Новые рецепты

Рецепт - канапе с огурцом и крабом


Ингредиенты
по вкусу растительное масло 10 штук пангасиус 200 граммов крабовое мясо 1 штука огурец 2 штуки листья лайма 2 столовые ложки кокосовые сливки 2 столовые ложки свежий лимонный сок 2 чайные ложки рыбный соус 2 чайные ложки коричневый сахар для украшения зелень

21 сентября 2012

Рецепт - Блюда из рыбы и морепродуктов : Лосось с крабами


Ингредиенты
лосось - филе с кожей - 1 килограмм
крабы консервированные - 150 грамм мякоти
яйцо вареное - две штуки
шампиньоны - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
сливки густые - 1 стакан
масло растительное - 300 миллилитров
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый
соль
картофель для гарнира - 1 килограмм
морковь - две штуки
капуста цветная - 150 грамм
цуккини - одна штука
брокколи - 150

21 сентября 2012

Рецепт - салат из крабов или омаров (лобстеров)


Ингредиенты
краб камчатский или омар 1
отварной рис 100 грамм
вареное яйцо 1
консервированная кукуруза 100 грамм
зелень, лук по вкусу
заправка - лимонный сок, оливковое масло по вкусу
можно и майонез

21 сентября 2012

Рецепт - салат Креветки От-Кутюр


Ингредиенты
Салат (листовой или любая салатная смесь) — 100 грамм
Кукуруза (консервированная) — 50 грамм
Шампиньоны (свежие) — шесть штук
Ветчина (сырокопченая) — 100 грамм
Редис (свежий) — четыре штуки
Груша (свежая) — одна штука
Креветки (королевские) — шесть штук
Бренди — 30 миллилитров
Бекон (варено-копченый, нарезка) — шесть штук
Лавровый лист — 2-3 штук
Укроп (веточки) — 2-3 штук
Уксус (бальзамический)
Масло оливковое
Соль
Перец черный

21 сентября 2012

Рецепт - салат Креветка


Ингредиенты
Креветки (вареные, очищенные) — 500 грамм
Сыр твердый — 200 грамм
Ветчина (варено-копченая) — 200 грамм
Помидор — две штуки
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Майонез — 100 грамм

21 сентября 2012

Рецепт - жареные креветки Привет из тропиков


Ингредиенты
Креветки (королевские) — 1 килограмм
Киви (маринад - одна штука для соуса - три штуки — четыре штуки
Укроп (маринад - несколько веточек, небольшой пучок для соуса)
Горчица (Французская, маринад - 1/2 чайные ложки для соуса 1/2 чайные ложки — одна чайная ложка
Манго (для соуса) — четыре штуки
Сыр творожный (у меня Виолетт, для соуса) — 125 грамм
Мука (кляр) — пять столовых ложек
Пиво (у меня темное "Козел", кляр) — 100 миллилитров
Масло оливковое (кляр - одна столовая ложка и для фритюра)
Белок яичный (кляр) — две штуки
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)

21 сентября 2012

Рецепт - жареные креветки Романтический шашлычок


Ингредиенты
Креветки (средние, можно брать сразу почищенные...у меня получилось ровно 40 штук) — 500 грамм
Опята (замороженные) — 100 грамм
Овощи (смесь, замороженные..у меня - любимая мексиканская) — 1 стак.
Лук репчатый — одна штука
Горчица (у меня - французская, она сладковата...и не слишком резкая) — одна чайная ложка
Соевый соус — одна чайная ложка
Табаско (можно какой-нибудь другой острый чили-соус) — одна чайная ложка
Масло оливковое — одна столовая ложка
Сок (лимонный) — 1/2 чайные ложки
Соус (гранатовый ("Наршараб")) — две столовых ложки

21 сентября 2012

Рецепт - креветки ко дню рождения ^_^


Ингредиенты
0,5 килограмм королевских креветок
2 веточки свежего эстрагона
2 щепотки листочков свежего тимьяна одна столовая ложка сока лайма
3 ст ложки оливкового масла
свежемолотый перец (смесь перцев)
около 20 помидоров черри
свежий тимьян
сухогой розмарин
чайная ложка сока лайма
соль
свежемолотый перец
столовая ложка оливкового масла

21 сентября 2012

Рецепт - креветки-гриль в маринаде тандоори с овощами-гриль и карри-кускусом


Ингредиенты
450 грамм крупных креветок
100 грамм натуралного йогурта 1.5 столовых ложки приправы тандоори (я положила одна столовая ложка и мне показалось мало, так что можно смело класть1.5 -2) одна столовая ложка оливкового масла
2 маленьких цуккини
1 баклажан
1 перец
соль, перец по вкусу
кускус 1 стакан (или рис) одна столовая ложка карри (мне показалось что нужно больше)

21 сентября 2012

Рецепт - салат «Авокадо и креветки»


Ингредиенты
Креветки очищенные 500 грамм Авокадо две штуки
Лаймовый сок 40 миллилитров Яйцо куриное три штуки
Майонез 80 грамм

21 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: