Новые рецепты

Жюльен из шампиньонов Жюльен из шампиньонов

Это самый быстрый и простой способ приготовления жульена, но блюдо от этого не становится менее вкусным. Отлично подойдет к обычному обеду или ужину, но такая горячая закуска легко сможет украсить и праздничный стол.

Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 2
Кухня: Французская
28 сентября 2014

Фаршированные шампиньоны в духовке – рецепт и общие принципы приготовления. Как запечь в духовке фаршированные шампиньоны?

Фаршированные шампиньоны в духовке. Рецепт данного превосходного блюда отлично подойдет для праздничного застолья. Фаршированные грибы имеют особый успех у гостей. Выглядит это угощение прекрасно, к тому же оно обладает изысканным вкусом.
13 января 2014



Гриб моховик. Описание, произрастание, использование гриба моховика, его полезные свойства.

Гриб моховик: описание этого гриба, а также его фотографии вы найдете в данном посте. Моховик – это съедобный гриб, который по своему строению принадлежит к трубчатой грибной группе. По своей пищевой ценности моховик входит в третью грибную категорию.
10 декабря 2013

Рецепт - шампиньоны фаршированные

Известный факт, что шампиньоны – это очень вкусные грибочки, также они еще и полезные. Ведь в шампиньонах в большом количестве содержаться белки, клетчатка, и минеральные вещества, которые так необходимы нашему организму.  
Также, доказано научно, что шампиньоны обладают антибактериальной и противоопухолевой активностью. 
Также, употребляя шампиньоны, вы уменьшаете уровень в вашей крови холестерина, что понижает риск возникновения атеросклероза.
Интересный факт, что если брать французский перевод, то слово «шампиньон», можно расшифровать, как слово «гриб».  
8 апреля 2013

Рецепт - постные фаршированные шампиньоны


Ингредиенты
Рис басмати 50 грамм
Шампиньоны 600 грамм
Соль 1/2 чайной ложки
Лук 100 грамм
Растительное масло 30 грамм
Молотый черный перец 1/4 чайной ложки

22 сентября 2012

Рецепт - икра из шампиньонов


Ингредиенты
300 грамм свежих шампиньонов
лук - одна штука
морковь - одна штука
щепотка соли две столовых ложки соевого соуса

22 сентября 2012

Рецепт - салат с жареными шампиньонами и редисом


Ингредиенты
шампиньоны свежие- четыре штуки крупные
огурец свежий- одна штука редис- четыре штуки (средние)
укроп- 1/2 пучка
лук репчатый- 1/2 головки
лимонный сок- одна чайная ложка оливковое масло Virgin или Extra Virgin- две столовых ложки (для заправки) одна столовая ложка оливкового масла для жарки
соль и перец по вкусу

22 сентября 2012

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Утиная грудка на подушке из шампиньонов


Ингредиенты
утка (грудка) - 250 грамм
сок гренадиллы - 50 грамм
вино красное - 100 грамм
масло сливочное - 15 грамм
шампиньоны свежие - 140 грамм
папайя свежая - 65 грамм
сливки - 10 грамм
лук-порей - 10 грамм физалис - 6 грамм
перец белый молотый - 0,3 грамм
соль , мякоть гренадиллы - 50

22 сентября 2012

Рецепт - Салаты разные : Салат из шампиньонов


Ингредиенты
шампиньоны свежие - 300 грамм или 150 грамм консервированных
яйцо вареное - две штуки
помидоры - две штуки
яблоки - одна штука
сметана - 1/2 стакана
сок яблочный - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
зелень укропа
соль

22 сентября 2012

Рецепт - Салаты разные : Салат из шампиньонов


Ингредиенты
шампиньоны свежие - 300 грамм или 150 грамм консервированных
яйцо вареное - две штуки
помидоры - две штуки
яблоки - одна штука
сметана - 1/2 стакана
сок яблочный - одна столовая ложка
масло сливочное - одна столовая ложка
зелень укропа
соль

22 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: