» как нарезать красиво персики

как нарезать красиво персики


 как нарезать красиво персики


Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой

Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой


свиной окорок;
лавровый лист, тимьян, соль, перец черный и душистый;
лук;
целые зубчики чеснока;
картофель.

Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригод...


Конвертики из свинины с вишневым соусом

Конвертики из свинины с вишневым соусом

  • Свинина (вырезка) - 600 грамм
  • Фенхель (семена) - две чайных ложки
  • Соль - две чайных ложки
  • Вино сухое красное - 2 стак.
  • Вишня (без косточек, замороженная) - 1 стак.
  • Лук репчатый (средний) - две штуки
  • Сахар - 0.5 стак.
  • Перец черный (горошек) - 0.5 чайные ложки
  • Масло растительное -


Салат из сельдерея - рецепт

Салат из сельдерея - рецепт

На одна штука (150— 200 грамм сельдерея салат­ного — 1/2 стакана сметаны, 1/2 чайной лож­ки горчицы, 1/ 2 литров имона, 1/2 чайной ложки сахару, соль и перец по вкусу


Конфеты "Салют"

Конфеты "Салют"

  • Клубника
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Орехи кешью
  • Шоколад белый - 200 грамм


Язычки из "рукава"

Язычки из "рукава"

  • Специи (по желанию и вкусу)
  • Язык свиной - пять штук
  • Соль


Макароны по-семейному в тыкве

Макароны по-семейному в тыкве

  • На 4 порции:
  • 1 крупная тыква
  • соль и черный молотык перец
  • оливковое масло для смазывания тыквы плюс 2 ст л


Говядина по-японски

Говядина по-японски

  • Сахар - 5 грамм
  • Салат (Смесь японских салатов, Мицуна, Татцой, Мангольд,
  • "Белая Дача") - 75 грамм
  • Табаско - 5 миллилитров
  • Говядина (Тонкий или толстый край) - 0.5 килограмм
  • Вино белое сухое - 100 миллилитров
  • Кунжут (белое) - 5 грамм
  • Перец чили (зеленый) - одна штука
  • Соус (ворчестер) - 30 м


Золушкина каша из тыквы

Золушкина каша из тыквы

  • Сахар - 15 грамм
  • Крупа ячневая (или пшенная) - 100 грамм
  • Тыква - 300 грамм
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Соль - 10 грамм
  • Вода - 0,5 стак.


Рыба тушеная с морковью и луком

Рыба  тушеная с морковью и луком

  • Масло растительное (для жарки) - три столовых ложки
  • Лук репчатый - 0,1 килограмм
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Морковь - 0,5 килограмм
  • Зелень
  • Рыба (или рыбное филе. Предпочтение: пикша, треска, но можно и минтай) - 0,5 килограмм


Картофельное пюре с лососем

Картофельное пюре с лососем

картофель 4-5 штук молоко 1/4 стаканов слабосоленый лосось (семга, форель) 150-200 грамм помидоры черри 5-6 штук луковица две штуки сливочное масло одна столовая ложка соль, перец


Запеченная курица Восхитительная

Запеченная курица Восхитительная

  • Сначала надо аккуратно разделать курицу.
    Отрезаем остр...


Рецепт фаршированной блинами курицы

Рецепт фаршированной блинами курицы

Для фаршированной блинами курицы приготовим полутора килограммовую тушку курицы (либо бройлерного цыпленка), шесть уже готовых блинов (поджарить заранее, либо приобрести готовые), двести граммов шампиньонов (либо лесных), по одной штуке – яйцо и лук, сто граммовый кусочек сыра, пятидесяти граммовый кусочек масла, сметана либо майонез, чесночинка и приправы.


Рецепт голубцов с рыбой

Рецепт голубцов с рыбой
Для голубцов с рыбой потребуется кочан капусты, триста граммов рыбного филе (практически любой, лишенной костей, рыбки), сухого риса с пол стакана, одна репчатая луковица, растительное масло, укроп, приправы и к сметанному соусу две ложки масла хорошего, сливочного, столько же томатной пасты и муки, стакан рыбного бульона, либо простой воды, стакан сметанки и соль.


Рецепт семги под шубой

Рецепт семги под шубой
Приготовление семги под шубой есть вариант широко популярного салата селедка под шубой, но поскольку тут применяется более элитный сорт рыбы, можно считать его более праздничным, что прекрасно подходит для одного из главных торжеств года – новогодних праздников.


Рецепт печенья «Новогодние елочки»

Рецепт печенья «Новогодние елочки»
Для печенья «Новогодние елочки» пригодятся четыре яйца, три стакана сахара, триста граммов маргарина, пять стаканов муки, ложечка гашеной соды, четверть ложечки соли, две полновесных ложки смеси специй для выпечки (обычно туда входят корица, ваниль, гвоздика, имбирь и мускат), шесть ложек какао в порошке.


Рецепт - Фруктовые коктейли «Дайкири» на 14 февраля

Рецепт - Фруктовые коктейли «Дайкири» на 14 февраля 
Ингредиенты для приготовления рецепта Фруктовые коктейли «Дайкири» на 14 февраля:
На 4 порции:
Для украшения cвежие фрукты(по собственному желанию)
3/4 стакана светлого рома на порцию
Сахар на свой вкус или по собственному желанию, можно его также заменить медом, нектаром агавы и любы другим нравящимся Вам подсластителем
Четыре чашки разных фруктов по чашке на порцию фрукты (они могут быть замороженные, так и свежие)
Две чашки кубиков льда на порцию
3/4 стакана лимонада на одну порцию (можно покупного)

 


Рецепт – Салат «День Святого Валентина»

Рецепт – Салат «День Святого Валентина»
Ингредиенты для приготовления рецепта Салат «День Святого Валентина»:
Для салата:
Сыр – 150 грамм
Одно зелёное яблоко
Одна копчёная или отварная куриная грудка
Креветки – 200 грамм
Три-четыре яйца
Для соуса:
Горчица
Сметана
Майонез

 


Рецепт - Клубничные сердца ко Дню Влюбленных

Рецепт - Клубничные сердца ко Дню Влюбленных
Ингредиенты для приготовления рецепта Клубничные сердца ко Дню Влюбленных:
Белая шоколадная стружка – 375 грамм
Готовая клубничная глазурь – 500 грамм
Для клубничной глазури:
Горячая вода – две столовые ложки
Сахарная пудра – 400 грамм
Клубничный сок – четыре-пять столовых ложек

 


Рецепт – Террин с семгой в виде сердца

Рецепт – Террин с семгой в виде сердца
Ингредиенты для приготовления рецепта Террин с семгой в виде сердца:
Перец черный молотый
Сок одного лимона
Желатин
Творог – 200 грамм
Хрен – две столовые ложки
Сметана – 200 грамм
Вермут – две столовые ложки
Перец болгарский (разных цветов) – три штуки
Семга слабосоленая – 300 грамм
Укроп измельченный – две столовые ложки
Соль

 


Рецепт - шампиньоны фаршированные

Рецепт - шампиньоны фаршированные

Известный факт, что шампиньоны – это очень вкусные грибочки, также они еще и полезные. Ведь в шампиньонах в большом количестве содержаться белки, клетчатка, и минеральные вещества, которые так необходимы нашему организму.  
Также, доказано научно, что шампиньоны обладают антибактериальной и противоопухолевой активностью. 
Также, употребляя шампиньоны, вы уменьшаете уровень в вашей крови холестерина, что понижает риск возникновения атеросклероза.
Интересный факт, что если брать французский перевод, то слово «шампиньон», можно расшифровать, как слово «гриб».  








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: