Новые рецепты

Рецепт - готовимся к зиме: Овощное рагу с рисом


Ингредиенты
Помидоры - 3 килограмм
Сладкий перец - 1,5 килограмм
Лук репчатый - 1 килограмм
Морковь - 1 килограмм
Растительное масло - 0,5 л
Рис - 2 стакана
Соль, перец - по вкусу

22 сентября 2012

Рецепт - ужин голодного ковбоя или стейк, дикий рис и красная капуста!


Ингредиенты
Рис (дикий, Акватика) — две столовых ложки
Капуста краснокoчанная — 300 грамм
Перец болгарский (красный) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Специи (соль, тимьян, смесь перцев, паприка)
Филе куриное (или индейки, гуся) — одна штука
Бекон — 170 грамм
Лук зеленый

22 сентября 2012



Рецепт - корзиночки из теста фило с рисом, сыром и вялеными помидорами


Ингредиенты
Тесто фило
Рис — 1/2 стак.
Сыр твердый — 100 грамм
Томаты вяленые — 50-70 грамм
Зира (она же кумин) — одна чайная ложка
Перец черный (молотый)
Соль

22 сентября 2012

Рецепт - золотой Басмати Рис с яблоками и абрикосами


Ингредиенты
Рис (басмати или жасмин) — 1 стак.
Шафран (имеретинский) — 1/3 чайные ложки
Лук репчатый — две штуки
Чеснок — 2 зуб.
Масло сливочное (несоленое) — 8 чайных л.
Яблоко (зеленое) — две штуки
Абрикос (или курага) — 1/2 стак.
Бульон (куриный) — 4 стак.
Лук зеленый (перья) — две штуки
Корица — две чайных ложки
Соль (и перец) — две чайных ложки
Миндаль (измельченный) — две столовых ложки

22 сентября 2012

Рецепт - каши с диким рисом


Ингредиенты
1 3 / 4 литра кокосовое молоко 75 граммов дикий рис 1 / 2 чайные ложки соль 1 штука палочка корица 2 столовые ложки коричневый сахар

22 сентября 2012

Рецепт - запеченная баранина с рисом


Ингредиенты
Баранина мякоть 800 грамм Чеснок дольки пять штук
Мята свежая 20 грамм Вино белое сухое (столовое) 300 миллилитров
Перец черный молотый ? ч.л. Майоран ? ч.л.
Орегано ? ч.л. Зира (кумин) одна чайная ложка
Растительное масло 60 миллилитров Рис Арборио 300 грамм
Соль одна чайная ложка

22 сентября 2012

Рецепт - рис шафрановый с ноткой имбиря


Ингредиенты
Рис пропаренный длиннозерный - 1 стакан (250 миллилитров)
Шафран натуральный - 0,12 грамм
Имбирь маринованный - 20-30 грамм
Лук репчатый - одна штука (крупный)
Помидоры черри - 7-10 штук
Масло топленое сливочное (или оливковое) - одна столовая ложка Соль, сахар - по вкусу

22 сентября 2012

Рецепт - “Грязный” рис


Ингредиенты
Рис 1 стакан ;
Лук репчатый одна штука ;
Перец болгарский две штуки ;
Фарш 450 грамм ;
Вода 450 миллилитров ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

22 сентября 2012

Рецепт - тайская тема : Рис с соевым соусом и сладким перцем и индюшачьи желудочки с чили перцем и имбирем.


Ингредиенты
Желудочки индейки 350 грамм
Рис 3 столовые ложки
Специи для риса ( чили перец, петрушка и майоран и соевый соус ) Перец сладкий Ромарио
Лук одна штука
Чеснок 2 зуба
Томатная паста пара ложек
Специи для желудочков ( чили перец, морская соль, петрушка, имбирь, соус табаско )

22 сентября 2012

Рецепт - пудинг «Анна Манна» из манной крупы Nordic


Ингредиенты
2 яйца
1 столовая ложка маргарина
1 столовая ложка ванильного сахара
порции манной крупы Nordic
стакана сахара
чайной ложки тертой цедры лимона
100 грамм изюма
25 грамм измельченного миндаля
25 грамм лимонного сока

21 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: