Новые рецепты

Горячий сырный паштет

Сыр мягкий (камамбер, фета, адыгейский, брынза) - 50 грамм сыр твердый тертый - 50 грамм йогурт без наполнитьля или сметана - 150 грамм тесто слоеное - 500 грамм яйцо - четыре штуки перец черный молотый, соль.

5 сентября 2012

Фондю по-тесински

Сыр твердый тертый - 800 грамм молоко - 1/2-1 стакан, сливочное масло - четыре столовых ложки репчатый лук рубленый - четыре столовых ложки крахмал - одна столовая ложка вино белое сухое - 100 грамм сок вишневый - 200 грамм хлеб пшеничный - 800 грамм перец белый молотый - 1/2 ч. ложки, перец красный сладкий молотый - одна чайная ложка

5 сентября 2012



Вустерширское фондю

Сыр копченый тертый - 350 грамм молоко - 250 грамм мука кукурузная или крахмал - 4 ч. ложки, соус хрен готовый - 2 ч. ложки, горчица готовая - одна чайная ложка вустерширский соус (пикантный соевый соус) - 2 ч. ложки.

5 сентября 2012

Творог с фруктам

200 грамм маринованных яблок, 200 грамм маринованных вишен, 100 грамм изюма, 250 грамм творога, 150 грамм сливок, сахар, соль.

5 сентября 2012

Молочный суп с хлебом

250-300 грамм хлеба, 1 1/ 4 литров молока, 20 грамм растительного. масла, 12 сырых желтка, соль.

4 сентября 2012

Суп из плавленного сыра

1 плавленный сырок, 1 морковь, 1 картофелина, горсть вермишели, 1 чайная ложка сливочного масла, 1/3 чайной ложки соли.

4 сентября 2012

Суп молочный гречневый

Молоко - 400 миллилитров крупа гречневая (продел) - 50 грамм сахар - 5 грамм масло сливочное - 5 грамм вода - 100 миллилитров соль - 1 грамм

4 сентября 2012

Суп молочный с тыквой и орехами

Молоко - 1 стакан, вода - 1 стакан, орехи лесные , миндаль или грецкие - 12 штук тыква - 1 долька, рис - одна столовая ложка сливочное масло - две столовых ложки зелень петрушки - 2 веточки, сахар, соль.

4 сентября 2012

Суп молочный манный

Молоко - 300 миллилитров крупа манная - 30 грамм соль - 1 грамм сахар - 3 грамм масло сливочное - 5 грамм вода - 100 миллилитров

4 сентября 2012

Суп молочный с копченостями

Молоко - 0,5 литров , вода - 1 литров , индейка копченая без кожи и костей - 100 грамм лук репчатый - 2 головки, морковь - две штуки картофель - 3 клубня.

4 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: