» Картофель со сливками и сыром в мультиварке

картофель со сливками и сыром в мультиварке


 картофель со сливками и сыром в мультиварке


Картофель - дофинэ

Картофель - дофинэ

  • Сливки жирные - 450 миллилитров
  • Молоки - 200 миллилитров
  • Чеснока - две штуки
  • Картофеля (нарезать кружочками толщиной 5 миллилитров - 1 килограмм
  • Для - 25 штук
  • Соль морская


Рецепт - Супы-пюре : Суп-пюре из ревеня, кураги и яблок

Рецепт - Супы-пюре : Суп-пюре из ревеня, кураги и яблок


Ингредиенты
ревень овощной - 270 грамм
яблоки
курага - 100 грамм
крахмал картофельный - 40 грамм
сахар - 200 грамм
вода - 1, 8


Торт-рулет Кокосовый

Торт-рулет Кокосовый

Для теста:
яйца - четыре штуки
сахар - 90 грамм
крахмал картофельный - одна столовая ложка
мука пшеничная - две столовых ложки
соль - 1 щепотка
Для начинки:
желатин - 6 грамм
молоко - 250 грамм
крем заварной сухой - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
сливки густые - 400 грамм
мармелад - 200 грамм
стружка кокосовая - две столовых ложки
Для оформления:
сливки густые - 150 грамм
стружка кокосовая - 100 грамм
апельсины - две штуки
киви - две штуки
манго - две штуки


Зигзаг удачи

Зигзаг удачи

  • Помидор свежий - 200 грамм
  • Растительное масло ( одна столовая ложка для обжаривания, одна столовая ложка - в тесто) - две столовых ложки
  • Перец (по вкусу)
  • Шпинат (замороженный) - 200 грамм
  • Сыр (любой твердый) - 50-75 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйца - две штуки
  • Картофель - 3-4 штук
  • Куркума (щепотку)
  • Фа


Рецепт - куриная лапша по-французски с фрикадельками

Рецепт - куриная лапша по-французски с фрикадельками


Ингредиенты
Бульон (куриный) — 2,5 л
Морковь — одна штука
Сельдерей корневой (кусочек)
Картофель — две штуки
Макаронные изделия (мелкие) — 100 грамм
Сливки (15%) — 100 миллилитров
Лимон — две штуки
Желток яичный ( две штуки - в суп, одна штука - во фрикадельки) — три штуки
Фарш куриный (из грудки, для фрикаделек) — 300 грамм
Крошка хлебная (из белого хлеба, для фрикаделек) — две столовых ложки
Лук репчатый (для фрикаделек) — одна штука
Специи (соль, перец, по вкусу)
Кинза (для подачи)


Курица по-парижски

Курица по-парижски

  • Майонез - 200 грамм
  • Куриные ножки с бедрышками - 6 штук
  • Приправа Вегета
  • Сыр - 200 грамм
  • Винный красный уксус (можно заменить лимоном)
  • Лук - две штуки
  • Картофель - 4 больших штуки
  • Соль, Сахар, Лавровый лист
  • Сливки - 200 грамм


искушение янсона

искушение янсона

  • 750 грамм картофеля
  • 125 грамм полутушек килек, маринованных с сахаром
  • 2 большие луковицы
  • масло - смазать форму
  • 1/4 чайные ложкибелого перца
  • 1 стакан сливок ( 200 грамм
  • 1 пучок зелени петрушки
  • три столовых ложки сливочного масла
  • две столовых ложки панировочных сухарей из пшеничного хле


Шведские тефтельки

Шведские тефтельки

Ингредиенты:

ок. 900 грамм смешанного фарша(свинина,говядина)
2 литров уковицы
2 яйца
2 средних отварных картофелины
1 ст( 200 миллилитров панировочных сухарей(небольшая сухая булочка)
300-400 миллилитров 10% сливок
три столовых ложки сливочного масла(можно растительного)
растительное масло
мука
соль,перец
Соус:
две столовых ложки муки
три столовых ложки сливочного масла
200 миллилитров 10-20%сливок
300 миллилитров бульона(воды)
3-4 столовых ложки тёртого сыра(факультативно)
соль,белый перец
Брусничный соус:
ок. 500 грамм ягод брусники
100-150 грамм сахара
ок. 100 миллилитров воды(если необходимо)


Картофель дофине, запеченный со сметаной и луком

Картофель дофине, запеченный со сметаной и луком

  • 300 миллилитров сметаны
  • 30 грамм сливочного масла
  • 1 килограмм рассыпчатого картофеля, тонко порезанного
  • 100 миллилитров молока
  • 300 миллилитров жирных сливок
  • 1 зубчик чеснока, порезанный пополам
  • 1 пучок шнитт-лука (зеленого, мелко порезанного


Суп со стручковой фасолью и лисичками

Суп со стручковой фасолью и лисичками

Бульон куриный - 2 литров , стручковая фасоль замороженная - 150 грамм лисички - 450 грамм картофель - шесть штук морковь - одна штука лук репчатый - одна штука растительное масло - 6 столовых ложек, лук-порей - 50 грамм желтки яичные - две штуки сливки - четыре столовых ложки зелень петрушки рубленая - две столовых ложки лавровый лист - одна штука


Суп-пюре "Сливочный"

Суп-пюре "Сливочный"

Колбаса копченая, лук, морковь, картофель, зелень (листовой салат, шпинат, укроп), сливки.


Суп овощной с фенхелем

Суп овощной с фенхелем

фенхель (черешковый) - 1-2 шт.
лук-порей - 100г
сельдерей (корень) - 100г
картофель - 300г
морковь - 100г
масло растительное - 50г
соль.



<...


Похлебка из устриц с кукурузой

Похлебка из устриц с кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 л рыбного бульона, 225 мл сливок, '/2 л
молока, 3 небольших початка кукурузы или 400 г консер-
вированной сладкой кукурузы, 450 г устриц без раковин
с жидкостью, 600 г ...


Клубничный суп со сливками

Клубничный суп со сливками

клубника - 600г
сахар - 3/4 стакана
крахмал картофельный - 4 ст.л.
сливки (20 %-ные) - 1 стакан
вода - 1.5 л.




Свежие ягоды перебирают, промывают...


Суп-пюре Зимнее солнце

Суп-пюре Зимнее солнце

Куриный бульон — 3 литров
Картофель — три штуки
Морковь — одна штука
Тыква — 300 грамм
Сельдерей корневой — 200 грамм
Лук репчатый — две штуки
Креветки (варёно-мороженые) — 200 грамм
Соль перец (по вкусу)
Сливки (для подачи)
Зелень
Креветки целые (для украшения) — 24 штук


Рецепт - крем-супа из цветной капусты

Рецепт - крем-супа из цветной капусты


Ингредиенты
1 столовая ложка масло оливковое 1 головка лук 2 зубчика чеснок 1,3 килограмма цветная капуста 500 граммов картофель 1 литр куриный бульон 1/2 стакана сливки


Апельсиновый кисель с ананасами

Апельсиновый кисель с ананасами

апельсины - восемь штук
ананас консервированный - 400 грамм
сахар - 160 грамм
сливки 35%-й жирности - 1 стакан
хлопья миндаля - 50 грамм
корень имбиря молотый - на кончике ножа
сок апельсиновый - 1 стакан
крахмал картофельный - два стакана ложки


Рецепт - торт банановый" Тархун"

Рецепт - торт банановый Тархун


Ингредиенты
Яйцо куриное (бисквит) — три штуки
Вода (горячая,в бисквит) — четыре столовых ложки
Сахар-песок (в бисквит, в крем - по вкусу) — 150 грамм
Сахар ванильный (бисквит) — 1 пакет.
Мука пшеничная (бисквит) — 100 грамм
Крахмал картофельный (бисквит) — 100 грамм
Разрыхлитель теста (бисквит) — три чайных ложки
Сливки (крем(30%)) — 900 миллилитров
закрепимль сливок (крем) — 6 пакет.
Желе (зеленого цвета для заливки торта) — 1 пакет.
Бананы (спелые, для прослойки) — 3-4 штук


Рецепт - супчик из сёмги со сливками

Рецепт - супчик из сёмги со сливками


Ингредиенты
сёмга (я буру только хвостик, можно брать и голову)
3-4 картофелины
лук порей
сливки 200 миллилитров
соль, перец
базилик


Скумбрия «Сливочная неженка»

Скумбрия «Сливочная неженка»

  • Соль по вкусу
  • Овощи ассорти (замороженая смесь овощей) - 1 /2 стак.
  • Скумбрия свежая (НЕ потрошеная тушка) - одна штука
  • Сок лимонный - 1-2 столовых ложки
  • Сливки 20% - 100 миллилитров
  • Перец черный (по вкусу)
  • Лук - одна штука
  • Сыр твердый (тут сыр на ваш вкус, на сколько много вы








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: