» как сделать из мастики фрукты

как сделать из мастики фрукты


 как сделать из мастики фрукты


Крокеты из картофеля и сыра

Крокеты из картофеля и сыра

  • Яичные желтки - две штуки
  • Сыр твердый тертый - две чайных ложки
  • Сухари панировочные - 1 стак.
  • Мука пшеничная - две столовых ложки
  • Масло растительное - 500 грамм
  • Мускатный орех
  • Соль
  • Сыр плавленый - 300 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Картофель - 700 грамм


Сырный салат с овощной прослойкой

Сырный салат с овощной прослойкой

  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Редис - 5-7 штук
  • Сыр плавленый (у меня был колбасный "Янтарь") - 150 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Майонез - 1-2 столовых ложки
  • Лук зеленый
  • Грибы (жареные) - 100 грамм


Хэллоуин. А не вдарить ли нам по тыкве?

Хэллоуин.  А не вдарить ли нам по тыкве?

  • Тыква (средняя или больше)
  • Рис (чуть меньше стакана)
  • Морковь - одна штука
  • Куркума (черный перец.)
  • Курага - 100 грамм
  • Бедро куриное - 1 килограмм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Барбарис (опционально)


Закуска "Греческая"

Закуска "Греческая"

  • Лук репчатый - 0,5 килограмм
  • Сахар - 0,5 стак.
  • Фасоль - 1 килограмм
  • Чеснок (крупные головки) - три штуки
  • Масло растительное (рафинированное) - 250 грамм
  • Перец болгарский - 0,5 килограмм
  • Помидор - 2 килограмм
  • Морковь - 0,5 килограмм
  • Уксусная кислота (70%) - одна чайная ложка
  • Соль - 1,5 столовых ложки
  • Перец


Шашлык из шампиньонов

Шашлык из шампиньонов

  • Перец черный
  • Соль
  • Майонез
  • Шампиньоны


Томатный соус с запеченными помидорами

Томатный соус с запеченными помидорами

  • 450 грамм (1 lb) помидоров “дамские пальчики”
  • На 4 порции:
  • горсть веточек тимьяна
  • 150 миллилитров (1/4 pt) оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
  • 175 грамм (6 oz) маленьких черешневидных помидоров


Тирамису "самый вкусный"

Тирамису самый вкусный


250 грамм сыра маскарпоне
2 яйца (не больших)
одна столовая ложка бренди
упаковка печенья Савоярди


чизкейк "банана сплит"

чизкейк банана сплит

Корж: 1 стакан ( 250 миллилитров кокосовых хлопьев 1 стакан молотого жареного фундука 1/3 стакана сахарного песка 1/4 стакана растопленного масла Начинка: 675 грамм кремового сыра (творога) 1 стакан сахара 3 яйца одна чайная ложка ванилина 1/2 стакана пюре из свежих бананов 1/2 стакана клубничного пюре 60 грамм растопленного полусладкого шоколада одна столовая ложка какао порошка


Пьяный фруктовый рождественский пудинг

Пьяный фруктовый рождественский пудинг


На 6 порций: 250 грамм смеси сухофруктов 220 грамм изюма 50 грамм сушеных яблок, мелко порезанных 50 грамм сушеных фиников, мелко порезанных 50 грамм кураги, мелко порезанной 50 грамм консервированнго имбиря, мелко порезанного 1 апельсин, цедра и сок 1 литров имон, цедра и сок 125 миллилитров пива Гиннесс 2 больших яйца 75 грамм коричневого сахара 75 грамм сливочного масла, порезанного на маленькие кусочки 75 грамм миндаля, мелко порезанного 1 ч л корицы 1 ч л имбиря 1 ч л душистого перца 75 грамм свежих крошек белого хлеба


Трюфельные шоколадные яйца

Трюфельные шоколадные яйца


На 28 штук 100 грамм горького шоколада 175 грамм сахарной пудры 175 грамм молотого миндаля 1 яйцо, взбить
Для украшения: 175 грамм горького шоколада 175 грамм белого шоколада высокого качества съедобные золотые, серебрянные или разноцветные шарики


Фаршированные яблоки в скороварке

Фаршированные яблоки в скороварке

На 4 порции: 4 больших яблока с плотной мякотью 80 грамм печенья"Амаретти" 2 литров итров итров ожки варенья 2 литров итров итров ожки белого сухого вина 2 литров итров итров ожки сахара 100 грамм воды кусочек масла


Торт банановый Улитка

Торт банановый Улитка

бананы
какао-порошок
молоко сгущенное
молоко сгущенное вареное
Для теста:
яйца - пять штук
сахар - 0,5 стакана
мука - 1 стакан


Трюфели из горького шоколада в трубочках

Трюфели из горького шоколада в трубочках


На 45-65 трюфелей:
225 грамм горького шоколада, поломанного на маленькие кусочки
175 миллилитров жирных сливок
какао порошок, сахарная пудра и мелко порезанные орехи для раскатывания и украшения


Торт Питифур

Торт Питифур

Сметана (для теста - 1,5 стак., для крема - 1,5 стак.) — 3 стак.
Масло сливочное (для теста - одна столовая ложка для крема - 300 грамм
Сода пищевая (гашеная, для теста) — одна чайная ложка
Мука пшеничная (до консистенции пельменного теста)
Сахар-песок (для крема) — 3 стак.
Чернослив (для крема) — 500 грамм


Торт шляпка

Торт  шляпка

  • Яичные желтки отделить от белков. Белки взбить с солью, 50 г...


Торт Легенда летних каникул

Торт Легенда летних каникул

  • Соединив два моих любимых рецепта, это обожаемый медовый торт...


Грушевый крем-брюле

Грушевый крем-брюле


На 8 порций: 4 спелых груши, очищенных и тонко нарезанных 225 грамм (8 oz) сахара
Крем: 600 миллилитров (1 pt) двойных сливок 1 стручок ванили 6 яичных желтков 1 ст л сахара


Пышки бенье

Пышки бенье

На 4 порции: 100 грамм простой муки 50 грамм несоленого масла, нарезанного на кусочки 250 миллилитров горячей воды несколько капель ванильного экстракта 1 яичный желток 2 целых яйца растительное масло для жарения во фритюре для начинки: клубничный джем, лимонный крем или шоколадный соус для украшения: сахарная пудра


Торт Краски весны

Торт Краски весны

  • Добавить фото Просеять муку, какао, две столовых ложки сахар...


Конфеты "Золотая нива"

Конфеты "Золотая нива"

- мука - 2-2.5 стакана
- масло сливочное - 200 грамм
- сметана - три столовых ложки
- яйцо (желток, вареный) - пять штук








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: