» Морской язык в фольге в духовке

морской язык в фольге в духовке


 морской язык в фольге в духовке


Рецепт - морской язык в соусе из лимона и хрена

Рецепт - морской язык в соусе из лимона и хрена


Ингредиенты
размягченного масла три столовых ложки
нарезанной свежей петрушки три столовых ложки
тертой лимонной цедры 1 Чайная ложка
лимонного сока одна столовая ложка
белого хрена 2 Чайная ложка
горчицы 3/4 Чайная ложка
филе морского языка 4 Штук
соль - По вкусу
Количество порций: 4


Рулетики из рыбного филе

Рулетики из рыбного филе

  • Лук репчатый (репчатый, небольшой) - одна штука
  • Сметанa - 20 столовых л.
  • Укроп
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Филе рыбы (у меня был морской язык) - 700 штук
  • Соль
  • Сок лимона - одна столовая ложка
  • Помидор (крупный) - две штуки
  • Масло растительное
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Перец черный (молотый)
  • С


Рецепт - рыба-соль с морскими гребешками и соусом васаби

Рецепт - рыба-соль с морскими гребешками и соусом васаби


Ингредиенты
120 грамм рыбы-cоль (морской язык)
120 грамм морских гребешков
20 грамм листьев цикория одна чайная ложка растительного масла
4 грамм икры летучей рыбы масаго
25 грамм зеленых бобов
Для соуса:
40 миллилитров рыбного бульона
7 грамм пасты васаби
2 грамм сушеной стружки тунца
40 миллилитров сливок жирностью 33 %
соль
4 грамм икры масаго


Рецепт - тосканский суп из морепродуктов

Рецепт - тосканский суп из морепродуктов


Ингредиенты
Что нужно:
500 грамм свежей рыбы (треска, палтус, морской язык и т.д.)
500 грамм морского коктейля (мидии, кальмары, морские гребешки)
2 луковицы средних размеров
1 морковь
2 черешка сельдерея
3 помидора
4 зубчика чеснока
1 стакан сухого белого вина
Соль, перец
Пучок петрушки
Оливковое масло








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: