Новые рецепты

Рецепт - тарталетки со сливками и ананасом


Ингредиенты
1. Маскарпоне
175 грамм
2. Макадамия
100 грамм
3. Ананас (ANANAS COMOSUS)
300 грамм
4. Масло сливочное топленое
75 столовых ложек
5. Печенье сахарное из муки высшего сорта
20 штук
6. Сливки
50 Миллилитров
7. Сахар, песок
4 столовые ложки

19 сентября 2012

Рецепт - Супы-пюре : Протертый картофельный суп со сливками


Ингредиенты
картофель - 450 грамм
сливки - 150 грамм
лук репчатый - 2 крупные головки
масло сливочное - 50 грамм
паприка - 2 ч. ложки
томат-пюре
специи для супа
бульонные кубики (овощной бульон) - три штуки

19 сентября 2012

Рецепт - морковь в сметане


Ингредиенты
Гвоздика 5 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Масло сливочное 30 грамм
Морковь 1000 грамм
Мука пшеничная 10 грамм
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Сметана 10% жирности 20 грамм
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)

19 сентября 2012

Рецепт - салат из овощей с яйцом со сметаной


Ингредиенты
1. Соль поваренная
по вкусу
2. Огурец соленый
25 грамм
3. Лук зеленый
12 грамм
4. Яйцо куриное
1.25 штук
5. Помидор (томат) грунтовый
35 грамм
6. Горошек зеленый консервированнай
30 грамм
7. Картофель
50 грамм

19 сентября 2012

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Треска, запеченная в вине и сметане (2)


Ингредиенты
филе трески - 350 грамм
вино белое столовое - 35 грамм
сметана - 35 грамм
сок 1/2 лимона
перец белый молотый, соль по

19 сентября 2012

Рецепт - грибы, запеченные в сметане с луком


Ингредиенты
1 килограмм.свеж.грибов
4 луковицы
2 стак.сметаны
2 зубчика чеснока
Слив.масло
соль и перец по вкусу

19 сентября 2012

Рецепт - панна Котта  желе из сливок  с фото


Ингредиенты
Сливки (от 10 и более %) – 200 миллилитров.
2) Сахарный песок – 100 грамм.
3) Желатин – 1 пакетик.
4) Вода – 250 миллилитров.
5) Шоколад – 100 грамм.
6) Смородиновое варенье – для украшения.
7) Вишня – для украшения.

19 сентября 2012

Рецепт - клюквенный мусс со взбитыми сливками


Ингредиенты
Клюква 200 грамм Вода 825 миллилитров
Сахар-песок 150 грамм Манная крупа 50 грамм
Сливки 30-33% 200 миллилитров Сахарная пудра 30 грамм

19 сентября 2012

Рецепт - гетлибже, или Курица в сметане по-кабардински


Ингредиенты
Цыпленок на 500 грамм
300 грамм жирной сметаны
Хмели-сунели
Куpкума
Укроп свежий
2 зубчика чеснока
Ядра грецких орехов ( 7-8 штук
Соль
Паприка ( по желанию)
Сливочное масло для обжарки

19 сентября 2012

Рецепт - курица с капустой брокколи в сметане или сливках с брокколи


Ингредиенты
Филе курицы, 0.5 килограмм
Капуста брокколи, 0.5 килограмм
Соль, специи, оливковое масло
3 зубчика чеснока
1 луковица среднего размера
Сметана, 250 грамм (можно заменим сливками)
Зелень, немного тертого сыра по желанию

19 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: