» Рецепт как сделать картошку фри в мультиварке

рецепт как сделать картошку фри в мультиварке


 рецепт как сделать картошку фри в мультиварке


Хэллоуин. А не вдарить ли нам по тыкве?

Хэллоуин.  А не вдарить ли нам по тыкве?

  • Тыква (средняя или больше)
  • Рис (чуть меньше стакана)
  • Морковь - одна штука
  • Куркума (черный перец.)
  • Курага - 100 грамм
  • Бедро куриное - 1 килограмм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Барбарис (опционально)


Томатный соус с запеченными помидорами

Томатный соус с запеченными помидорами

  • 450 грамм (1 lb) помидоров “дамские пальчики”
  • На 4 порции:
  • горсть веточек тимьяна
  • 150 миллилитров (1/4 pt) оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока, очищенные и тонко нарезанные
  • 175 грамм (6 oz) маленьких черешневидных помидоров


Фаршированные яблоки в скороварке

Фаршированные яблоки в скороварке

На 4 порции: 4 больших яблока с плотной мякотью 80 грамм печенья"Амаретти" 2 литров итров итров ожки варенья 2 литров итров итров ожки белого сухого вина 2 литров итров итров ожки сахара 100 грамм воды кусочек масла


Торт шляпка

Торт  шляпка

  • Яичные желтки отделить от белков. Белки взбить с солью, 50 г...


Торт Легенда летних каникул

Торт Легенда летних каникул

  • Соединив два моих любимых рецепта, это обожаемый медовый торт...


Пышки бенье

Пышки бенье

На 4 порции: 100 грамм простой муки 50 грамм несоленого масла, нарезанного на кусочки 250 миллилитров горячей воды несколько капель ванильного экстракта 1 яичный желток 2 целых яйца растительное масло для жарения во фритюре для начинки: клубничный джем, лимонный крем или шоколадный соус для украшения: сахарная пудра


Груши “прекрасная елена”

Груши “прекрасная елена”


На 8 порций: 8 спелых крепких груш 225 грамм сахара цедра и сок 1 литров имона 2 стручка ванили
Для соуса: 315 грамм горького шоколада (70-75% какао бобов), поломанного на кусочки 200 миллилитров жирных сливок 3 ст л ликера Poire William liqueur
ПодаватЬ: 400 миллилитров жирных сливок, взбить и подсластить по вкусу ванильным сахаром; или качественное ванильное мороженое 110 грамм миндаля, порезанного мелкими хлопьями по желанию


Торт с винным кремом

Торт с винным кремом

Мука пшеничная (тесто) — 150 грамм
Какао (тесто) — две столовых ложки
Желток яичный (тесто - одна штука крем - четыре штуки — пять штук
Масло сливочное (тесто) — 75 грамм
Сахар-песок (тесто - 100 грамм крем - 150 грамм — 250 грамм
Орехи (тесто, измельчить) — 75 грамм
Сливки (для взбивания, крем) — 250 грамм
Вино белое сухое (крем, можно вино белое полусухое или красное сухое или полусухое) — 350 миллилитров
Лимон (крем) — одна штука
Апельсин (крем) — одна штука
Желатин (крем) — 25 грамм
Вода (для желатина) — 100 миллилитров
Молоко (тесто) — две столовых ложки


Торт Happy Birthday! povarenok ru

Торт  Happy Birthday! povarenok ru

  • Тесто: взбиваем белки, добавляем сахар, далее по одному желтк...


Феттуччини по-царски

Феттуччини по-царски

  • Огурец
  • Сок лимонный
  • Лосось
  • Соус (тартар)
  • Укроп
  • Макаронные изделия (феттуччини) - 500 грамм


Салат «Все для тебя»

Салат «Все для тебя»


Стремясь порадовать своих близких, любимых людей мы порой творим чудеса. Точно также как и хотим проявить творчество и фантазию на кухне, делая "конфетку" из обычного набора продуктов. Порадоват...


Пирожки с грушами

Пирожки  с грушами

Мука
Несоленое сливочное масло
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Лимонный сок
Ледяная вода
Груша
Сахар белый
Сливочное масло
Сахар коричневый
Корица, палочка
Цедра лайма (или лимона)
Сок лайма (или лимона)


Капроновый пирог

Капроновый пирог

Молоко сгущенное — 1 бан.
Мукa пшеничная (с горкой) — две столовых ложки
Крахмал картофельный — две столовых ложки
Маргарин — одна столовая ложка
Сода (на кончике ч.л.)
Изюм (и курага, по желанию) — 200 грамм


Тыквенное печенье

Тыквенное печенье

половинка тыквы сливочное масло 100 грамм фруктоза - половина стакана мука - 1 стакан пшеничные отруби - 1 стакан соль - 1/2 чайные ложкисода - 1/2 чайные ложки


Пицца неаполитанская

Пицца неаполитанская


Из расчета на 6 порций для начинки: 24 полутушки анчоусов (хамса) 1 килограмм помидоров 1 литров уковица 1 зубчик чеснока 18 маслин 12 литров истиков свежего базилика четыре столовых ложки оливкового масла 300 грамм сыра ломтиками 1/2 чайные ложкисоли молотый черный перец
требуется для приготовления 1/2 теста: 400 грамм белой муки, 20 грамм дрожжей, четыре чайных ложкирастительного масла, соль, вода.


Торт "Фруктовый"

Торт "Фруктовый"

  • Разрыхлитель - одна чайная ложка
  • Сахар - 320 грамм
  • Йогурт - 250 грамм
  • Соль (маленькую щепотку)
  • Апельсин - одна штука
  • Мука - 120 грамм
  • Ванилин - 2 пач.
  • Желатин - 30 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Ягоды фрукты (вес без косточек) - 900 грамм
  • Крахмал - 40 грамм


Пирожные из цветков белой акации

Пирожные из цветков белой акации

  • Яйцо (лучше домашнее, но можно и из магазина) - одна штука
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Акация (гроздья цветов белой акации) - 6-12 штук
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Мука - одна столовая ложка


Сахарные трубочки с лимонными кристаллами

Сахарные трубочки с лимонными кристаллами

  • Белок яичный (тесто) - одна штука
  • Сахар (тесто - 50 грамм карамель - три столовых ложки
  • Ванилин (тесто)
  • Желатин (крем) - 1, 5-2 чайных л.
  • Молоко (тесто) - 50 миллилитров
  • Лимон (карамель) - одна штука
  • Сливки (жирные, 33% - крем) - 100 миллилитров
  • Маскарпоне (крем) - три столовых ложки
  • Мука (тесто) - 100


Десерт El ponche

Десерт  El ponche

  • Сок (лимонный, для марципана) - две столовых ложки
  • Вода (в крем - 60 миллилитров в сироп - 250 миллилитров - 310 миллилитров
  • Корица (в крем,по вкусу)
  • Ром (или коньяк, в крем) - две столовых ложки
  • Сахар (в бисквит- 90 грамм в крем- 90 грамм в сироп- 250 грамм
  • Мука (в бисквит - 90 грамм - 90 грамм
  • Миндаль (для мар


Слоеные конвертики с курицей и грибами

Слоеные конвертики с курицей и грибами

  • Лук зеленый - 200 грамм
  • Тесто слоеное бездрожжевое ( 500 грамм ) - 1 упак.
  • Масло оливковое (для жарки)
  • Сливки (жирные) - 150 грамм
  • Тимьян
  • Грибы (шампиньоны, вешенки и др. ) - 200 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Зелень
  • Филе куриное - 350 грамм
  • Кунжут (д








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: