» приготовление на пару в мультиварке мясо птицы

приготовление на пару в мультиварке мясо птицы


 приготовление на пару в мультиварке мясо птицы


Тарта кабачок

Тарта кабачок

  • Специи (соль, сахар, орегано - по вкусу)
  • Яйцо
  • Кабачок (обыкновенный или цукини) - 5-6 штук
  • Лук репчатый
  • Лепешка (слоеная)


Салат с сыром Фета "А ля шопский"

Салат с сыром Фета "А ля шопский"

  • Оливки (или маслины без косточек) - 0.5 бан.
  • Масло оливковое - 50 грамм
  • Рассол (от оливок) - 50 грамм
  • Петрушка
  • Помидор (средние сливки) - три штуки
  • Уксус (винный пару капель)
  • Сок лимона (по вкусу)
  • Чеснок (по вкусу)
  • Сахар (песок или мед)
  • Салат (латук) - 1 пу


Рецепт - суп из лука с плавленым сыром

Рецепт - суп из лука с плавленым сыром


Ингредиенты
2 штуки острый плавленный сыр 3 штуки картофель 1 штука морковь 1 штука лук по вкусу лавровый лист 50 граммов сливочное масло 1 литр вода


Рецепт - японская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)

Рецепт - японская кухня: Сашими, Гунканмаки, Маки (повтор)


Ингредиенты
Ингредиенты для 4 человек
Рис для суши - приготовим из расчета одного стакана сухого риса
Листья нори - 4 штуки
Форель или семга слабосоленая - 300 грамм (лучше если она будет подкопченная или совсем сырая, если вы можете себе это позволить)
Сырые тигровые креветки - 300 грамм (у меня без голов)
Огурец - 1 средний
Сыр сливочный Almette или Филадельфия - 50 грамм
Пряный соус или сливочный сыр или соус Цезарь - для острых Гунканмаки - 50 грамм
Для суши-риса
Рис для суши - 1 стакан
Вода - 1 стакан
Уксус для суши - полстакана (или готовый или подготовим, как я уже делал это в рецепте Роллы дома


Чизкейк с малиной и черникой

Чизкейк с малиной и черникой

ингредиенты: 50 грамм растопленного сливочного масла, 125 грамм раскрошенного песочного печенья, 225 грамм творога, три столовых ложки сахарной пудры, четыре столовых ложки густого несладкого ...


Пудинг из бисквита с кремом

Пудинг из бисквита с кремом

Пудинг из бисквита с кремом 150 грамм бисквита, 3/4 стаканов сливок, 3 желтка, одна чайная ложка масла, 300 грамм клубники или малины. Для крема: l , пять стаканов сливок, 3 желтка, 50 грамм са...


Корзиночки с заварным кремом и абрикосами

Корзиночки с заварным кремом и абрикосами


6 яиц (из них 2 яйца для смазывания теста), 1 1/2 стакана сахарного песку, 3 стакана молока, 200 грамм растительного сала, 1/2 палочки дрожжей, мука (сколько потребуется), 2 чайные ложки 6%-ного уксуса, соль по вкусу, растительное масло для смазывания формочек.

Для крема: 2 стакана молока, 3 яйца, одна столовая ложка картофельной муки, 1 стакан сахарного песку, ванильный сахар по вкусу, 1 банка консервированных абрикосов.


Птифур "Меренга с шоколадом"

Птифур "Меренга с шоколадом"

  • Саxар (корж ) - 1 1/4 стак.
  • Какао-порошок (корж - 1,5 столовых ложки
  • крем - одна чайная ложка с верxом ) - две столовых ложки
  • Белок яичный (корж ) - пять штук
  • Масло сливочное (крем ) - 100 грамм
  • Эссенция (ванильная или одна столовая ложка бренди, крем) - одна чайная ложка
  • Шоколад (горький, крем ) - 150 грамм


Пасхальнsй кулич

Пасхальнsй кулич


Есть традиционные пасхальные блюда, приготовление которых на праздник считается просто обязательным. Среди таких блюд и Пасхальный кулич. Рецептов куличей немало, но всегда хочется удивить госте...


"Саритэ"

"Саритэ"

  • Водa (теплая, для опары 240 миллилитров + в тесто кипяченая теплая 100 миллилитров - 340 миллилитров
  • Мука ржаная (опара) - 300 грамм
  • Дрожди (сухие, опара) - одна чайная ложка
  • Патока (или мёд, опара) - три столовых ложки
  • Мукa пшеничная (тесто: подсыпать до консестенции кефира )
  • Пиво (тесто) - 50 миллилитров


Рецепт - тефтели с рисом и овощами

Рецепт - тефтели с рисом и овощами


Ингредиенты
Ингредиенты:
450 грамм говядины,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
2 ломтика белого хлеба,
1 яйцо,
1/2 ч. ложки сушеного базилика,
200 грамм длинного риса,
100 грамм зеленого горошка (заморозка),
1 болгарский перец,
80 грамм томатной пасты,
растительное масло,
перья зеленого лука,
соль, перец по вкусу.


Рецепт - филе бедра индейки с овощами и рисом

Рецепт - филе бедра индейки с овощами и рисом


Ингредиенты
Рис
Филе бедра индейки
морковь
лук репчатый
Перец сладкий
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Курица по-парижски

Курица по-парижски

  • Майонез - 200 грамм
  • Куриные ножки с бедрышками - 6 штук
  • Приправа Вегета
  • Сыр - 200 грамм
  • Винный красный уксус (можно заменить лимоном)
  • Лук - две штуки
  • Картофель - 4 больших штуки
  • Соль, Сахар, Лавровый лист
  • Сливки - 200 грамм


Гусь с алкогольной подливкой и гарниром

Гусь с алкогольной подливкой и гарниром

  • 2 литров авровых листа
  • черный молотый перец
  • грубая морская соль
  • несколько веточек свежего тимьяна
  • 1 головка чеснока, зубчики очищенные от кожуры и раздробленные
  • 1 ст л гусиного жира
  • гусиные потроха
  • 2 ч л аррорута (муки из подземных побегов или корневищ м


Суп Триумф Александра

Суп Триумф Александра

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 1/2лводы, 160 г говядины, 160 г телятины,
100 г белых грибов, 100 г мясных копченостей (балык, кол-
баса, шейка), 4 оливки (маслины), зелень, лимон и соль по
вкусу. Для «...


Судак, фаршированный целиком

Судак, фаршированный целиком

- судак - одна штука (1.5килограмм)
- судак (филе, для фарша) - 600 грамм
- сливки - 1 стакан
- эстрагон (зелень) - одна чайная ложка


Судак фаршированный целиком

Судак фаршированный целиком

судак - 1 шт. (1.5кг)
судак (филе, для фарша) - 600г
сливки - 1 стакан
эстрагон (зелень) - 1 ч.л.
для соуса:
яйцо (желток) - 4 шт.
сливочное масло - 100г
лимон...


Папошник

Папошник

ингредиенты: 320 грамм (2 стакана) пшеничной муки, 300 миллилитров (1,2 стакана) молока, 35 грамм дрожжей, 150 грамм сливочного масла, 2 яйца, 100 грамм (0,5 стакана) сахара, 5 грамм ( 0,4 ...


Рулет с изюмом

Рулет с изюмом

ингредиенты: 3-3 1/2 стакана муки, 30 грамм дрожжей, 1 стакан молока, четыре столовых ложки сахара, 1 яйцо или 2 яичных желтка, 1/2 ч. ложки соли, 4-5 столовых ложки сливочного масла или маргари...


Рецепт - тан [и/или] Айран

Рецепт - тан [и/или] Айран


Ингредиенты
Ингредиенты
Кефир - 1л.
Огурец свежий - одна штука
Укроп - мааленький пучок.
Соль - 0.5-1 чайная ложка.
Вода (или минералка, лучше - газированная) - 1л.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: