» как запечь филе лосося в духовке

как запечь филе лосося в духовке


 как запечь филе лосося в духовке


Куриная запеканка с апельсином и грибами

Куриная запеканка с апельсином и грибами


Почему бы в воскресенье не устроить своему семейству праздничный завтрак? Прекрасная идея, и куриная запеканка с апельсином и грибами как нельзя лучше подойдет для ее осуществления.

...


Паэлья с морепродуктами.

Паэлья с морепродуктами.

Ингредиенты:

2-3 больших куска семги (филе),
рыбный бульон,
8-10 штук крупных креветок в панцире,
7-8 штук крупных мидий,
300 грамм морского гребешка,
500 грамм кальмара,
1,5-2 пакет круглого риса,
400 грамм помидор,
4-5 штук болгарского перца(на любителя),
2 средних луковицы,
2-3 головки молодого чеснока,
Оливковое масло по вкусу.
соль, перец по вкусу.
Украсить зеленью и дольками лимона.


Треска, запеченная с фенхелем и картофелем

Треска, запеченная с фенхелем и картофелем

  • Соль и черный перец грубого помола
  • 1 средняя луковица фенхеля
  • 1 зубчик чеснока, мелко порубленного
  • 750 грамм красного или белого картофеля
  • зелень ботвы фенхеля для украшения
  • 1 филе трески ( 600 грамм , разрезанное на 4 куска, без кожи
  • 1 средний томат,


Рецепт - рыбные рулеты из тилапии

Рецепт - рыбные рулеты из тилапии


Ингредиенты
Ингредиенты:
4 филе тилапии,
1 морковь,
1 болгарский перец,
1 пучок укропа,
1 луковица,
2 ч. ложки сливочного масла, две столовых ложки майонеза,
специи для рыбы,
соль.


Рыбные праздничные запеканки

 

Рыбные праздничные запеканки

 

Ингредиенты для рецепта:


Запеканка 1:

Триста-триста пятьдесят граммов филе трески или тилапии

Шесть-восемь  клубней молодой картошки

 Один  небольшой пучок тимьяна

 Один большой пучок укропа

Три столовых  ложки  молотых сухарей

По вкусу оливковое масло

По вкусу соль, свежемолотый белый перец

Запеканка 2:

цветная капуста – триста граммов

сушеный базилик –  одна чайная ложка

сливки – сто миллилитров

сливочное масло -  на вкус

соль, свежемолотый черный перец -  на вкус

яйцо –  четыре штуки

брокколи – триста граммов

сыр Пармезан – сто граммов

Филе семги – пятьсот граммов

Запеканка 3:

молоко – сто миллилитров

лимонный сок – две столовых ложки

готовое слоеное тесто – пятьсот граммов

сливочное масло – семьдесят пять граммов

один пучок петрушки

филе морской рыбы – семьсот пятьдесят граммов

сливки жирностью 10% – двести пятьдесят миллилитров

яйцо –  одна  штука

небольшие очищенные креветки – двести граммов

соль, черный перец -  на вкус

рыбный бульон – шестьсот миллилитров

большие луковицы – две штуки

филе копченого лосося – сто граммов

мука – пятьдесят граммов

Запеканка 4:

сливочное масло – одна столовая ложка

молотый мускатный орех

филе судака – четыреста граммов

чеснок –  два зубчика

яйца – четыре штуки

свежие хлебные крошки – сто граммов

растительное масло – одна столовая ложка

сыр эмменталь – двести граммов

филе трески горячего копчения – четыреста граммов

шпинат – пятьсот граммов

соль, перец -   на вкус

сметана – сто пятьдесят миллилитров

картофель – пятьсот граммов

Запеканка 5:

филе копченой трески или пикши – восемьсот граммов

помидор – пятьсот граммов

масло сливочное – пятьдесят граммов

свежий шпинат – девятьсот граммов

толченый чеснок –  один зубчик

тертый сыр чеддер – пятьдесят граммов

одна щепотка мускатного ореха

Для  приготовлении соуса:

тертый сыр чеддер –  сто граммов

масло сливочное – пятьдесят граммов

мука – пятьдесят граммов

молоко – шестьсот миллилитров

острая горчица – две столовых ложки

 

 


Как запечь мясо в мультиварке

Как запечь мясо в мультиварке

Самым полезным мясом является то, которое приготовлено в мультиварке. В настоящее время многие предпочитают употреблять полезную, здоровую и качественную пищу. Чтобы приготовить такую еду, на вашей кухне обязательно должен быть замечательный помощник, как мультиварка. Данное автоматическое современное устройство обладает множеством функций, которые позволяют снизить человеческое участие в процессе приготовления блюд до минимума. Сегодня мы рассмотрим основные принципы и рецепты, как запечь мясо в мультиварке. 








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: