Новые рецепты

Плов с рыбой

800 г рыбы 600 г риса 200 г топленого масла 100 г изюма 80 г кизила 2 луковицы 0,4 г шафрана черный молотый перец и соль по вкусу
Рыбу обработать, промыть и нарезать порционными кусками. Затем ...

13 сентября 2012

Плов с медовой подливкой

1 кг риса 400 г топленого масла 4 яйца или 4-6 картофелин соль по вкусу для подливки: 400 г очищенного миндаля 400 г изюма без косточек или чернослива без косточек 200 г топленого масла 2-3 стакана са...

13 сентября 2012

Плов с машем

0,8 стакана риса,
3 ст. ложки маша,
50 г мяса (баранина),
2 ст. ложки жира,
1 луковица,
2 моркови,
соль и специи.

За сутки до приготовления плова промыть в х...

13 сентября 2012

Плов с курицей и перцем

курица - 1 шт.(800г)
рис - 200г
томат-пюре - 75г
растительное масло - 4 ст.л.
перец (красный маринованный) - 150г
зелень - по вкусу
специи - по вкусу
соль - п...

13 сентября 2012

Плов палови хаваскор

Баранина 160 г, сало топленое 60 г, морковь 130 г, лук репчатый 50 г, горох 10 г, кишмиш 10 г, барбарис 5 г, рис 120 г, зелень 15 г, специи, соль.

В разогретом жире обжаривают лук, нарезанн...

13 сентября 2012

Плов откидной

1-1 1/2 кг риса 200 г сливочного или топленого масла 80 г соли

Прежде чем приготовить плов, рис следует перебрать, тщательно промыть, залить подсоленной водой и оставить на 30-40 минут. Под...

13 сентября 2012

Каша рисовая с чечевицей

чечевица - 1 стакан
рис - 1 стакан
вода - 4 стакана
масло топленое - 3 ст.л.
соль - по вкусу.




Чечевицу перебрать, промыть, замочить в теплой во...

13 сентября 2012

Жареный рис с имбирем и яйцом


растительное масло - 1 ст.л.
лук репчатый (сладкий) - 4 шт.
чеснок - 1 зубчик
свежий имбирь (длиной 2 см) - кусочек
яйцо - 1 шт.
длиннозерный рис (отварной) - 200...

13 сентября 2012

Стручковая фасоль по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1,4 кг стручков фасоли,
4 ст. л. оливкового масла,
2 луковицы шалот,
100 г подсушенных кедровых орешков,
соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

13 сентября 2012

Каша боярская из пшена с изюмом

пшено - 210г
изюм - 15г
молоко - 3 стакан
сахар - 45г
масло сливочное - 150г
яйцо - 1 шт.




Подготовленные крупу и изюм кладут в горшоч...

13 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: