Новые рецепты

Рецепт - пшенично-Гречневый с высоким содержанием гречневой муки


Ингредиенты
Дрожжи 1.25 чайные ложки
Мука пшеничная в/с 220 грамм
Мука гречневая 130 грамм
Сахар одна столовая ложка
Соль 1.5 чайные ложки
Вода 330-350
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

21 сентября 2012

Рецепт - хлеб из муки грубого помола


Ингредиенты
Мука пшеничная 250 грамм
Мука обойная 250 грамм
Вода 360 грамм
Соль две чайных ложки
Сахар две столовых ложки
Раст.масло 2,5 столовых ложки
Сухие дрожжи 1,5 чайные ложки
Сыр тертый 2,5 столовых ложки
Измельченный чеснок 1,5 столовых ложки
Тмин одна чайная ложка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства

21 сентября 2012



Рецепт - хлеб на закваске из трех видов муки+отруби


Ингредиенты
Закваска 9 столовыхл
Мука обойная цельнозерновая 200 грамм
Мука ржаная 50 грамм
Мука пшеничная 250 грамм
Отруби ржаные четыре столовых ложки
Соль морская 1,5 чайные ложки
Сахар 1,5 столовых ложки
Оливковое нерафинированное масло 1,5 столовых ложки
Вода 250 миллилитров
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба

21 сентября 2012

Рецепт - лепешки с кукурузной мукой, сыром и пряностями.


Ингредиенты
1 стакан - 250 миллилитров. Вода - 400 миллилитров, мука пшеничная - 2 стакана, мука кукурузная - 1 стакан, дрожжи - 1 чайная ложка, соль - 1 чайная ложка, сахар - 2 чайные ложки, Сыр российский - 100 грамм Семена кунжута и подсолнечника по 2 чайные ложки. Красный сладкий перец - 100 грамм (или 2 чайные ложки сухой молотой сладкой паприки), Смесь прованских трав (или мексиканских) - 5 грамм

21 сентября 2012

Рецепт - миндальный торт с белым шоколадом, без муки


Ингредиенты
Яйцо куриное (комнатной температуры Для коржа) — шесть штук
Сахар-песок (Для коржа -1 стакан. для крема- четыре столовых ложки
Орехи миндальные (смолотых в муку Для коржа) — 200 грамм
Грецкие орехи (дроблёных Для коржа) — 100 грамм
Шоколад белый (тёртого или молотого Для коржа) — 200 грамм
Масло растительное (без вкуса и запаха Для коржа) — две столовых ложки
Бренди (ликер Для коржа) — две столовых ложки
Сок лимонный (Для коржа) — две столовых ложки
Цедра (с одного лимона Для коржа)
Мука (мацовая или крахмал картофельный Для коржа) — 1/2 стак.
Сливки (для взбивания высокой жирности Для крема ) — 500 миллилитров
Какао-порошок ( горький, Для обсыпки) — две столовых ложки

21 сентября 2012

Рецепт - блины из печенки


Ингредиенты
приблиительно на 23 блина) :
Печенка свежая 500 грамм (лучше говяжья)
Молоко 0,5 л.
Яйца 5-6 штук
Мука 1 стак.
Растительное масло четыре столовых ложки
Перец черный молотый
Майонез две столовых ложки
Бульонный кубик Gallina Blanka ( я использую куриный)

20 сентября 2012

Рецепт - блины «кислые»


Ингредиенты
Ингредиенты:
200 миллилитров. кефира, 3-4 столовых ложки муки,
50 миллилитров. растительного масла,
1 яйцо,
соль,
щепотка соды.

20 сентября 2012

Рецепт - блины из манки


Ингредиенты
Манка пол стакана. Мука пол стакана.(может понадобится чуть больше). Молоко 2,5 стаканов Желтки две штуки Сливочное масло. Соль и сахар по щепотке. Масло для обжаривания.

20 сентября 2012

Рецепт - блинов со свежей малиной


Ингредиенты
Для теста:
2 яйца,
2 стол. ложки сахарного песка,
щепотка соли,
200 грамм муки,
300 миллилитров молока,
растительное масло
Для соуса:
3 яйца,
50 грамм сахарного песка,
1 стол. ложка крахмала,
50 миллилитров молока
Для начинки:
200 грамм малины,
200 грамм рубленого миндаля,
100 грамм сахарного песка,
листочки мяты для украшения

20 сентября 2012

Рецепт - блины с семгой


Ингредиенты
- кефир (3,2%) - 700 миллилитров
- сода - одна чайная ложка
- сахар - одна столовая ложка
- соль - по вкусу,
- яйцо - одна штука
- малосольная семга,
- ломтики лимона.

20 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: