Новые рецепты

Макароны с курицей в нежном сливочном соусе Макароны с курицей в нежном сливочном соусе

Сложно найти человека, который не любит макароны, а еще сложнее найти того, кто не умеет их готовить. Макаронные изделия отлично сочетаются с любыми мясными блюдами, будь то жареное куриное мясо, гуляш из свинины или отварная телятина. Идеальным блюдо из макарон станет, если приправить его вкуснейшим соусом. Предлагаем вместе с нами приготовить макароны (спагетти) с жареной курицей в нежном сырно-сливочном соусе.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская
19 февраля 2016

Макароны с фаршем и соусом «Бешамель» Макароны с фаршем и соусом «Бешамель»

Макароны «по-флотски» знакомы всем, а мы сегодня хотим предложить Вам разнообразить это блюдо. Стоит добавить в него сливочный соус «Бешамель» и сыр – и старый рецепт «зазвучит» по-новому! Есть и ещё одна хитрость – варить макароны в казане вместе с фаршем и овощами, а не готовить по-отдельности – тогда они получаются особенно вкусными и ароматными… Впрочем, обо всём по порядку.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская
27 декабря 2015



Спагетти с овощным соусом Спагетти с овощным соусом

Предлагаем Вашему вниманию очень простое, вкусное и питательное блюдо, которое, к тому же, можно постящимся. Спагетти – очень распространённое итальянское блюдо, которое обычно подаётся с разными соусами. Сегодня предлагаем Вам приготовить спагетти с овощным соусом.

Спагетти – длинные макароны с круглым сечением. Мало кто знает, что спагетти были так названы из-за внешней схожести с отрезками шпагата. Вариантов соусов для спагетти в настоящее время насчитывается свыше 10 000.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 6
Кухня: Итальянская
27 апреля 2015

Запечённые спагеттиЗапечённые спагетти

Любите лазанью? Вот простой и хитрый способ приготовить её из спагетти или любой другой вермишели. Оригинально, а главное – очень вкусно!

14 мая 2014

 

Итальянские спагетти

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Первый рецепт:

спагетти или  любые другие макаронные изделия  -  на вкус

для  приготовления томатного соуса с грибами

шампиньоны – триста граммов,

лук репчатый – одна штука,

чеснок – два  зубчика,

томаты – четыре –пять  штук,

томатный соус – две столовых ложки,

сахар в песке  - одна чайная ложка,

на вкус растительное или  же оливковое масло,

красное сухое вино – одна- две столовых ложки ,

по вкусу соль,

свежий молотый перец

Второй рецепт:

спагетти или широкая лапша – двести пятьдесят граммов,

креветки (неочищенные) – четыреста –пятьсот граммов ,

томаты – две-три  штуки,

чеснок – два зубчика,

оливковое или растительное масло – три-пять столовых ложек,

на вкус соль,

свежая зелень петрушки

Третий рецепт:

спагетти – двести граммов,

на вкус вода,

по вкусу соль

для  приготовления соуса "А-ля Болоньезе":

фарш (свинина и говядина) – четыреста-шестьсот граммов,

лук репчатый – две головки,

чеснок – два  зубчика,

томаты – три-четыре штуки,

свежая зелень базилика и петрушки,

на вкус соль,

по вкусу свежий молотый перец

 

26 июня 2013

 

Макароны по-флотски, макароны с грибами и макароны с овощами

 

Ингредиенты для рецепта: 

Макароны по-флотски:

макароны – двести граммов,

мясной фарш – четыреста граммов или  одна банка тушенки,

лук репчатый – две головки,

по вкусу соль, перец

Макароны с грибами:

грибы свежие или замороженные – триста пятьдесят-четыреста граммов,

макароны – двести-двести пятьдесят граммов ,

лук репчатый – одна-две  штуки,

свежая зелень петрушки или укропа,

растительное масло  -  необходимо для жарки,

по вкусу соль,

свежемолотый перец -  по вкусу

Макароны с овощами:

лук репчатый – две штуки,

чеснок – два  зубчика,

кукуруза  -  половина банки,

фасоль стручковая (замороженная) – сто пятьдесят-двести граммов,

томаты – три штуки,

перец болгарский – одна штука,

свежая зелень петрушки, укропа и  базилика,

макаронные изделия – двести-двести пятьдесят граммов,

сахар – одна вторая – одна третья чайной ложки,

на вкус соль и перец

 

25 июня 2013

Фузили.
Для того, чтобы приготовить фузили, вам нужно подготовить такие ингредиенты:
Макаронные изделия – фузили - 440 грамм;
Пару небольших кабачков (можно взять цукини);
Один средний баклажан;
Среднего размера репчатый лук – 1 штука;
Пару крупных, мясистых желтых перцев;
Одна банка консервированных в своем соку помидор;
Немного растительного рафинированного масла;
Половинка чайной ложки черного перца;
Свежая зелень базилика – половинка пучка;
Белый сахар – половинка чайной ложки;
50 грамм сыра сорта пармезан;
Небольшая щепотка соли.
23 апреля 2013

Рецепт - спагетти с брокколи в сливочном соусе


Ингредиенты
спагетти — 250 грамм
брокколи — 1 упаковка
репчатый лук — одна штука
сливки — 200 миллилитров
сыр — 100 грамм
растительное масло
соль
перец

19 сентября 2012

Рецепт - Салаты с макаронными изделиями : Салат острый с макаронами


Ингредиенты
макаронные изделия "Макфа" вареные - 400 грамм
крабовые палочки - 200 грамм
огурцы свежие - две штуки
помидоры - две штуки
сыр твердый - 100 грамм
маслины без косточек - две столовых ложки
каперсы - две столовых ложки
масло оливковое - четыре столовых ложки
вино белое - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
горчица готовая - одна чайная ложка
сахар - 1/2 ч.

19 сентября 2012

Рецепт - Супы с макаронами : Минестроне


Ингредиенты
* смесь овощей (репчатый лук, шнитт-лук, сельдерей, морковь, репа, капуста) - 50 грамм
масло животное, маргарин или растительное масло - 50 грамм
бульон белый или вода - 750 миллилитров, букет специй
соль
перец
горох сушеный - 25 грамм
фасоль стручковая - 25 грамм
спагетти - 25 грамм
картофель - 50 грамм
томатная паста - одна столовая ложка
помидоры очищенные и измельченные - 100 грамм
бекон жирный - 50 грамм
зелень петрушки измельченная
чеснок - 1

19 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: