» кусочки курицы в духовке с яблоками

кусочки курицы в духовке с яблоками


 кусочки курицы в духовке с яблоками


Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом

Рецепт - салат с курицей, фисташками и шпинатом


Ингредиенты
Куриное филе четыре штуки ;
Помидоры черри 300 грамм ;
Авокадо одна штука ;
Перец болгарский одна штука ;
Лук зеленый две столовых ложки ;
Шпинат 2 пучка ;
Фисташки 0.5 стакана ;
Пармезан 60 грамм ;
Бальзамический уксус четыре чайных ложки;
Гранулированный чеснок 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;


Белое мясо с луковым соусом

Белое мясо с луковым соусом


Почему-то мало кто любит у курицы белое мясо – грудки, которые считаются полезным диетическим продуктом. Белое мясо с луковым соусом можно вполне считать не только диетическим, но и вкусным блюд...


Паштет с мясом курицы и креветками

Паштет с мясом курицы и креветками


0,5 килограмм куриного мяса без костей 200 грамм ветчины 300 грамм бекона1 небольшая луковица 650 грамм мяса креветок1 стакан панировочных сухарей 180 миллилитров сливок две столовых ложки зелени петрушки 60 миллилитров вермутасоль, белый перец


Рулет из курицы, с морковкой - "Глазики"

Рулет из курицы, с морковкой - "Глазики"

  • Филе курицы - 600 грамм
  • Лук - одна штука
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Маслины (без косточек, черные) - 1 бан.
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Хмели сунели - одна столовая ложка
  • Морковь (большие) - две штуки
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Желатин (порошок) - одна столовая ложка
  • Сыр голандский - 30


Салат "вальдорф" с курицей

Салат вальдорф с курицей


На 4 порции:
500 грамм красных яблок, мелко порезанных
3 ст л свежего лимонного сока
150 миллилитров низкокалорийного майонеза
1 клубень сельдерея
4 литров уковицы-шалот, мелко порезанные
1 зубчик чеснока, раздавленный
90 грамм грецких орехов, мелко порубленных
500 грамм готового мяса курицы, порезанного кубиками
1 кочан зеленого кос-салата
молотый перец
для украшения: кусочки яблока и грецких орехов


Салат "тако" по-мексикански

Салат тако по-мексикански


На 4 порции: 400 грамм филе курицы, густой соус Сальса Расе средней остроты, маленькая луковица, одна чайная ложка молотого перца чили, большая кукурузная лепешка Тако, кукурузные чипсы, крупный помидор, листья салата, 1 огурец, 1 авокадо, тертый сыр чеддер, оливки и маслины без косточек.


Салат из курятины с орехами

Салат из курятины с орехами


Царь Эдессы (сейчас город Шанлыурфа в Турции) заболел проказой и послал своего художника нарисовать Иисуса Христа, чтобы молиться его изображению об исцелении. Но ничего достойного у посланного ...


Салат из курицы, картофеля и огурцов

Салат из курицы, картофеля и огурцов

150 грамм филе курицы, 100 грамм орехов, две столовых ложки слив. масла, 100 грамм апельсинов, 60 грамм помидоров, 60 грамм свежих огурцов, 40 грамм зеленого горошка, 100 грамм картофеля, 100 грамм майонеза, соль.


Салат из куриного мяса с креветками

Салат из куриного мяса с креветками


На 1 курицу (1,3-1,5 килограмм),
500 грамм картофеля,
300 грамм соленых огурцов,
100 грамм салата,
120 грамм консервированного зеленого горошка,
6 яиц,
60 грамм крабов (креветок или кальмаров),
15 грамм чернослива,
100 грамм соуса "Южный",
10 грамм сахара,
420 грамм соуса (майонез со сметаной),
30 грамм зелени петрушки,
специи, соль.


Салат из курицы с каперсами

Салат из курицы с каперсами

Куриные грудки 100 грамм огурцы 50 грамм помидоры 50 грамм сладкий перец 50 грамм каперсы 50 грамм белое вино 1 стакан.


Закрытый пирог с курицей, грибами и сыром

Закрытый пирог с курицей, грибами и сыром

  • Грибы шампиньоны ( мороженные) - 200 грамм
  • Соль (По вкусу)
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Помидор - две штуки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Перец черный (По вкусу)
  • Лук репчатый - одна штука
  • Тесто слоеное - 500 грамм


Кроуссаны к утреннему кофе

Кроуссаны к утреннему кофе

  • Масло сливочное - 250 грамм
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Яйцо (желток) - две штуки
  • Пиво - 1 бан.
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Соль - 1/3 чайные ложки
  • Мука - 2-2,5 стак.
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Ванильныи сахар - 1 пач.


Праздничный кулич

Праздничный кулич

Маргарин (в тесто) — 50 грамм
Майонез (в тесто) — одна столовая ложка
Сметана (в тесто - одна столовая ложка для украшения) — одна столовая ложка
Водка (в тесто) — одна чайная ложка
Мука пшеничная (в тесто) — 1,25 стак.
Сахар (щепотка; в тесто)
Соль (в тесто - 0,5 чайные ложки в начинку - по вкусу) — 0,5 чайные ложки
Курица (у меня только грудка; в начинку) — 800 грамм
Перец болгарский (красный, будет красивее смотреться в разрезе) — 0,5 штук
Лук репчатый (в начинку) — одна штука
Перец черный (молотый; по вкусу, в начинку)
Паприка сладкая (молотая; по вкусу, в начинку)
Морковь (вареная; для украшения) — одна штука


Галушки по-чеченски (Жижиг-галныш)

Галушки по-чеченски (Жижиг-галныш)

  • Соль (по вкусу)
  • Голени куриные (или любое другое мясо) - 800 грамм
  • Лист лавровый
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Чеснок (для соуса) - 6-8 зуб.
  • Перец горошком (по вкусу)
  • Мука пшеничная (или кукурузная) - 200 грамм
  • Лук репчатый (для бульона) - одна штука


Запеканка с бараниной и баклажанами

Запеканка с бараниной и баклажанами

  • 1 крупная луковица, мелко порезанная
  • 1 красный чили, мелко порезанный
  • 5 ст л бульона из баранины, курицы или овощного
  • 200 грамм сыра моццарелла, порезанного
  • 450 грамм фарша из баранины
  • 25 грамм тертого сыра пармезан
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 4 бак


Шашлык из курицы в аэрогриле

Шашлык из курицы в аэрогриле


Шашлык из курицы в аэрогриле очень напоминает шашлык, приготовленный на свежем воздухе. Имея аэрогриль, вы сможете баловать своих близких и гостей чудесным шашлыком в любое время года.


Жареная курица "600 лет до нашей эры"

Жареная курица "600 лет до нашей эры"

  • Корень имбиря (2 куб. см.) - две штуки
  • Мука пшеничная - 30 грамм
  • Херес - две столовых ложки
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Масло для жарки (много, для глубокой жарки)
  • Курица - 1,5 килограмм
  • Лук зеленый (+ для украшения) - одна штука


Апельсиновая курица

Апельсиновая курица

  • Мeд (жидкий, у меня под рукой весов не было, поэтому я просто клала 3 полных столовых ложки) - 100 грамм
  • Масло оливковое (обычно я беру 2 столовые ложки ) - 50 грамм
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Апельсин - четыре штуки
  • Приправa (я использовала Карри от Premier (ниже покажу фото)


Курочка "В кваске"

Курочка "В кваске"

  • Соль
  • Перец
  • Курица (филе или просто мясные кусочки) - пять штук
  • Приправы (для курицы)
  • Квас (квас был домашний - на черном хлебе, почти без сахара ) - 1 литров


Курица в гранатовом соке с орехами и зеленью

Курица  в  гранатовом соке  с  орехами  и  зеленью

  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Мука рисовая (можно и обычную) - две столовых ложки
  • Масло растительное
  • Сок гранатовый - 3-4 стак.
  • Лук репчатый - 3-4 штук
  • Соль
  • Цыпленок (или куриное филе) - 1-1,5 килограмм
  • Зелень (петрушка, мята, кориандр, зеленый лук) - 500 грамм
  • Орехи грецкие - 5








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: