Новые рецепты

Блины трехслойные

Для 1 слоя: мука ржаная или пшеничная 30, яйцо 1/8 штук соль; для 2 слоя: мука овсяная или крупа манная 5, молоко несвернувшееся (простокваша или кефир) 16, сметана 10; для 3 слоя: крупа овсяная 15, сметана 25.

13 сентября 2012

Рис для суши

рис для суши - 200 грамм вода - 450 миллилитров для соуса: рисовый уксус - 120 миллилитров сахар - 5.5 столовыхл.; соль - 1.5 столовых ложки конбу - 5 см;

13 сентября 2012

Макароны с соусом из томатов и курицы

куриная грудка (без кожи и костей) - одна штука макароны (спагетти) - 200 грамм томаты (консервированные, очищенные, в собственном соку) - 1 банка (около 300 миллилитров ; репчатый лук - одна штука чеснок - 2 зубчика; розмарин (сушеный) - 1/2 чайные ложки бульон (мясной) - около 1 стакана; соль, молотый черный перец - по вкусу; растительное масло - по вкусу

13 сентября 2012

Пицца солнечная

тесто - 300г
для начинки:
помидоры - 1кг
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
зеленый или красный перец - 1 шт.
оливковый масло - 4 ст. л.
маслины - 150г

13 сентября 2012

Фарш для пельменей с яйцами и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:   яйцо - 10 шт.
грибы сушеные - 40 г
лук репчатый - 1шт
масло сливочное - 50 г
перец черный молотый, соль.   ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   Собственно тесто замешивается т...

13 сентября 2012

Пельменное тесто яичное

мука - 400г
яйцо - 2 шт.
вода - 1/2 стакана
соль - 1 ч.л.




Смешать с водой 1 яйцо и 1 желток, добавив соль. Просеять муку, сделать в ней воронку, влить...

13 сентября 2012

Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

сливочное масло - 100г
чеснок - 2 долька
соль - по вкусу
брынза - 400г
молоко - 1/2 стакан
мука - 2 ст.л.
яйцо - 5 шт.




Брынзу залива...

13 сентября 2012

Галушки с абрикосами

абрикосы - 500г
сахар (кусочкам) - 10-12 шт.
сливочное масло - 150г
мука пшеничная - 150г
яйцо - 2 шт.
сухари (толченые) - 80г
сахарная пудра - 3 ст.л.
соль -...

13 сентября 2012

Вареники с грибами (1)

для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйцо - 2 шт.
вода (холодная)- 1/2 стакана
соль - по вкусу
для начинки:
грибы сушеные (лучше белые грибы) - 200г
лук репчат...

13 сентября 2012

Лепешки 4.

1 килограмм муки, 40 грамм дрожжей, 2 стакан молока, четыре столовых ложки растопленного масла (сливочного или растительного), 1 яйцо, одна чайная ложка соли. Все компоненты смешать, яйцо взбить и ...

12 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: