» Рецепт мяса в духовке со сливками

рецепт мяса в духовке со сливками


 рецепт мяса в духовке со сливками


Рецепт - "Лук Порей с мясом"

Рецепт - Лук Порей с мясом


Ингредиенты
Мясо баранина (или говядина) — 400 грамм
Лук порей — две штуки
Лук репчатый — одна штука
Помидоры (в собственном соку) — 1 бан.
Масло подсолнечное — три столовых ложки
Соль — одна чайная ложка


Рецепт - салат из свиных ножек с корнишонами

Рецепт - салат из свиных ножек с корнишонами


Ингредиенты
ножки свиные рыночные две штуки
огурцы соленые корнишоны 5-6 штук
каперсы 2-3 чайные ложки
зелень петрушки, порубленная 3-4 столовых ложки
заливка салатная:
масло растительное три столовых ложки
уксус ароматный одна столовая ложка
сахар белый 1/2 столовых ложки по вкусу
соль по вкусу
горчица зернистая одна чайная ложка
для варки ножек:
лук репчатый, морковь, смесь трав, соль
лимон
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Рецепт - фаршированный перец под "шубой"

Рецепт - фаршированный перец под шубой


Ингредиенты
Перец сладкий — десять штук
Фарш (смешанный) — 500 грамм
Перловая крупа — 1/2 стак.
Лук репчатый — две штуки
Морковь — одна штука
Помидор — четыре штуки
Бульон (у меня куриный) — 500 миллилитров
Сметана — 200 миллилитров
Соль перец по вкусу
Чеснок — 1 зуб.


Рецепт - лук красный маринованный с черносливом

Рецепт - лук красный маринованный с черносливом


Ингредиенты
Лук репчатый красный
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - мясо по-французски с картофелем

Рецепт - мясо по-французски с картофелем


Ингредиенты
Говядина (вырезка или задняя часть) 500 грамм
Картофель пять штук
Лук одна штука
Масло растительное 10 грамм
Майонез 250 грамм
Сыр 100 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пряности (кориандр, сушеный чеснок) по вкусу
Зелень для украшения


Рецепт - картофеля и мяса, тушеные с баклажанной икрой

Рецепт - картофеля и мяса, тушеные с баклажанной икрой


Ингредиенты
700 граммов лук репчатый, нарезанный 700 граммов баклажан, нарезанный 700 граммов помидор, нарежем 700 граммов картофель, нарежем кубиками 700 граммов филе свинины или говядины, кубиками по вкусу соль, перец по вкусу растительное масло


Рецепт - лук с мясной начинкой

Рецепт - лук с мясной начинкой


Ингредиенты
1. Соль поваренная
по вкусу
2. Фарш мясной
350 грамм
3. Лук
4 штуки
4. Сыр Пармезан
100 грамм
5. Яйцо куриное
1 штука
6. Сыр "Моцарелла"
100 грамм
7. Петрушка
по вкусу
8. Перец черный
по вкусу


Рецепт - свиной рулет со шпинатом и опятами

Рецепт - свиной рулет со шпинатом и опятами


Ингредиенты
Свинина — 1 килограмм
Бекон - нарезка — 1 пач.
Шпинат — 1 пуч.
Грибы (у меня опята) — 1 пач.
Яйца — три штуки
Соевый соус — четыре столовых ложки
Красный перец молотый — две столовых ложки
Чеснок зубки — 3 зуб.
Лук репчатый — одна штука


Крестьянский рулет

Крестьянский рулет

  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - 2-3 штук
  • Сухари панировочные
  • Ребра свиные (копченые - вес срезанного мяса) - 200 грамм
  • Грибы (лесные или шампиньоны) - 200 грамм
  • Сливки (или сметана) - 100 миллилитров
  • Перец
  • Горох - 1 стак.
  • Соль
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • Морковь - 100 грамм


Рецепт - ПЕЧЕНАЯ БАРАНИНА С ОВОЩАМИ

Рецепт - ПЕЧЕНАЯ БАРАНИНА С ОВОЩАМИ


Ингредиенты
1 баранья нога весом 2,3-2,5 килограмм; 3 крупно нарезанных зубчика чеснока; соль; перец; 1 баклажан; 700 грамм очищенного картофеля; 1 нарезанная тонкими кольцами большая луковица; 500 грамм нарезанных томатов; три столовых ложки белого вина; одна столовая ложка мелко нарезанной зелени орегано


Рецепт - куриные тефтели в грибном соусе

Рецепт - куриные тефтели в грибном соусе


Ингредиенты
Фарш куриный (тефтели ) — 500 грамм
Лук репчатый (тефтели: мелко нарежем или натрем-1/2, соус: 1/2 ) — одна штука
Булка (тефтели: замочим в молоке или воде) — 2-3 ломт.
Специи (тефтели и соус: соль, перец, зелень по вкусу)
Грибы (соус: подосиновики, шампиньоны) — 500 грамм
Мука (соус) — три столовых ложки
Сметана (соус) — 4-5 столовых ложки
Бульон (куриный, соус) — 2 стак.
Вино белое (соус) — 1/2 стак.
Укроп (мелко нарежем)
Масло сливочное — две столовых ложки


Рецепт - гункан-маки

Рецепт - гункан-маки


Ингредиенты
готовый рис
400 миллилитров
авокадо

лист нори

лимон, только сок

кресс-салат
0,5 упаковки
мясо крабовое
100 грамм
лук зеленый
3 пера
майонез одна столовая ложка
икра лососевая
100 грамм
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу


Рецепт - тушеные свиные ноги со специями и соевым соусом

Рецепт - тушеные свиные ноги со специями и соевым соусом


Ингредиенты
Нога (свиная) — три штуки
Лук репчатый — две штуки
Масло сливочное — 60-80 грамм
Лавровый лист — одна штука
Кинза — 1 пуч.
Соевый соус — 3-4 столовых ложки
Перец чили (0,25 часть(или по вкусу))
Приправа (Хаваедж, http://www.povarenok.ru/recipes/show/41297/) — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Говядина с луковым соусом

Говядина с луковым соусом


Говяжье ребро с луковым соусом (Cote de Boeuf Compote d'Oignon)
Продолжение цикла "Ностальгия по Парижу".


Потребуется:
1 Среднего размера красная луковица
50 гра...


Рецепт - свинина в абрикосовой глазури

Рецепт - свинина в абрикосовой глазури


Ингредиенты
свинина одним куском (грудинка или корейка) - 1,5 килограмм,
вода для тушения мяса - 0,75-1 стакан,
растительное масло,
соль,
перец
для глазури
соевый соус - 1/3 стакана,
абрикосовый джем - 1/3 стакана,
кетчуп (типа "Чумак") - 1/3 стакана,
вода - 2-3 чайные ложки


Паштетики из блинчатого теста с мясом - рецепт

Паштетики из блинчатого теста с мясом - рецепт

Для теста — 1 яйцо, 120 грамм муки, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана воды, кусочек шпика для смазывания сковородки, соль; для начинки — 300 грамм мяса без костей, 30 грамм лука. 20 грамм маргарина, 1 бульонный кубик, 30 грамм жира, соль, перец, зелень петрушки; для панировки — 4— пять столовых ложек блинчатого теста, 30 грамм жира, 40 грамм толченых сухарей


Рулет из курицы, с морковкой - "Глазики"

Рулет из курицы, с морковкой - "Глазики"

  • Филе курицы - 600 грамм
  • Лук - одна штука
  • Перец болгарский (красный) - одна штука
  • Маслины (без косточек, черные) - 1 бан.
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Хмели сунели - одна столовая ложка
  • Морковь (большие) - две штуки
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Желатин (порошок) - одна столовая ложка
  • Сыр голандский - 30


Вареники с мясом, запеченные в раковинах - рецепт

Вареники с мясом, запеченные в раковинах - рецепт

Для теста — 250 грамм пшеничной муки, 1/2 яйца, около 1 стакана воды, 40 грамм жира, 15 грамм толченых сухарей, 30 грамм тертого сыра, 1/2 стакана бульона; для начинки -— 200— 300 грамм печеного или отварного мяса или отварных легких, 50 грамм лука, 30 грамм маргарина, 1 черствая булка


Бутерброд с жареным мясом - рецепт

Бутерброд с жареным мясом - рецепт

Телятина, хлеб, масло, горчица


Розовая форель в винном желе "Для влюблeнных"

Розовая форель в винном желе "Для влюблeнных"

  • Специи (соль, перец из мельнички)
  • Лимон - одна штука
  • Форель (розовая) - 1200 грамм
  • Вино розовое полусухое - 3/ 4 литров
  • Приправа (букет гарни: петрушка, лавровый лист и фенхель (если есть))
  • Желатин (в пластинках, что соответствует 15 граммам) - девять штук








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: