» Рецепт салатов на казахском

рецепт салатов на казахском


 рецепт салатов на казахском


"Прикопченая капустка"

"Прикопченая капустка"

  • Окорочок куриный (копченый, побольше) - одна штука
  • Кислота лимонная (по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Капуста краснокочанная (средняя) - одна штука


Салат с кускусом, чили и салатом рокет

Салат с кускусом, чили и салатом рокет

  • 2 красных перца чили
  • 2 ст л красного винного уксуса
  • тертая цедра и сок 1 маленького лимона
  • 50 грамм листьев зеленого салата рокет
  • 225 грамм кусуса
  • 4 ст л оливкового масла
  • На 8 порций:
  • 400 грамм консервированной белой фасоли, промыть


Салат с лососем и запеченным шалотом под заправкой из чили

Салат с лососем и запеченным шалотом под заправкой из чили


Вы же помнуть, что тайская кухня не дает мне покоя, я - фанатка хороших тайских салатов, супов и лапши. Книг навезла себе оттуда, вот и ковыряюсь в них потихоньку. Об этом салате написано, что э...


Салат из осетровой рыбы с грибами и огурцом

Салат из осетровой рыбы с грибами и огурцом


В предверии праздников всегда начинаются поиски новых рецептов, которыми можно удивить близких и друзей за праздничным столом. Рецепты мясных блюд, салатов и десертов становятся востребованными ...


Салат «Нежный»

Салат «Нежный»


Мясные салаты не только очень вкусные и питательные, но и эффектные и необычные по своему составу. Они спокойно могут заменить второе блюдо на обед или стать сытным ужином, включающим в себя вес...


Грушевый торт с шоколадной начинкой

Грушевый торт с шоколадной начинкой


На 6-8 порций: Тесто бризе: 175 грамм ( 6 oz) простая мука 100 грамм (4 oz) сливочного масла, порезанного кубиками 2 ст л сахара 1 яичный желток
Сверху: 1 яйцо 1 яичный желток 142 миллилитров сливок несколько капель ванильной эссенции
Начинка: 3-4 спелые груши 100 грамм (4 oz) черного шоколада хорошего качества (около 70% какао), порезанного 1-2 ст л сахара


Рецепт - салат из ветчины, обжаренных овощей и кускуса

Рецепт - салат из ветчины, обжаренных овощей и кускуса


Ингредиенты
3/4 стакана кускус 3/4 стакана овощной бульон 1/4 штуки красный перец 1 штука желтый перец 1 штука помидор 1 штука баклажан 200 граммов консервированный нут (баранний гороха) 1 росток зеленый лук 50 граммов ветчина 1/3 стакана кишмиш 1/4 стакана финики 4 столовые ложки французская заправка для салатов


Рецепт - салат из бастурмы с грушей и сыром Моцарелла

Рецепт - салат из бастурмы с грушей и сыром Моцарелла


Ингредиенты
руккола
8 грамм
салат фриссе
8 грамм
салат лоло бьонда
8 грамм
бастурма
40 грамм
груша
60 грамм
вино белое сухое
50 грамм
шафран
1 грамм
апельсин одна штука
сахар
10 грамм
мед
30 грамм
Для соуса
мед
10 грамм
бальзамик
5 грамм
сок лимона
10 грамм
масло оливковое Extra Virgin
25 грамм


Рецепт - морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке

Рецепт - морской окунь с овощной начинкой в орехово-сухарной шубке


Ингредиенты
морской окунь - пять штук морковь - одна штука стебель сельдерея - две штуки луковица крупная - одна штука чеснок - 2 зубчика
грибы маринованные (у меня опята) - 2/3 стакана
зелень укропа - 5-6 веточек
сухари из белого хлеба - 2/3 стакана
смесь хлопьев цельнозерновых "4 злака" Nordic - 3-4 столовых ложки ядро ореха кедрового - пять столовых ложек фисташки очищенные - пять столовых ложек очень твёрдый сыр мелко натёртый (у меня пармиджано реджано)- пять столовых ложек с горкой
Итальянская приправа (сахар, соль, томат гранулированный, чеснок, крахмал, базилик, лук, чёрные оливки, орегано, петрушка, лук-резанец, укроп)- одна столовая ложка смесь специй для рыбы (чеснок, паприка сладкая, кориандр, базилик, тмин, перец чёрный молотый, сатурейка, куркума, паприка острая, тимьян, имбирь, соль, цедра лимона)- пять столовых ложек сметана 20% жирности - 200 миллилитров
соль, смесь перцев свежемолотая - по вкусу
масло сливочное (для обжаривания) - 50 грамм
масло оливковое рафинированное (для обжаривания) - 4-5 столовых ложки + одна столовая ложка для смазывания формы


Рецепт - маринованная черешня

Рецепт - маринованная черешня


Ингредиенты
(на литровую банку)
1 килограмм черешни
500 миллилитров воды
уксус, сахар, соль по вкусу
2 почки гвоздики
1 см корицы
1 см корня хрена
1 лист вишни 0,5 чайные ложкикориандра 0,5 чайные ложкигорчичных семян две столовых ложки водки


Рецепт - маринады для барбекю

Рецепт - маринады для барбекю


Ингредиенты
Для индийского маринада:
красная паста карри две столовых ложки
натуральный йогурт четыре столовых ложки
Для маринада песто:
нарезанный базилик
1 стакан
толченый чеснок
1 зубчик
небольшая горсть кедровых орешков одна штука
масло оливковое
0,25 стакана
соль
по вкусу
Для медово-имбирного маринада:
мед три столовых ложки
тертый свежий корень имбиря две столовых ложки
соус соевый три столовых ложки
Для сладкого маринада с травами:
свежий нарезанный тимьян три столовых ложки
свежий нарезанный орегано три столовых ложки
измельченный чеснок
2 зубчика
сахар две столовых ложки
цедра и сок 1 лимона
масло оливковое четыре столовых ложки


Рецепт - грибы "По-нашему"

Рецепт - грибы По-нашему


Ингредиенты
1 банка грибов (у меня шампиньоны) в собственном соку
половинка луковицы
1 зубок чеснока
четверть болгарского перца
половинка средней моркови две столовых ложки майонеза
соль и специи по Вашему вкусу одна чайная ложка Сухой заправки для салатов (у меня Knorr с укропом).


Ликер Maraschino (Мараскино)

Ликер Maraschino (Мараскино)

Мараскин, мараскино (итал. Maraschino) — бесцветный сухой фруктовый ликёр, изготавливаемый из мараскиновой вишни, измельчаемой вместе с косточкой для придания напитку вкуса горького миндаля.


Цезарь

Любимые рецепты. Цезарь

Никакого отношения к древней истории это название не имеет! Цезарь Кар...


Закуска из баклажанов

Любимые рецепты. Закуска из баклажанов

Баклажаны, помидоры, лук, зелень и майонез -- вот всё, что вам понадоб...


Рецепт салата на новый год змеи 2013 "Махровый"

Рецепт салата на новый год змеи 2013 "Махровый"

Ингредиенты для приготовления салата на новый год змеи 2013 "Махровый":

Одна  баночка лосося или форели консервированной

Четыре куриных яйца, отваренные вкрутую и очищенные 








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: