» Приготовить мясо индейки

приготовить мясо индейки


 приготовить мясо индейки


Рецепт - шашлычки из индейки с базиликом и беконом

Рецепт - шашлычки из индейки с базиликом и беконом


Ингредиенты
500-600 грамм индейки; тонко нарезанный бекон; 2 веточки базилика(можно заменим сухим); 3-4 столовых ложки соуса терияки; 3-4 столовых ложки белого сухого вина; черный перец; бамбуковые шпажки.


Рецепт - тефтели из индейки с курагой

Рецепт - тефтели из индейки с курагой


Ингредиенты
Для тефтелей:
* 400 грамм филе индейки (или курицы, телятины),
* 45 грамм белого хлеба,
* 60 грамм молока (или сливок),
* 1 яйцо,
* 5-6 штук кураги,
* 1 небольшая луковица,
* Соль,
* приправа "Апельсиновый перец",
* Оливковое масло.
Для соуса:
* одна столовая ложка сливочного масла,
* одна столовая ложка муки,
* 150 грамм бульона,
* 100 грамм белого вина,
* 100 грамм сливок,
* соль,
* перец,
* зелень петрушки.


Рецепт - медальоны из индейки с беконом в аэрогриле

Рецепт - медальоны из индейки с беконом в аэрогриле


Ингредиенты
Индейка (филе) — 500 грамм
Бекон (нарезка) — шесть штук
Сметана — две столовых ложки
Горчица (деликатесная) — одна столовая ложка
Масло оливковое — одна столовая ложка
Сахарная пудра — одна чайная ложка
Сок лимонный — одна чайная ложка
Специи (соль, перец белый молотый)


Галантин из индейки

Галантин из индейки


1 индейка,
300 грамм телятины,
200 грамм говяжьей печени,
200 грамм свинины,
0,5 буханки белого хлеба,
1,25 стакана мясного бульона,
3 яйца,
печень индейки,
100 грамм вареной колбасы,
3 соленых огурца,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Для омлетов:
4 яйца,
200 грамм пюре шпината,
50 грамм томатной пасты,
0,5 стакана молока,
2 яичных белка.


Рецепт - острая чечевица с перцем и луком ( возможен постный вариант ) + желудки и бедро индейки

Рецепт - острая чечевица с перцем и луком ( возможен постный вариант ) + желудки и бедро индейки


Ингредиенты
Чечевица 4 столовые ложки
Перец красный болгарский одна штука
Лук репчатый одна штука
Бедро и желудки по 150 грамм
Специи для птицы (чили перец, кориандер, и морская соль )
Специи для чечевицы ( тимьян,уцхо - сунели кориандер,свежий имбирь морская соль и белый и черный перец )


Рецепт - салат с индейкой и фруктами

Рецепт - салат с индейкой и фруктами


Ингредиенты
ножка индейки (около 1килограмм)
2 банана
2 яблока с кисло-терпким вкусом
1 маленький ананас
200 грамм винограда без косточек
200 грамм сливок
3 упаковки нейтрального йогурта по 125-150 грамм
1 рюмка коньяка
5-6 веточек перечной мяты
пол-лимона
свежемолотый белый перец, соль по вкусу


Рецепт - фаршированной запеченной индейки

Рецепт - фаршированной запеченной индейки


Ингредиенты
6,5 килограммов индейка по вкусу лимонный сок по вкусу соль, перец по вкусу масло оливковое или топленое сливочное 1/2 штуки лук 1 пучок сельдерей 2 штуки морковь по вкусу петрушка, розмарин, тимьян


Филе индейки с болгарским перцем

Любимые рецепты. Филе индейки с болгарским перцем

Мясо Индейки — диетический продукт, отличающийся высокими вкусовыми ка...








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: