» рецепт из куриного филе

рецепт из куриного филе


 рецепт из куриного филе


Рецепт - курица с тыквой и ароматными кнедлями

Рецепт - курица с тыквой и ароматными кнедлями


Ингредиенты
1
столовая ложка растительного масла
курица весом около 1,8 килограмм, разделать ?
стакана муки, добавим немного соли и перца
60 грамм сливочного масла
1
крупный стебель лука-порея (белая часть), нарезанного
2
зубчика чеснока, мелко порубленных
1
столовая ложка зелени эстрагона, нарезанная ?
стакана белого вина ?
стакана куриного бульона
750 грамм мякоти тыквы, нарезанной кубиками
150 грамм молодого шпината (по желанию)
для кнедлей:
1?
стакана муки
1
чайная ложка разрыхлителя
60 грамм сливочного масла, нарезанного кубиками
2
чайные ложки зелени эстрагона, нарезанной ?
стакана молока


Рецепт - Закуски горячие разные : Закуска пикантная из картофеля с курицей

Рецепт - Закуски горячие разные : Закуска пикантная из картофеля с курицей


Ингредиенты
картофель - 100 грамм
курица - 40 грамм филе
лук репчатый - 20 грамм
чеснок - 2 грамм
яйцо - 20 грамм
масло для фритюра
морковь - 10 грамм
горошек зеленый - 10 грамм
зелень петрушки - 3 грамм
соль
перец черный молотый
перец


Рецепт - СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Рецепт - СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ


Ингредиенты
4 свиные отбивные
соль, перец
2 cт. л. оливкового масла
1 большой пучок зеленого лука (нарезать перышками по 10 см)
2 крупных красных перца (нарезать кубиками)
1 зубчик чеснока (измельчить)
1/2 стакана куриного


Рецепт - СОТЕ ИЗ КУРИЦЫ С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ

Рецепт - СОТЕ ИЗ КУРИЦЫ С БРОККОЛИ И ГРИБАМИ


Ингредиенты
250 грамм куриного филе, 200 грамм брокколи, 100 грамм шампиньонов,, одна столовая ложка крахмала, 150 миллилитров куриного бульона, 120 миллилитров сливок, 1 картофелина, перец, соль по вкусу, 1 помидор для украшения.


Рецепт - куриное филе на гриле, маринованное с пряной зеленью, сушенными на солнце помидорами и цедрой цитрусовых

Рецепт - куриное филе на гриле, маринованное с пряной зеленью, сушенными на солнце помидорами и цедрой цитрусовых


Ингредиенты
1,5 килограмм куриного филе
5 веточек свежего базилика
5 веточек свежего орегано
10 веточек плосколистной петрушки
100 грамм сушенных на солнце
помидоров, консервированных в масле
лимон (цедра)
цедра 1 лайма
цедра 1 грейпфрута
масло оливковое одна столовая ложка
соль
Для гарнира:
700 грамм молодого картофеля
500 грамм зеленой спаржи
Для соуса:
масло оливковое четыре столовых ложки
сок 1 лимона


Рецепт - суп из свеклы с помидорами и специями

Рецепт - суп из свеклы с помидорами и специями


Ингредиенты
свеклы с зеленью 1 Килограмм
масла канолы 2 Чайная ложка
луковица 1 Штук
чеснока одна столовая ложка
молотого тмина 5.5 Чайная ложка
молотого кориандра 1 Чайная ложка
кайенского перца - По вкусу
свежемолотого перца 1/8 Чайная ложка
помидора 3 Стакан
соли 3/4 Чайная ложка
куриного бульона 1 3/4 Чашка
йогурта 1/3 Стакан (обезжиренного)
Количество порций: 6


Рецепт - котлеты "Павлиний глаз"

Рецепт - котлеты Павлиний глаз


Ингредиенты
800 грамм куриного фарша
Зелень
соль, перец
сыр твердых сортов для посыпки
перепелиные яйца по количеству котлет


Рецепт - ризотто с грецкими орехами и красным вином

Рецепт - ризотто с грецкими орехами и красным вином


Ингредиенты
Рис (карнароли) — 250 грамм
Лук-порей — одна штука
Лук-шалот — две штуки
Вино (красное) — 180 миллилитров
Бульон (куриный) — 500 миллилитров
Масло оливковое (Extra Virgin ) — две столовых ложки
Сыр (пармезан) — 60 грамм
Орехи грецкие — 60 грамм
Соль
Перец черный


Рецепт - лакса с овощами и тофу

Рецепт - лакса с овощами и тофу


Ингредиенты
1
чайная и 1 столовая ложка растительного масла, раздельно ?
стакана красной карри-пасты
4
стакана куриного бульона
400
мл (1 банка) кокосового молока
1
маленькая упаковка (со спичечный коробок) сушеных грибов шиитаке, размочить, согласно инструкции, и нарежем
150 грамм зерен кукурузы, отварной (предпочтительно) или консервированной
1
морковь, нарезанная соломкой
250 грамм тофу средней плотности, нарезанного кубиками
100 грамм тонкой лапши
сок 1 лайма
1
столовая ложка рыбного соуса
1
столовая ложка коричневого сахара
листья кинзы для подачи


Куриный рулет с креветками

Куриный рулет с креветками

курица (филе)
креветки
баклажаны
перец сладкий
морковь
лук репчатый
салат-латук
зелень укропа
соус карри
деми-глясс


Рецепт - куриный суп с лапшой и грибами

Рецепт - куриный суп с лапшой и грибами


Ингредиенты
Курица (грудка) 500 Шампиньоны свежие 150 Морковь 75 Лук репчатый 75 Сельдерей корень сушеный 15 Петрушка (корень) 10 Чеснок 10 Томатная паста 30 Масло подсолнечное 20 Перец черный горошек 5 Яйцо куриное 1 Мука пшеничная 100 Петрушка 20 Перец молотый красный 5 Соль поваренная 5


Рецепт - суп со стручковой фасолью и макаронами

Рецепт - суп со стручковой фасолью и макаронами


Ингредиенты
.
1 большая куриная грудка,
450 грамм очищенного картофеля,
1 морковь среднего размера,
1 большая луковица,
150-200 грамм замороженной стручковой фасоли,
2 помидора,
2 горсти макарон,
зелень,
соль, перец.


Рецепт - сладкий суп из грибов инъер с дерезой

Рецепт - сладкий суп из грибов инъер с дерезой


Ингредиенты
сушеные грибы инъер (серебряные ушки)
25 грамм
китайская дереза
10 грамм
коричневый кристаллический сахар
75 грамм
сахар
25 грамм
белок куриного яйца


Салат с виноградом и сельдереем

Салат с виноградом и сельдереем
Еще один вариант салата, в состав которого входят курица и виноград, все это заправляет оливковым маслом и горчицей. Для любителей необычного вкуса салат будет в самый раз.


Рецепт - Жульен из куриного филе

Рецепт - Жульен из куриного филе от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Котлеты из куриного мяса

Рецепт - Котлеты из куриного мяса от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Салат Южный

Рецепт - Салат Южный от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Шницель из куриного филе

Рецепт - Шницель из куриного филе от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт новогоднего свино-куриного террина

Рецепт новогоднего свино-куриного террина
Для новогоднего свино-куриного террина возьмем полутора килограммовую голяшку свиную, четыре куриные ножки, по две штуки куриных бедрышек, морковок и луковичек (плюс еще салатная сочная маленькая луковица), корень петрушки, трехсот восьмидесяти граммовую баночку корнишонов маринованных, стакан маринованных же, баклажанов, пятнадцати граммовый пакетик желатина, пучок петрушки, шесть лаврушек, шесть горошин перца душистого и шестнадцать горошин черного, двадцать метров пленки кулинарной и прямоугольную форму (непосредственно для террина, для хлеба либо кекса).


Рецепт спагетти с крабом

Рецепт спагетти с крабом

Для спагетти с крабом нужны фаланги краба, спагеттини (более тонкие, недели обычные спагетти), помидорки черри, чесночные зубчики, масло, коньяк (бренди, либо коньячный напиток любого качества), чуть рыбного, либо куриного не крепкого бульона (подойдет и простая, чистая вода как заменитель), кусочек масла, чуть муки, листики базилика и овощная паста.








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: