Новые рецепты

Красный суздальский суп

грибы (сушёные) - 150г
сельдерей - 3 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
лук-порей (головки) - 3-4 шт.
лук репчатый - 3 шт.
речная рыба (окунь, линь, ёрш) - 4-5 ...

13 сентября 2012

Окрошка с плавленым сыром

плавленый сыр - 100г
сыворотки - 1 л
огурец - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт. сметана - по вкусу
петрушка (мелко нарезанная зелень) - по вкусу.




Нареж...

13 сентября 2012



Грибной бульон с ушками

для бульона:
сушеные грибы (белые) - 15-20 шт.
репчатый лук - 2-3 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
зелень укропа, петрушка - по вкусу
соль по вкусу. для ушек:
грибы от б...

13 сентября 2012

Чечевичная похлебка с савойской капустой

савойская капуста - 400г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей (корневой) - 50г
помидоры - 2 шт.
оливковое масло - 4 ст.л.
овощной бульон - 1.5 л
чеч...

13 сентября 2012

Суп-пюре из чечевицы с гренками и рубленным яйцом

чечевица - 500г
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
мука - 2 ст.л.
растительное масло - 3-4 ст.л.
черный и красный сладкий перец (молотый) - по вкусу.

<...

13 сентября 2012

Солянка с кроликом

кролик (жареный) - 70г
сосиски или ветчина - 30г
огурцы (соленые) - 30г
каперсы - 15г
соус томатный - 50г
капуста (тушеная готовая) - 200
сухари - 4г
сыр - 3г...

13 сентября 2012

окрошка Мацнабрдош

мацун - 200г
яйцо - 1/2
огурцы - 100г
петрушка - 40г
кинзы, укропа и зеленого лука - по вкусу.




Мацун развести холодной кипяченой водой из расчет...

13 сентября 2012

Суп постный из гречневой крупы

гречка - 100г
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
петрушка (зелень) - по вкусу
лук репчатый - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 1 с...

13 сентября 2012

Суп-лапша с тыквой и кефиром

лапша - 1/5 стакана
тыква - 200г
морковь - 1 шт.
кинза (нарубленная зелень) - 1 стакан
кефир - 1/2 л
вода - 1/2 л
мед - 1 ст.л.
ванилин - на кончике ножа

13 сентября 2012

Рассольник с говядиной

вода - 3л
говядина - 300г
перловая крупа - 1/2 стакана
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
сельдерей (корень) - 1 шт.
сливочное масло - 1 ст.л.
томатная...

13 сентября 2012


Наш автор Екатерина Орехова в Google+:



Наш сайт в Google+: