Новые рецепты

Рецепт - курица с шампиньонами в сливках


Ингредиенты
Ингредиенты:
6-10 куриных голеней
500 грамм свежих шампиньонов
1 банка консервированных шампиньонов
1 луковица
Половина головки чеснока
1 стакан сметаны
200 миллилитров сливок
Соль, молотый черный перец, приправа для курицы, лавровый лист

19 сентября 2012

Рецепт - лимонный суп со сливками


Ингредиенты
Бульон куриный 900 миллилитров.
Лимон 120 грамм
Лук репчатый 75 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Мука пшеничная 25 грамм
Мята свежая 20 грамм (4-5 веточек)
Перец молотый чёрный 5 грамм (по вкусу)
Сливки 10% жирности 300 миллилитров.
Соль поваренная 5 грамм (по вкусу)

19 сентября 2012

Рецепт - Кремы и взбитые сливки : Крем из авокадо со сливками


Ингредиенты
авокадо - две штуки
яйцо - две штуки
сливки густые - 8 столовых ложек
сахар - две столовых ложки
желатин - 2 ч. ложки
орехи грецкие ядра - 120 грамм
шоколад тертый - 80

19 сентября 2012

Рецепт - Кремы и взбитые сливки : Крем слоеный с ягодами


Ингредиенты
ягоды свежие - 500 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
творог жирный - 200 грамм
ликер абрикосовый - 200 грамм
сливки густые - 100 грамм
сахар - один стакан

19 сентября 2012

Рецепт - тарталетки с нежнейшим манговым кремом и взбитыми сливками


Ингредиенты
Для песочного теста:
375 грамм муки; 190 грамм сахара; 1 яичный желток; одна столовая ложка молока. Для мангового крема:
400 грамм мякоти манго; две чайных ложкисока лимона; 4 листика желатина; 0,5 литра сливок; 20 грамм сахара. Для украшения:
300 миллилитров. жирных сливок; 20 грамм сахара; мякоть половинки плода манго, нарезанного кубиками. Кроме того:
формочки для тарталеток; бумага для выпечки; 150 грамм шоколадной глазури( 70 грамм горького шоколада + 70 грамм сливок)

19 сентября 2012

Рецепт - тыквы с луком и сливками


Ингредиенты
1 штука маленькая тыква 2 штуки лук репчатый, нарезанный 25 граммов масло 1 столовая ложка коричневый сахар 10 листьев шалфей, нарежем 125 Миллилитров жирные сливки 50 граммов сыр 25 граммов панировочные сухари

19 сентября 2012

Рецепт - крем-капучино со сливками и сладким кофейным соусом


Ингредиенты
Крем:
6 ч ложек с горкой растворимого кофе
1 пакетик порошкового желатина
150 миллилитров воды
275 миллилитров молока
3 крупных яйца
1 ч ложка муки
200 миллилитров сливок 35-38% жирности
Кофейный соус:
3 ч ложки с горкой растворимого кофе
175 грамм коричневого сахара
175 миллилитров воды
200 миллилитров Сливки жирностью 35-38%

19 сентября 2012

Рецепт - яичный салат с пармезаном и сосисками


Ингредиенты
яйцо, четыре штуки (сваренные вкрутую)
сосиски, пять штук (в натуральной оболочке)
майонез, три столовых ложки
лук репчатый, одна штука
сельдерей, 2 стебля без листьев
пармезан, 50 грамм (одним куском)
сок лимонный, одна столовая ложка
горчица, 0,5 чайные ложки(готовая сладкая)
соль
перец, по вкусу

19 сентября 2012

Рецепт - тыквенный крем с сыром пармезан


Ингредиенты
1. Сыр Пармезан
50 грамм
2. Бульон овощной
400 Миллилитров
3. Лук
2 штуки
4. Масло оливковое рафинированное
50 Миллилитров
5. Тыква
600 грамм
6. Соль поваренная
по вкусу

19 сентября 2012

Рецепт - брускетта с маскарпоне и свежей клубникой


Ингредиенты
Хлеб цельнозерновой 4 куска
Сахар коричневый 6 столовых ложек
Цедра лимонная тертая 1 чайная ложка
Сок лимонный 2 чайные ложки
Клубника 3 стакана
Сыр маскарпоне 4 столовые ложки

19 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: