Новые рецепты

Щи с грибами и сыром

ингредиенты: 500 грамм свежей белокочанной капусты, 7 сушеных грибов (или 200 грамм шампиньонов), 200 грамм плавленого сыра, 1 литров уковица, 100 грамм сметаны, две столовых ложки рубленой зел...

15 сентября 2012

Щи масляные с грибами

ингредиенты: 1 килограмм квашеной капусты, 50 грамм сушеных грибов, 2 литров уковицы, две столовых ложки масла, одна столовая ложка муки, 1/2-1 стакан сметаны, 5-7 горошин перца; соль по вкусу...

14 сентября 2012

Cолянка длительного хранения

ингредиенты: 2 кочана капусты средних размеров, 4 килограмм помидоров, 2 килограмм моркови, 10 литров уковиц. Растительное масло, лавровый лист, лерец, соль по вкусу. ...

14 сентября 2012

Суп-пюре по-королевски (Французская кухня)

Для 6 человек: 1 жареный цыпленок, 6 стаканов мясного коричневого бульона, 6 шт. сладкого миндаля (без скорлупы), 100 г белого хлеба (без корок). Мясо только что поджаренного цыпленка отд...

14 сентября 2012

Холостяцкий суп с колбасками

Картофель - четыре штуки Морковь - две штуки Лук - одна штука Колбаски копчёные - 400 грамм Фасоль консервированная - 1 банка Лавровый лист, соль, специи (по вкусу)

13 сентября 2012

Чорба со сметаной по-русски

На 6 порций: 2 литров воды, 1 литров итров борша, 1 килограмм говядины, 1 литров итров уковица, 1 морковь, 1 корешок петрушки, 1/2 корня сельдерея, немного стручковой фасоли, 1/4 кочана капусты, 2 картофелины, 2 помидора, зелень (укроп, любисток), петрушка, соль. Немного свеклы, 1 желток, три столовых ложки сметаны.

13 сентября 2012

Суп из куриных желудочков с перловкой

куриные желудочки - 500 грамм морковь - одна штука лук - одна штука перловка - 1/2 стакана; вода - 3 литров ; соль - по вкусу; растительное масло для жарки

13 сентября 2012

Сырный 
суп из помидора

один большой помидор, сыр гауда, соль

13 сентября 2012

Сырный диетический суп вкусный

сыр колбасный в темно-коричневой оболочке тонкая вермишель (паутинка) картофель зелень петрушки лук репчатый морковь (не обязательно)

13 сентября 2012

картофельный суп-пюре вишисуаз

На 4 порции: 8 крупных картофелин 1 крупное перо лука-порея 1.5 литров куриного бульона 180 миллилитров сливок

13 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: