Новые рецепты

Кабачки жареные с уксусом и луком

- кабачки - три штуки
- мука для панировки - четыре столовых ложки
- уксус
- лук репчатый - 1 литров уковица
- масло растительное - четыре столовых ложки
- сметана - по вкусу

7 сентября 2012

Зелень тушеная

- борщевик (зелень) - 25 грамм
- сныть (зелень) - 25 грамм
- листья подорожника - 25 грамм
- одуванчик - 25 грамм
- мальва - 25 грамм
- щавель - 13 грамм
- морковь - 5 грамм
- репчатый лук - 5 грамм
- пшеничная мука - 6 грамм
- соль
- специи.

7 сентября 2012



Свежие артишоки

артишоки - десять штук
морковь - три штуки
картофель - четыре штуки
лук-шалот - 30 штук
мука пшеничная - две столовых ложки
сахар - одна столовая ложка
сок лимонный - 2 стакана
вода - 2 стакана
горошек зеленый - пять столовых ложек
зелень укропа - 1 пучок
масло оливковое - 1 стакан

7 сентября 2012

Рагу овощное (3)

картофель - одна штука
морковь - одна штука
тыква - 160 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
капуста цветная - 100 грамм
горошек зеленый консервированный - 40 грамм
соус томатный - 120 грамм
чеснок - 2 зубчика
специи - по вкусу

7 сентября 2012

Лук по-индийски

лук репчатый мелкий - 500 грамм
белое вино сухое - 500 грамм
уксус винный - 1/3 стакана
перец черный горошком - одна чайная ложка
лавровый лист - одна штука
перец жгучий - одна штука
семена тмина - 1/2 ч. ложки
сироп сахарный
соль

7 сентября 2012

Вегетарианские рулетики

грибы китайские сухие - четыре штуки
чеснок измельченный - 1 зубчик
имбирь измельченный - 3/4 ч. ложки
зеленый лук порезанный - 6 веточек
капуста китайская шинкованная - 3 стакана ( 135 грамм
морковь тертая - одна штука
каштан консервированный, порезанный - 150 грамм
соус устричный - одна столовая ложка
тесто слоеное готовое - 1 упаковка
масло для жарки
соус чили сладкий

7 сентября 2012

Фрикадельки овощные

Баклажаны 100 грамм кабачки 80 грамм лук репчатый 50 грамм брынза 20 грамм мука 5 грамм яйцо одна штука перец молотый черный, соль.

4 сентября 2012

Овощи по-китайски

2 стакана воды, 1-2 литров уковицы, нарезанные полукольцами, 3-4 гриба, без ножек, замоченных и нарезанных, 1 средняя морковь, нарезанная соломкой, 1 стакан соцветий капусты брокколи, 1 стакан китайской капусты, нарезанной по диагонали на кусочки шириной 2,5 см, 1,5 столовых ложки белого крахмала, соевый соус.

4 сентября 2012

Зеленая фасоль с миндалем

300 грамм зеленой фасоли, по 1 ст л оливкового и сливочного масла, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 3 ст л тонко порезанного миндаля.

4 сентября 2012

Грибы, тушеные с картофелем

400 грамм грибов, 4-5 клубней картофеля, 1/2 стакана растительного масла, одна столовая ложка томатапюре, луковица, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа. -

4 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: