока;
картофель.

Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригод...


чизкейк "банана сплит"

чизкейк банана сплит

Корж: 1 стакан ( 250 миллилитров кокосовых хлопьев 1 стакан молотого жареного фундука 1/3 стакана сахарного песка 1/4 стакана растопленного масла Начинка: 675 грамм кремового сыра (творога) 1 стакан сахара 3 яйца одна чайная ложка ванилина 1/2 стакана пюре из свежих бананов 1/2 стакана клубничного пюре 60 грамм растопленного полусладкого шоколада одна столовая ложка какао порошка


Торт "Птичье молоко" 1

Торт "Птичье молоко" 1

Торт "Птичье молоко" 1Бисквит: яйца четыре штуки сахар один стакан , мука один стакан , сода. Крем: яйца десять штук желатин 40-50 грамм вода 150 миллилитров сахар два стакана , м...


Конвертики из свинины с вишневым соусом

Конвертики из свинины с вишневым соусом

  • Свинина (вырезка) - 600 грамм
  • Фенхель (семена) - две чайных ложки
  • Соль - две чайных ложки
  • Вино сухое красное - 2 стак.
  • Вишня (без косточек, замороженная) - 1 стак.
  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Перец черный (горошек) - 0.5 чайные ложки
  • Масло растительное -


Салат с креветками в лаймовом соусе

Салат с креветками в лаймовом соусе

Креветки
Огурец
С вежемолотый чёрный перец
Натуральный йогурт
Легкий майонез
Сок и цедра лайма
Кунжутные семечки
Кориандр


Советы по приготовлению кулича

Советы по приготовлению кулича

Удача кулича во многом зависит от умения его испечь. Можно сделать прекрасное тесто, а при выпечке испортить кулич - недопечь, сжечь, встряхнуть, так, что середина провалится. Вот несколько основных п...


Салат с печенью и апельсинами «Девичник продолжается»

Салат с печенью и апельсинами «Девичник продолжается»

  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Апельсин - 0. 5-1 штук
  • Уксус рисовый (можно заменить яблочным ) - 1- 1.5 столовых ложки
  • Мед - одна чайная ложка
  • Соль (по вкусу)
  • Масло оливковое (для маринования и для жрки печени) - 2-3 столовых ложки
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Специи (На вкус, смесь разных перц


Телятина, тушеная с овощами и грибами

Телятина, тушеная с овощами и грибами


1,5-1,7 килограмм телятины,
семь штук моркови (среднего размера),
2-5 репы,
1 головка репчатого лука,
350 грамм шампиньонов,
семь штук сладкого болгарского перца,
250-300 грамм сельдерея (черешки),
1 баночка оливок (консервированные без косточек),
1 литров имон,
200 грамм сметаны,
2 яйца (желтки),
200 миллилитров растительного масла,
соль, перец, гвоздика, лавровый лист,
душица (орегано) – если есть.
Фольга, форма для запекания, глубокая, 40х26 см.


Запеченная курица Восхитительная

Запеченная курица Восхитительная

  • Сначала надо аккуратно разделать курицу.
    Отрезаем остр...


Рецепт пирогов «Змеи»

Пирог змея
Для пирогов «Змеи» потребуется пакетированных сухих дрожжей количество равное ложечке чайной, магазинного молока средней степени жирности – двести миллилитров, семьдесят граммов сахарного песка, муки пшеничной, любой марки – сколь потребуется, один банан, несколько изюминок, яйцо для смазки и корица для декорирования общего вида нашего пирога.


Рецепт новогоднего кролика

Рецепт новогоднего кролика
Для приготовления новогоднего кролика потребуется одна тушка кролика, столовая, не острая горчичка – с пол стакана, приправа (предпочтительнее специализированная, для шашлыка), четыре луковички, кефир, растительное масло, зелень, соль.


Рецепт семги под шубой

Рецепт семги под шубой
Приготовление семги под шубой есть вариант широко популярного салата селедка под шубой, но поскольку тут применяется более элитный сорт рыбы, можно считать его более праздничным, что прекрасно подходит для одного из главных торжеств года – новогодних праздников.


Рецепт - Фруктовые коктейли «Дайкири» на 14 февраля

Рецепт - Фруктовые коктейли «Дайкири» на 14 февраля 
Ингредиенты для приготовления рецепта Фруктовые коктейли «Дайкири» на 14 февраля:
На 4 порции:
Для украшения cвежие фрукты(по собственному желанию)
3/4 стакана светлого рома на порцию
Сахар на свой вкус или по собственному желанию, можно его также заменить медом, нектаром агавы и любы другим нравящимся Вам подсластителем
Четыре чашки разных фруктов по чашке на порцию фрукты (они могут быть замороженные, так и свежие)
Две чашки кубиков льда на порцию
3/4 стакана лимонада на одну порцию (можно покупного)

 


Рецепт сметанника в виде сердца

Рецепт сметанника в виде сердца
Для сметанника в виде сердца подготовим семь яиц, два стакана муки, ложечку соды, столько же разрыхлителя, полтора стакана сахара, ваниль, семьсот граммов сметаны, пол стакана сахара для крема и еще ваниль, полтора стакана сливок, четыреста пятьдесят граммов наломанных шоколадок, шесть ложек масла сливочного.


Рецепт – Салат «День Святого Валентина»

Рецепт – Салат «День Святого Валентина»
Ингредиенты для приготовления рецепта Салат «День Святого Валентина»:
Для салата:
Сыр – 150 грамм
Одно зелёное яблоко
Одна копчёная или отварная куриная грудка
Креветки – 200 грамм
Три-четыре яйца
Для соуса:
Горчица
Сметана
Майонез

 


Рецепт – Тортик ко Дню Святого Валентина

Рецепт –  Тортик ко Дню Святого Валентина
Ингредиенты для приготовления рецепта Тортик ко Дню Святого Валентина:
Для теста:
сода – одна чайная ложка (уксусом гасится)
молоко – 100 миллилитров
маргарин – 200 грамм
мука – три стакана сахар – один стакан
Для крема:
сметана – 100 грамм
масло сливочное (размягченное) – 250 грамм
сгущенка вареная – одна банка
Для глазури:
масло сливочное – 40 грамм
какао – три столовых ложек
сахар – три столовых ложек

 


Рецепт - Клубничные сердца ко Дню Влюбленных

Рецепт - Клубничные сердца ко Дню Влюбленных
Ингредиенты для приготовления рецепта Клубничные сердца ко Дню Влюбленных:
Белая шоколадная стружка – 375 грамм
Готовая клубничная глазурь – 500 грамм
Для клубничной глазури:
Горячая вода – две столовые ложки
Сахарная пудра – 400 грамм
Клубничный сок – четыре-пять столовых ложек

 


Рецепт – Террин с семгой в виде сердца

Рецепт – Террин с семгой в виде сердца
Ингредиенты для приготовления рецепта Террин с семгой в виде сердца:
Перец черный молотый
Сок одного лимона
Желатин
Творог – 200 грамм
Хрен – две столовые ложки
Сметана – 200 грамм
Вермут – две столовые ложки
Перец болгарский (разных цветов) – три штуки
Семга слабосоленая – 300 грамм
Укроп измельченный – две столовые ложки
Соль

 


Рецепт блинов с припеком

Рецепт блинов с припеком

Для блинов с припеком подготавливаем стакан гречневой муки, три желтка, чуть соли, два стакана молока, две ложки топленого масла (плюс еще сметана и немного масла к подаче), тридцать граммов дрожжей свежих, двенадцать ложек начинки, масло/смалец обжаривания, стакан муки пшеничной и ложка сахара.

 

 

 


Рецепт - шампиньоны фаршированные

Рецепт - шампиньоны фаршированные

Известный факт, что шампиньоны – это очень вкусные грибочки, также они еще и полезные. Ведь в шампиньонах в большом количестве содержаться белки, клетчатка, и минеральные вещества, которые так необходимы нашему организму.  
Также, доказано научно, что шампиньоны обладают антибактериальной и противоопухолевой активностью. 
Также, употребляя шампиньоны, вы уменьшаете уровень в вашей крови холестерина, что понижает риск возникновения атеросклероза.
Интересный факт, что если брать французский перевод, то слово «шампиньон», можно расшифровать, как слово «гриб».  








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: