Новые рецепты

Картофельные шарики с сыром Картофельные шарики с сыром

Если у Вас остался варёный картофель или картофельное пюре после ужина или обеда – этот рецепт для Вас. Ведь из остатков картошки можно приготовить потрясающую закуску – картофельные шарики с сыром. Шарики получаются с хрустящей корочкой, а сыр внутри  расплавляется и становится мягким.

 

 

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская
30 января 2015

Полезные котлеты с овсянкой Полезные котлеты с овсянкой

Если мясного фарша у Вас мало, а котлет требуется приготовить на всю семью, отличным выходом станет этот рецепт котлет с овсяными хлопьями и овощами. Которые, к тому же, ещё и очень полезны – ведь в их составе, помимо белка, есть ещё и растительная клетчатка, которая улучшает пищеварение и выводит шлаки из организма. При этом те, кто будут есть эти котлетки, не поймут, что кроме мяса там ещё что-то есть – отличный способ замаскировать полезные, но не самые любимые продукты.

Чтобы котлеты принесли ещё больше пользы, можно приготовить их на пару.

 

 

Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 4-6
Кухня: Авторская
25 января 2015

Луковые оладьи Луковые оладьи

Каждый хоть раз в жизни пытался приготовить «кашу из топора» - блюдо из минимального набора продуктов. Казалось бы, что можно приготовить из репчатого лука, одного яйца и нескольких ложек муки? Оказывается, отличный завтрак – луковые оладьи. У этого блюда есть прообраз – традиционные индийские луковые оладьи, которые готовятся без яиц, но с большим количеством специй. Мы же в этом рецепте используем только куркуму, для более красивого, «солнечного» цвета.

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2-4
Кухня: Авторская
21 января 2015

Томатный суп с похмелья Томатный суп с похмелья "Кровавая Мэри"

Праздники на носу, но уже нужно задумываться о состоянии, которое мы будем испытывать после торжества. Томатный суп с похмелья "Кровавая Мэри" поможет быстро прийти в чувство и поправить своё здоровье. 

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 5
Кухня: Авторская
31 декабря 2014

Ленивая овощная лазанья Ленивая овощная лазанья

Можно ли приготовить лазанью, если нет специальных «листов» для неё? Можно – если заменить их тонким лавашем! Лаваш в готовом блюде ощущается как тонкое тесто. Сегодня мы приготовим овощную лазанью, рецепт которой будет полезен вегетарианцам и людям, придерживающимся диеты.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Итальянская
2 декабря 2014

Блинчики с мясом. Рецепт приготовления вкусных блинчиков, фаршированных мясом.

Блинчики с мясом. Рецепт, представленный в данной кулинарной статье, является лишь одним из всех существующих. Каждая хозяйка готовит фаршированные блинчики по своему, проверенному способу. Мы же предлагаем вам один из вариантов приготовления блинчиков с мясным фаршем.
22 января 2014

Картошка с грибами и мясом в духовке. Как вкусно и быстро приготовить картофель, запеченный в духовке с грибами и мясом?

Картошка с грибами и мясом в духовке готовится не очень сложно и достаточно быстро. Это блюдо является отличнейшим вариантом для ужина после трудного рабочего дня. В данном угощении сочетаются всеми любимые ингредиенты, как картофель, грибы и мясо.
9 января 2014

Запеканка с картошкой и фаршем в духовке. Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясным фаршем в духовке.
Запеканка с картошкой и фаршем в духовке готовится элементарно просто, а полученное в результате блюдо имеет просто сказочный вкус. Рецепт приготовления картофельной запеканки знаком многим с детства, он проверен уже не одним десятком лет.
2 декабря 2013

Как варить манты в мультиварке

 Манты являются национальным блюдом из узбекской кухни, однако, мало кто знает, что изначально они появились в Китае. Блюдо манты традиционно готовится на пару, в специально предназначенных для этого мантоварках, которые представляют собой многоярусные кастрюли. Манты выглядят как «конвертики», слепленные из тонкого теста, внутри которых «прячется» начинка их рубленого мяса. По желанию, в начинку для этого блюда можно также добавлять всевозможные овощи, как, к примеру, картошка или даже тыква. 
28 августа 2013

Как манты лепить

Манты являются традиционным горячим азиатским мясным блюдом. Мясная начинка, завернутая в тесто, приготовленная на пару – это и называется мантами. Приготовление этого замечательного блюда у разных народов обладает своими определенными особенностями. Манты больше и намного сочнее пельменей. Люди, которые любят пельмени, обязаны хоть раз попробовать еще и манты. Рецепт приготовления данного блюда довольно простой, самым сложным является научиться – как манты лепить правильно. Продолжительность варки мант зависит от способа их приготовления. В некоторых случаях их можно даже обжаривать. 
14 августа 2013


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: