Новые рецепты

Салат «Коза в огороде» Салат «Коза в огороде»

Некоторые верят, что на новогоднее застолье стоит готовить блюда, которые могли бы «понравится» символу наступающего года по восточному календарю. По восточному календарю символом нового, 2015 года считается Коза или Овца. Что может понравиться травоядному животному? Ну конечно, овощи и зелень! Поэтому предлагаем Вам приготовить своеобразное вегетарианское ассорти и поставить его в центр праздничного новогоднего стола: ведь даже если отвлечься от примет и суеверий, такой свежий и полезный «островок» посреди мясных блюд или майонезных салатов окажет празднующим незаменимую услугу - поможет переварить все вкусные, но тяжёлые блюда. Гости с удовольствием «попасутся» в таком «огороде», пробуя разные «грядки», или же, смешав их все с соусом прямо на тарелке.

 

 

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 8
Кухня: Авторская
29 декабря 2014

Утка с яблоками Утка с яблоками

Утка с яблоками - великолепное Новогоднее блюдо. Её не стыдно и гостям подать и самим отведать. Блюдо получается очень вкусное, насыщенное, с лёгким яблочным оттенком. Выглядит кушанье на все 100 баллов.

Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество порций: 7
Кухня: Авторская
29 декабря 2014



Цыплёнок табака в духовке Цыплёнок табака в духовке

На носу Новый год и голова забита одним и тем же. Что же приготовить на торжество? Цыплёнок табака в духовке идеально подойдёт к этому событию. Он получается сочный, вкусный. Прекрасно будет сочетаться с гарнирами и праздничными салатами. Удивит многих! 

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Количество порций: 7
Кухня: Авторская
20 декабря 2014

Сырный рулет с творожной начинкой Сырный рулет с творожной начинкой

Приближаются новогодние и Рождественские праздники; пора уже задумываться о праздничном меню. Предлагаем Вашему вниманию закусочный сырный рулет, который, что тоже немаловажно, можно приготовить накануне праздника. Такое разделение блюд на те, которые лучше подавать свежеприготовленными, и те, которые могут постоять, существенно облегчают задачу по приготовлению праздничных угощений.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6 - 8
Кухня: Авторская
14 декабря 2014

Рецепт печенья «Новогодние елочки»
Для печенья «Новогодние елочки» пригодятся четыре яйца, три стакана сахара, триста граммов маргарина, пять стаканов муки, ложечка гашеной соды, четверть ложечки соли, две полновесных ложки смеси специй для выпечки (обычно туда входят корица, ваниль, гвоздика, имбирь и мускат), шесть ложек какао в порошке.
28 декабря 2012

Новогодний рецепт - Говядина «ВЕЛЛИНГТОН»
Ингредиенты для приготовления рецепта Говядина «ВЕЛЛИНГТОН»:
На шесть-восемь порций:
Одно яйцо
400 грамм готового слоеного теста
60 миллилитров белого сухого вина или хереса
Сушеных белых грибов - 100 грамм (в размоченном виде)
300 грамм шампиньонов
Сливочного масла - две столовые ложки
Половинка чайной ложки черного молотого перца
Две чайные ложки соли
Один килограмм говяжьей вырезки
Одна небольшая луковица

 

28 декабря 2012

Рецепт новогоднего апельсинового торта

Для новогоднего апельсинового торта отложим два плода апельсина и триста пятьдесят граммов сахара, сто пятьдесят граммов блинной муки, столько же смолотого миндаля, пол ложки пороша к выпечке, три яйца, две с половиной ложки сухого мака, сто семьдесят пять граммов сахара, еще четыре яйца для крема, сок и цедра с лимона и апельсина (по одной штуке), по сто грамм масла и сахара, также в крем.

 

 

27 декабря 2012

Рецепт новогодней баранины в тесте

Для новогодней баранины в тесте потребуется шесть ста сорока граммовых кусочков, собственно, баранины (филе шейной части), ложка оливкового масла, полторы упаковки слоеного (раскатанного пластом) теста, взбитый вилочкой желток, шесть измельченных веточек шалфея, банка красносмородинового желе (двести двадцать семь граммов где-то), двести миллилитров портвейна, две веточки розмарина в свежем виде и еще один желток взбитый, уже для соуса.

 

27 декабря 2012

Рецепт - Новогодняя закуска из красной рыбы "Маэстро"
Ингредиенты для приготовления рецепта Новогодняя закуска из красной рыбы "Маэстро":
Красная рыба
Сливочный сыр
Свежие огурцы

 

27 декабря 2012

Рецепт новогодней скумбрии с лимоном
Для новогодней скумбрии с лимоном припасем две свежезамороженных скумбрии (общий вес приблизительно восемьсот граммов), небольшой плод лимончика, приправы (тмин и перец молотые), соль, масло (растительное/оливковое).
26 декабря 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: