» рецепты баклажан на зиму с фото

рецепты баклажан на зиму с фото


 рецепты баклажан на зиму с фото


Рецепт - соус-паштет из сушеных баклажанов

Рецепт - соус-паштет из сушеных баклажанов


Ингредиенты
Баклажан (сушеные ) — 30-40 грамм
Вода — 2 стак.
Мука — одна столовая ложка
Лук репчатый (небольшой) — две штуки
Масло cливочное — 50 грамм
Соль (перец - по вкусу)
Пряности (или пряные травы, у меня базилик, по вкусу)


Рецепт - слоеный салат с баклажанами и семечками

Рецепт - слоеный салат с баклажанами и семечками


Ингредиенты
Баклажан (крупный) — две штуки
Помидор — две штуки
Семечки подсолнуха (по 80 грамм — 2 пакет.
Яйцо — три штуки
Лук репчатый (крупный) — одна штука
Сыр твердый — 100 грамм
Масло растительное (для жарки) — 50 миллилитров
Майонез — 100 грамм
Перец чили (молотый, по вкусу)
Базилик (по вкусу)


Рецепт - баклажаны, как "Огонeк"

Рецепт - баклажаны, как Огонeк


Ингредиенты
Баклажан — 5 килограмм
Перец болгарский (лучше красный) — пять штук
Перец красный жгучий — пять штук
Чеcнок — пять штук
Сахар — 15 столовых л.
Соль — 15 чайных л.
Уксус (столовый) — 25 столовых л.
Масло растительное


Рецепт - баклажаны с орехами и зеленью

Рецепт - баклажаны с орехами и зеленью


Ингредиенты
Баклажан — одна штука
Орехи грецкие — 100 грамм
Кинза — 30 грамм
Укроп — 30 грамм
Гранат — одна штука
Сахар коричневый — 100 грамм
Масло оливковое — 20 грамм


Пицца обычная, но такая разная

Пицца обычная, но такая разная

  • Дрожжи - 8-10 грамм
  • Овощи (разные: баклажан, цукини, кабачок, болгарские перцы, грибы) - 1-2 штук
  • Чеснок - 2-4 зуб.
  • Помидор (в собственном соку, протертый) - 1 бан.
  • Базилик (свежий) - 1 пуч.
  • Мука - 400 грамм
  • Масло оливковое - 100 грамм


Рецепт - котлеты «Сочность №4

Рецепт - котлеты «Сочность №4


Ингредиенты
Свинина — 700 грамм
Лук репчатый — одна штука
Морковь — одна штука
Баклажан — пять штук
Яйцо куриное — две штуки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)


Рецепт - баклажаны "Грибочки" в масле

Рецепт - баклажаны Грибочки в масле


Ингредиенты
Баклажан — 2,5 килограмм
Вода — 2,5 л
Соль — 100 грамм
Уксус (9%) — 150 миллилитров
Сахар — две столовых ложки
Масло растительное — 250 миллилитров
Чеснок — 5-7 штук
Перец чили — одна штука


Рецепт - овощное рагу(Бриам) с котлетами"птичье молоко"

Рецепт - овощное рагу(Бриам) с котлетамиптичье молоко


Ингредиенты
Для рагу:
кабачки(нарезать кольцами.у меня молоденькие и кожицу я не удаляла) 400 грамм
баклажаны (нарезать полукольцами) 500 грамм
зелёный мясистый перец (очистить от семян и нарежем кусочками) 400 грамм
томаты(очистить от кожицы и нарежем кусочками) 400 грамм
картофель(почистить и нарежем полукольцами) 500 грамм
крупные луковицы (нарезать полукольцами) 2
чеснок(мелко порубим) 4-5 зубков
петрушка и укроп 3-4 столовых ложки
Соль и свежесмолотый перец по вкусу
оливковое масло 120 грамм
для котлет:
смешанный фарш(свинина+курица) 1 килограмм
белый сухой хлеб 3 кус.
луковица- натрем на тёрке 1
чеснок 1 зубок
тёплая вода 100 миллилитров.
для начинки соединим и перемешаем:
яйца сваренные вкрутую (натереть на тёрке) 2
ваш любимый сыр(натереть на тёрке) 150 грамм
мягкое сливочное масло 50 грамм
укроп соль.перец
для кляра смешаем:
яйцо 3
кефир 200 грамм
приблизительно 150 грамм муки+ одна чайная ложка разрыхлителя(тесто чуть реже.чем на оладьи!)
масло для жарки
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Рецепт - жаркое из цыпленка в овощном соусе

Рецепт - жаркое из цыпленка в овощном соусе


Ингредиенты
Цыпленок (у меня голени) 1 килограмм
Лук репчатый три штуки
Чеснок одна штука
Баклажаны 2-3 средних
Кабачки 2-3 средних
Перец сладкий три штуки
Помидоры 3-5 штук средних
Прованские травы сухие одна столовая ложка
Розмарин или тимьян свежий 2-3 веточки
Зелень свежая
(укроп, базилик, кинза, эстрагон) 1 пучок
Соль морская по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло оливковое одна столовая ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33


Мясо в армянском лаваше

Мясо в армянском лаваше
Мясо в лаваше простой и быстрый способ перекусить вкусно и сытно. Лаваш должен быть обязательно армянский иначе оно и не называлось бы так :)


Рецепт - Баклажаны по - корейски

Рецепт - Баклажаны по - корейски от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Салат средиземноморский из баклажанов.

Рецепт - Салат средиземноморский из баклажанов.

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Баклажаны в сыре

Рецепт - Баклажаны в сыре от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Салат баклажаны в аджике

Рецепт - Салат баклажаны в аджике от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Фаршированные солёные баклажаны

Фаршированные солёные баклажаны от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Салат из баклажанов Пикантный

Рецепт - Салат из баклажанов Пикантный от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Баклажанная икра

Рецепт - Баклажанная икра от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Салат из баклажанов

Рецепт - Салат из баклажанов от видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Салат Баклажаны во фритюре

Рецепт - Салат Баклажаны во фритюре видеокулинария.рф

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...


Рецепт - Баклажаны с дымком

Рецепт - Баклажаны с дымком от http://videoculinary.ru

На сайте www.videoculinary.ru Вы можете посмотреть другие наши рецепты...








Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: