Новые рецепты

Рецепт - фасоль тушеная со специями


Ингредиенты
Ингредиенты:
Фасоль белая крупная
Вода (или бульон)
Масло для жарки
Кинза (семена или зелень, по сезону)
Перец черный
Перец красный
Душистый перец горошком
Тмин
Соль
Немного сливочного масла – опционально

19 сентября 2012

Рецепт - тушеные свиные ноги со специями и соевым соусом


Ингредиенты
Нога (свиная) — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Масло сливочное — 60-80 грамм
Лавровый лист — одна штука
Кинза — 1 пуч.
Соевый соус — 3-4 столовых ложки
Перец чили (0,25 часть(или по вкусу))
Приправа (Хаваедж, http://www.povarenok.ru/recipes/show/41297/) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

19 сентября 2012



Рецепт - шоколадно-апельсиновый соус


Ингредиенты
3 средних апельсина
100 грамм горького шоколада
50 грамм молочного шоколада четыре столовых ложки сливочного масла
щепотка корицы

19 сентября 2012

Рецепт - куриные тефтели в грибном соусе


Ингредиенты
Фарш куриный (тефтели ) — 500 грамм
Лук репчатый (тефтели: мелко нарежем или натрем-1/2, соус: 1/2 ) — одна штука
Булка (тефтели: замочим в молоке или воде) — 2-3 ломт.
Специи (тефтели и соус: соль, перец, зелень по вкусу)
Грибы (соус: подосиновики, шампиньоны) — 500 грамм
Мука (соус) — три столовых ложки
Сметана (соус) — 4-5 столовых ложки
Бульон (куриный, соус) — 2 стак.
Вино белое (соус) — 1/2 стак.
Укроп (мелко нарежем)
Масло сливочное — две столовых ложки

19 сентября 2012

Рецепт - куриные грудки в кремовом овощном соусе


Ингредиенты
Грудка куриная — три штуки
Перец сладкий красный — одна штука
Морковь — одна штука
Петрушкa (Корень) — одна штука
Чеснок — 1-2 зуб.
Лук репчатый — одна штука
Бульон (или вода) — 500 миллилитров
Соль (+ перец)
Паприка сладкая (молотая) — 1,5 столовых ложки
Сметана (густая, крем-фреш) — 150 миллилитров

19 сентября 2012

Рецепт - аутентичного итальянского соуса к спагетти


Ингредиенты
800 граммов тушеные помидоры 800 граммов нарезанные помидоры 0,45 килограммов постная говядина, фарш 2 штуки нарезанный лук 2 штуки зеленый перец нарезанный 5 зубчиков чеснок нарезанный 2 столовые ложки сахар 1 столовая ложка сушеный базилик 1 / 2 чайные ложки сушёный майоран 1 / 4 стакана свежая петрушка 2 листа лавровый лист 1 щепотка соль и перец по вкусу

19 сентября 2012

Рецепт - спагетти в рыбном соусе


Ингредиенты
400 грамм спагетти
1 филе трески (или другой рыбы)
100 грамм очищенных креветок
100 грамм кальмаров
3 помидора
небольшой пучок базилика
2 зубчика чеснока две столовых ложки оливкового масла
1 сухой перец чили
2 щепотки свежемолотого черного перца
2 щепотки морской соли

19 сентября 2012

Рецепт - зеленый салат с постным майонезом


Ингредиенты
Постный майонез (приготовление-http://www.edimdoma.ru/recipes/37877)
Фасоль один стакан Помидор одна штука Оливки 0,5 б. Морковь одна штука Репч.лук 11 штук Укроп

19 сентября 2012

Рецепт - сэндвич с индейкой, корном и домашним майонезом (почти) :)


Ингредиенты
Чиабата; Индейка (филе); Корн; Оливковое/растительное масло; Для майонеза (почти):
100 миллилитров. оливкового масла; 1 желток; две чайных ложкидижонской горчицы; Сок 1/2 лимона; Морская соль; 1-2 зубчика чеснока

19 сентября 2012

Рецепт - Печенье : Печенье с майонезом


Ингредиенты
маргарин - 250 грамм
сахар - 220 грамм
майонез - 250 грамм
мука пшеничная - 640 грамм
изюм - 50 грамм
сода - 1/2 ч.

19 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: