» как приготовить карпа в рукаве

как приготовить карпа в рукаве


 как приготовить карпа в рукаве


Ананасовое карпаччо с мороженым с абсентом

Ананасовое карпаччо с мороженым с абсентом


На 6 порций: 150 миллилитров лимонного сока 50 миллилитров абсента La Fee 150 грамм сахарной пудры 1 ст л имбиря, тертого 1/2 красного чили, очистить от семечек и мелко порезать щепотка шафрана 1 бадьян 1/4 палочки корицы 1/2 стручка ванили 1 гвоздика 1 маленький ананас, очистить от кожуры и порезать на тонкие кружочки
Мороженое с абсентом: 6 яичных желтков 125 грамм сахарной пудры 500 миллилитров молока 140 миллилитров сливок 1 стручок ваинли, выскоблить семена 75 миллилитров абсента La Fee


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Карп, тушенный в пиве

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Карп, тушенный в пиве


Ингредиенты
карп - одна штука ( 800 грамм
масло растительное - четыре столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки
корень петрушки - две штуки
мед - одна чайная ложка
пиво светлое - 2 стакана
перец черный молотый
перец душистый молотый
соль
зелень петрушки и укропа - по 3


Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Карп, жаренный на решетке

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Карп, жаренный на решетке


Ингредиенты
карп (филе) - 700 грамм
масло сливочное - три столовых ложки
сухари панировочные - 1 /2 стакана
лимон -
соль , молотый перец - по


Рецепт - карпаччо из сельди с яблоком с горчично-медовым соусом

Рецепт - карпаччо из сельди с яблоком с горчично-медовым соусом


Ингредиенты
1. Уксус бальзамический
5 Миллилитров
2. Горчица французская (черная)
10 грамм
3. Яблоко
1 штука
4. Руккола
40 грамм
5. Филе сельди деликатесное "Матиас"
60 грамм
6. Мёд натуральный
10 грамм
7. Масло оливковое рафинированное
1 столовая ложка


Рецепт - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРП НА 2 ПОРЦИИ

Рецепт - ФАРШИРОВАННЫЙ КАРП НА 2 ПОРЦИИ


Ингредиенты
1 карп, 40 грамм арахиса, 30 грамм лука-порея, перец, соль по вкусу, тушеный картофель для гарнира, сушеная зелень. еще вам понадобится пленка для пищевых продуктов


Рецепт - карп на картофельной подушке (мультиварка)

Рецепт - карп на картофельной подушке (мультиварка)


Ингредиенты
Картофель семь штук (средних)
Карп одна штука ( 600 грамм примерно)
Сметана три столовых ложки
Специи для рыбы
соль, перец
Укроп
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.


Рецепт - КАРП ИЗ ЖЕЛТОЙ РЕКИ

Рецепт - КАРП ИЗ ЖЕЛТОЙ РЕКИ


Ингредиенты
1 килограмм очищенного и выпотрошенного карпа; 2 чайные ложки морской соли; по две столовых ложки пшеничной муки и кукурузной муки; 5-6 столовых ложек холодной воды; 2,5 стакана арахисового масла.
Для соуса: одна столовая ложка кукурузной муки (крахмала); две столовых ложки коричневого сахара; четыре столовых ложки рисового уксуса; одна столовая ложка темного соевого соуса; две столовых ложки рисового вина или сухого хереса; 6 столовых ложек воды


Рецепт - карпаччо из свежего тунца с зеленым салатом

Рецепт - карпаччо из свежего тунца с зеленым салатом


Ингредиенты
450 грамм филе свежего тунца
1 горсть салата руккола
0,5 кочана салата-латука одна чайная ложка рубленого свежего орегано
петрушка
лимон (цедра, сок)
оливковое масло три столовых ложки
соль


Рецепт - карп-белка

Рецепт - карп-белка


Ингредиенты
карп одна штука весом 700-800 грамм
крахмал
Для соуса:
паста томатная
6 столовых л.
вода
100 миллилитров
вино "Шардоне" одна столовая ложка
уксус одна столовая ложка
сахар две столовых ложки
соль
1 ч л.


Рецепт - поджаренный в духовке карп

Рецепт - поджаренный в духовке карп


Ингредиенты
Картофель 1000 грамм
Лук репчатый 400 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Перец зелёный сладкий 300 грамм
Перец красный сладкий 40 грамм
Сало 400 грамм (копченого)
Сметана 10% жирности 300 грамм
Соль поваренная 30 грамм
Карп 3000 грамм
Томаты (помидоры) 300 грамм


Рецепт - карпаччо из груш с Пармезаном

Рецепт - карпаччо из груш с Пармезаном


Ингредиенты
Ингредиенты для карпаччо из груш
Груши: 3-4 штук
Пармезан : 100 грамм
Ингредиенты для карпаччо с грушами


Рецепт - карпаччо с дыней

Рецепт - карпаччо с дыней


Ингредиенты
Ингредиенты на 4 порции: 1 дыня, 150 грамм ветчины (нарезка), 2 ч. ложки красного перца горошком, одна столовая ложка лимонного сока, две столовых ложки оливкового масла, 1/2 пучка базилика, 40 грамм твердого сыра.


Карп тушеный с овощами

Карп тушеный с овощами

Аппетитный Карп тушеный с овощами будет весьма кстати к праздничному столу. Кстати в Польской кухне это блюдо называется Рыбой по гречески и особенно часто подается во время сочельника под Рождество.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: