» окорочка в духовке с сыром

окорочка в духовке с сыром


 окорочка в духовке с сыром


Салат чайка

Салат чайка

  • 1 свежий огурец,
  • горчица.
  • 2 куриных окорочка,
  • 2 помидора,
  • собственноручно приготовленные сухарики из 1/2 булки белого хлеба,
  • майонез


Фаршированные окорочка с картошечкой и грибами

Фаршированные окорочка с картошечкой и грибами

  • Картофель - три штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Окорочок куриный (без костей) - три штуки
  • Грибы (лисички или белые) - 300 грамм
  • Сметана (по вкусу)


Фаршированные куриные котлеты из окорочков (Фирменный рецепт)

Фаршированные куриные котлеты из окорочков (Фирменный рецепт)

4 куриных окорочка, 1 упаковка китайских сушеных древесных грибов, 1 литров уковица, жир для жаренья, перец, соль. Окорочка аккуратно с внутренней стороны разрезать до кости. Вырезать кости так, чтоб...


Курица в духовке с карри и чесноком

Курица в духовке с карри и чесноком

Куриные окорочка - сколько вместиться в форму для выпекания Подсолнечное масло - 4-5 столовых ложки Сливочное масло - из расчета 5 грамм на один окорочок Чеснок - из расчета: 3-4 зубчика на один окорочок Приправа"Карри" (можно заменить, например на"Вегета" + красный перец) Соль


Куриный пирог, пирог с лисичками, сырный пирог и рыбный пирог

 

Куриный пирог, пирог с лисичками, сырный пирог и рыбный пирог

 

 

Ингредиенты для рецепта:


Куриный пирог:

слоеное тесто – пятьсот граммов,

растительное масло  -  понадобится для смазывания формы,

яйцо или  один яичный желток для смазывания  поверхности пирога.

Для начинки:

куриные  окорочка – две штуки,

картофель – три клубня,

лук репчатый – одна головка,

сливочное масло – пятьдесят граммов,

пот вкусу соль,

свежий молотый перец -  на вкус

Пирог с лисичками:

для  приготовления несладкого рубленого теста:

мука -  один стакан,

сливочное масло – сто граммов,

яйцо – одна штука,

по вкусу соль

для  приготовления начинки:

лисички (можно  использовать шампиньоны) – сто граммов,

лук репчатый – одна головка,

соль  - по вкусу,

перец  -  на вкус.

для  приготовления яично-сырной заливки:

куриные яйца – три штуки,

молоко – сто миллилитров,

сливки (нежирные) – сто пятьдесят  миллилитров,

сыр твердый – сто граммов,

на вкус мускатный орех,

соль -  на ваш вкус,

перец -  два грамма

Сырный пирог:

для теста :

сливочное масло (холодное) – сто пятьдесят граммов,

мука – двести шестьдесят граммов,

куриное яйцо – одна штука,

сметана -  одна столовая столовая ложка,

одна небольшая щепотка соли

для приготовления  начинки:

стейк из лосося (форели или семги) – триста граммов (можно  будет заменить консервированным лососем),

сыр твердый – пятьдесят граммов,  

сыр горгонзола или же  рокфор – пятьдесят граммов,

соль -  по вкусу,

свежий молотый перец -  по вкусу

Для  приготовления заливки:

сливки или молоко – двести миллилитров,

яйца – две штуки,

по вкусу соль,

свежемолотый перец (смесь  из пяти  видов перца)

Рыбный пирог:  

слоеное тесто – пятьсот граммов,

для приготовления начинки:

рыбное филе – триста граммов,

лук репчатый – одна штука,

мука пшеничная - чайная ложка,

растительное масло –несколько столовых ложек,

соль, перец и  рубленная зелень – исключительно на ваш вкус

 

 


Как сделать рецепт с фото куриных ножек?


Как курица в мешочке рецепт?


Запеченная курица

 

Запеченная курица

 

 

Ингредиенты для рецепта:


Первый рецепт:

курица или цыпленок – одна цельная штука,

двести граммов майонеза,

пять-шесть долек чеснока,

картофель – двенадцать-десять штук,

любое растительное масло,

специи по вкусу: соль, перец,

свежая зелень

Второй рецепт:

Одна цельна курица,

Две штуки лимонов,

Четверть чайной ложки сухого эстрагона,

Три или четыре столовых ложки растительного масла,

паприка – две чайных ложки,

на ваш вкус соль

для  приготовления сиропа

сто пятьдесят пять миллилитров воды,

пятьдесят граммов песочного сахара,

Третий рецепт:

Шестьсот-восемьсот граммов куриных окорочков,

Сто пятьдесят-двести граммов твердого сыра,

По вкусу майонез,

На ваш вкус соль,

молотый перец

Четвертый рецепт:

Один килограмм куриных голеней или бедрышек,

Один килограмм тыквы,

чеснок – пару  зубчиков,

свежая зелень петрушки,

одна столовая ложка горчицы,

пятьдесят граммов сливочного масла,

две столовых ложки растительного масла,

по вашему желанию кедровые орешки – несколько столовых ложек,

специи: соль, молотый любой перец

 








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: